BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Historia
La investigación secreta sobre la inanición en el gueto de Varsovia
15-10-2019...canibalismo, violencia, la gente asesinó y robó para conseguir comida», resalta, pero también recuerda el reparto de sopa gratuito que se realizaba para crear redes de apoyo. Los más afortunados del gueto vivían con 800 calorías diarias, pero esa cantidad [+]
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cadiz | Opinión
Formas de vida
18-09-2018...más extrema. Conforma un tipo de sociedades volátiles propensas a las crisis pero también al crecimiento. El comunismo y sus mareas nos dejó la creencia en la universalidad de la sopa boba, del maná caído del cielo, nos dejó Hungría y Polonia [+]
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cadiz | Elecciones/Generales
Sánchez enmienda su estrategia y forzará acuerdos rápidos para intentar gobernar antes de final de año
14-10-2019...dicho hoy. En el bloqueo hay «una sopa de siglas a izquierda y derecha» y en el avance solo estaría el PSOE. La única diferencia con el mes de abril es que Sánchez coloca también a Iglesias en el bando de sus adversarios. [+]
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cadiz | Elecciones/Generales
Pedro Sánchez ofrece ahora pactos de Estado para lograr el apoyo de PP y Cs tras el 10-N
13-10-2019...como un plebiscito. Si en abril era «avanzar o retroceder», ahora es «o bloqueo o avance», ha dicho hoy. En el bloqueo hay «una sopa de siglas a izquierda y derecha» y en el avance solo estaría el PSOE. O yo o el caos. [+]
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cadiz | España/Cataluña
Los murciélagos de Cataluña
08-11-2020, cura al general carlista con sopas de ajo y emprende la búsqueda del No Muerto, reencarnado en un guerrillero, El Mochuelo? Onofre de Dip ostenta un abolengo aristocrático: embajador de Jaume I, en un viaje a los Cárpatos acabó uniendo su destino a la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Receta de temporada: Ideas para cocinar el boniato o la batata
10-10-2019...negra molidaAl gustoAjo molido (cucharadita)1Lima o limón (zumo)1Vinagre (cucharadas)2Perejil fresco (rama)1Taza de agua1Podemos usar el boniato en tantos platos diferentes como queramos: sopas y cremas, purés, preparaciones vegetales como hamburguesas [+]
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cadiz | Ciencia
Descubren la primera despensa de la humanidad, con médula ósea de hace 400.000 años
10-10-2019Nuestros antepasados paleolíticos ya tenían despensa, pero en vez de latas de sopa o tomate conservaban médula ósea. Investigadores españoles han descubierto en la cueva de Qesem, cerca de Tel Aviv (Israel), evidencias de hace unos 400.000 años del [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El atún rojo salvaje de Cádiz conquista Gastronomika 2019
09-10-2019, cinco cocineros vascos de reconocido prestigio, elaboraron unas cocochas a la brasa y al pil pil, una sopa marinera y el plato principal, unos rodaballos a la parrilla. Participaron el restaurante Elkano, con su propietario Aitor Arregui, el chef Pablo [+]
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cadiz | Opinión
Tú pagas su propaganda
09-10-2019...no florecen. Así que Sánchez se ha visto forzado a aparecer hasta en la sopa. Sin que haya comenzado la campaña, sale a dos mítines y una entrevista por día. Se trata de una estrategia legítima. Lo que ya no es normal es que todos los españoles le [+]
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Fermentados: la alta cocina copia una forma de comer alimentos de hace 20.000 años
17-07-2017. Pero en la cocina probiótica hay adalides como Ricardo Sanz (Kabuki), con su sopa de miso castellana y sus excelentes encurtidos o Jesús Segura, que los elabora en su Trivio de Cuenca con la técnica asiática «nakazuke» y procesa sus vinagres madre ... salsifís macerados en vinagres propios de Casa José; o la exquisita sopa de almendras fermentadas de La Botica de Matapozuelos. También en postres Con el elegante y misterioso plato de Adúriz en Mugaritz «Podredumbres nobles» ya nos meteríamos en el [+]
