BUSCADOR y ARCHIVO
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La remolacha, la hortaliza roja y dulce de la que se come la raíz
26-08-2020...la llamada cuarta gama. El borsch El gran plato internacional con remolacha es una sopa fría (aunque también se puede tomar caliente), el borsch, de origen ucraniano y que los rusos extendieron por el mundo, especialmente después de la Revolución [+]
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cadiz | Gente
Olaf Scholz, el hombre que con 12 años ya sabía que iba a ser canciller
09-12-2021...llevado al Gobierno en puestos de confianza. Wolfgang Schmidt será su ministro de Cancillería y Steffen Hebestreit será su portavoz de Gobierno. Es muy probable que en la Cancillería no se vuelvan a servir los platos de lentejas y las sopas de patata que [+]
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cadiz | Cultura
Búnkeres de guerra para sobrevivir a la peor ola de calor de China en décadas
03-08-2022...el olor a guindillas; toda la ciudad es ahora una sopa contenida en un caldero ardiente y la carne, la carne corre agitada en pos de un taxi. Los preciados paraguas siguen siéndolo tras reconquistar su etimología. Y los residentes de Chongqing se [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo preparar y comer las verduras para no sentirse hinchado ni tener gases
03-08-2022. Veamos siete trucos para evitar los gases después de comer verduras: 1. Mejor en puré Las legumbres que más gases producen (habas, alubias, guisantes, garbanzos?) reducen mucho este efecto si los tomamos en puré o sopa. 2. Remojadas previamente Si [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La Guía Repsol distingue a ocho nuevos restaurantes de Castilla y León con un Sol
12-04-2021?, todo un referente de la capital vallisoletana en materia de cocina en miniatura, la oferta de tapas creativas se mantiene en barra, mientras dos comedores y la terraza permiten a José Castrodeza explayarse con asados, sopas y legumbres. Guía Repsol [+]
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cadiz | Opinión
¿Por qué hacen fiesta hoy?
06-12-2021...un poco consecuentes con su radicalismo, ni nada ni nadie de lo que depende del PNV, de Ezquerra Repulicana, de Bildu, de Podemos y de toda esa sopa de letras y «sopansalá» del separatismo catalán deberían hacer hoy fiesta, e irían a currelar como un [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La ruta de los Pueblos Blancos de Cádiz con alojamientos y restaurantes recomendados en 2021
02-07-2021...variedades, las tagarninas, las sopas de ajo o de tomate, las sopas pegás o cortijeras, la alboronía, las cabrillas o el lomo en manteca. Nosotros te proponemos 11 rincones gastronómicos distribuidos en esta ruta para que puedas anotar en tu lista de «Dónde [+]
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cadiz | Gastronomia
Ajo fino de Chinchón: la lucha de cuatro mujeres por recuperar el producto fetiche de este pueblo de Madrid
28-06-2021...ajo hasta en la sopa. No es una exageración ?hace una sopa de ajos finos?. E, incluso, en los postres. «Hacemos una leche frita infusionada en ajo y jengibre, por ejemplo», relata enamorada de sus cualidades organolépticas y nutricionales. Su objetivo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Sanlúcar celebra su primer acto tras su elección como Capital Española de la Gastronomía
02-12-2021Claro. Por su parte, Espacio Décimo Arte presentó como su primera propuesta el Pijoserranito. El tocino de cielo de Lulú Repostería Casera. La sopa de galeras del Mirador de Doñana, las acedías en sobreusa con chips de boniatos de Avante Claro y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Ideas originales para preparar un picnic saludable
27-06-2021...hacernos una idea, nuestra porción será equivalente de una o dos raciones de nuestro plato principal junto con el aperitivo que sería mejor preparar de forma unitaria, uno por comensal, en forma de crema o sopa fría. Así limitaremos el picoteo y, sobretodo ... como crema de pepino o sopa fría de melón. Si nos decantamos por la versión tradicional a base de tomate, podemos llevarlo enfriado en un recipiente con algo de hielo para que esté más fresco y añadirle antes de consumir huevo duro picado y taquitos [+]
