BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Siete finales dulces que no olvidarás
29-08-2017...de los postres de la barra de La Curiosidad, que bien merecen mesa y mantel. Los golosos también deben estar muy atentos a 'Kinder Malo', una milhoja de chocolate que también sorprende. Esponja helada de chocolate sobre bizcocho capuchina y sopa ... que es un helado que se derrite en el paladar. Va acompañado de un bizcocho que sí se comporta como tal, una sopa de chocolate blanco y un toque de fresa. Brownie de chocolate de Sonámbulo Es un clásico de la cocina americana que llegó a las cartas [+]
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Almería, Capital Española de la Gastronomía 2019
17-10-2018...pescado y marisco; gachas, atún encebollado, potajes y sopas, la olla de trigo y los caldos saben a Almería. En 2018, León En 2018, la Capital Española de la Gastronomía ha sido León. Precisamente, el Ayuntamiento de esta ciudad ha programado más de 60 [+]
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Las 150 propuestas de Emiliano García-Page a Pedro Sánchez
15-10-2018Sánchez la necesidad de que el Gobierno comience ya a hacer gestos para un cambio en torno a esta infraestructura y la política hídrica. «No quiero ultimátum ninguno, pero en Castilla-La Mancha no vamos a estar a la sopa boba viendo cómo este Gobierno [+]
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Gofio, la moderna cocina canaria
26-08-2017...queso gomero. Falla una sopa de cabra con un tamal relleno de queso artesanal gran canario, ingrediente que anula a todos los demás. Mucho mejor una tostada de cabra con muselina de mojo rojo, crema agria y mandarina que se sirve al lado de la sopa [+]
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Lo que no sabes de la trufa negra (lo bueno y lo malo)
24-02-2019...a la trufa de invierno. Enrique Medina, en su restaurante valenciano Apicius, levantó el telón del 2019 con un menú volcado en este fruto silvestre que arranca con unos «snacks» de trufa negra; sopa de trufa; alcachofas, gambas blancas y trufa ... ; cochinillo, col a la llama y trufa, y cierra con un postre que combina nuestro fruto con la manzana. En L?Escaleta de Alicante no se pierdan el tuétano con col fermentada, miel de colinabo y trufa negra ni la sopa de cebolla de Fuentes de Ebro con trufa negra [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los mejores alimentos para el resfriado y la congestión
04-11-2019Aunque la creencia popular atribuye a los alimentos ricos en vitamina C, al ajo, la sopa de pollo y la miel propiedades curativas frente el resfriado, la tos, la congestión o la gripe, lo cierto es que no existe en la actualidad evidencia científica [+]
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cadiz | Estilo/Belleza
El elixir vegano de Elle Mac Pherson (y que toman Kate Moss, Cheyenne Tozzi?) aterriza en España
03-11-2019...de añadirlo a sopas o cremas calientes), y que se tome recién hecho. ¿Los resultados? A la vista están. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Receta sana y de temporada: Champiñones al estilo oriental
30-10-2019»). Champiñones - Catalina Prieto Son económicos y de lo más versátil: son ideales para guisos, rehogados, carpaccios y ensaladas, sopas y cremas, rellenos de canelones, lasañas y otras pastas, acompañamiento de arroces y risottos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios de las alcachofas y trucos para cocinarlas
20-11-2020...las alcachofas para preparar un plato de alcachofas a la vinagreta o para preparar posteriormente una tortilla de alcachofas. También, indica que se pueden elaborar sopas, cremas, guisos o potajes. Por último, recuerda que, para que la alcachofa conserve el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo alimentar tus defensas para protegerte frente a la tercera ola de Covid
31-05-2021...o la vitamina D3 a la hora de aumentar los niveles que medimos en las analíticas de sangre de vitamina D. 8. Utiliza de forma diaria ajo y cebolla para aprovechar sus propiedades antiviral y antibacterianas. Pueden usarse en cremas, sopas, purés o [+]
