BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Bodegas Barbadillo unifica en una sola marca sus vinos más característicos
16-03-2023...de tapas, aperitivos, entrantes como jamón, queso, frutos secos, sopas frías o calientes. «Su particular sabor es el complemento ideal para soufflés de quesos, pudin de carne especiada, carnes a la brasa o al horno, estofados con verduras, arroces y [+]
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cadiz | Opinión
Tamames o Cincinato
15-03-2023...de una sociedad instalada en la gerontofobia. La partida está perdida. O quizás no. Tamames nació en 1933, en plena Segunda República, se alimentó de las sopas de ajo de la guerra, protagonizó la rebelión estudiantil de 1956, perteneció al PCE y ayudó a [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La carta de FEZ Vejer se adapta para disfrutar los sabores del verano
29-05-2022...satisfacción?. La sopa airan - Grupo Califa Para vegetarianos, veganos, amantes de la carne o del pescado, FEZ ofrece sabores para todos los gustos y paladares. Entran en escena recetas frescas como la sopa fría airan con yogur y pepino [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tres recetas de helados fáciles: mochi de plátano, sorbete de kiwi o cremoso de café
07-07-2023Puedes comer en el chiringuito rico y sano sin engordar un gramo Elisa Escorihuela Los gazpachos y sopas frías, el marisco, las ensaladas con aliños ligeros y las frutas de postre son ideas que ayudan a comer de forma saludable en verano Puedes saber más [+]
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cadiz | Opinión
Amistades peligrosas
07-11-2022La venganza es un plato que se sirve frío, como las sopas frescas del verano que entran bien pero se repiten y provocan tal acidez de estómago que termina una aborreciéndolas. Corinna Larsen o Corinna zu-Sayn Wittengenstein, estrena esta tarde un ... de escándalos. Pero hoy, que quiere que le diga, el pódcast de Corinna y el rey es más que nunca una sopa fresca de verano, y ya la estoy aborreciendo, incluso antes de probarla. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La crema de calabaza perfecta tiene un ingrediente que no esperas
13-10-2021Aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas Hoja de laurel 1 No solo tiene todas estas características, sino que es un vegetal tremendamente versátil: la podemos consumir asada, rellena, cocida, en cremas y sopas, frita, en forma de chips como las patatas ... que le da un toque fresco a nuestra sopa. Espero os guste y la preparéis. Este es un plato al que se le puede añadir fácilmente un aporte proteico incorporando garbanzos cocidos al triturado o bien enteros asados y especiados sobre la sopa [+]
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cadiz | Salud
El superalimento con propiedades anticancerígenas, antioxidante y que reduce el estrés
03-07-2023...sola aliñada con alguna salsa o jengibre. También puedes hacerla en menestras, sopas o guisos. Para aprovecharla se debe cocinar poco tiempo, apenas uno o dos minutos, con un toque de calor es suficiente para obtener sus beneficios. Cabe destacar que [+]
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cadiz | Salud
El superalimento quemador de grasas que regula la tiroides y frena la retención de líquidos
07-03-2023...grandes propiedades es el laver . El laver, habitual en la cocina asiática, es un alga comestible que suele incorporarse en el sushi, así como en sopas y ensaladas. Además de ser una gran fuente de potasio y vitamina C, este alimento tiene otras muchas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Abre Tiemar Isidro López con el asesoramiento de Juan Ruiz en los vinos
03-12-2021...se quiera maridar. Comienza con una sopa de tomate y hierbabuena, montadito de lomo; panipuri, crema de tagarnina esparragá y 'coppa' de Joselito. Todo ello iría maridado con oloroso en rama 2009 de Williamas&Humbert. Luego vendría la ortiguilla ... la gamba blanca, cogollo asado y ajos ahumados; sopa de marisco y rape, y la navaja, jugo de pintada, payoyo y lima. El Dido Tinto será el maridaje del consomé de Jabugo y amontillado, y el cabecero de cerdo ibérico asado, parmentier con mantequilla [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El superalimento 'cordobés' contra las enfermedades cardiovasculares y el envejecimiento
06-03-2023...del siglo XVII , momento en que era una sopa de transición entre el viejo y nuevo mundo. ¿Y cuáles son los beneficios para la salud del salmorejo? Según la Cofradía del Salmorejo, son los siguientes: ?Fuente natural de antioxidantes que aportan [+]
