Los hermanos Enrique y Eduardo Pérez, al frente del restaurante «El Doncel» de Sigüenza (Guadalajara), están orgullosos de «haber puesto a nuestro pueblo en el mapa gastronómico de España» con el reconocimiento que acaban de recibir en la Guía ... , que mantuvo durante 25 años, y, en 2001, sus hijos Enrique y Eduardo cogieron las riendas. Enrique (Madrid, 1974) es el jefe de cocina y presenció la gala en Tenerife el miércoles, mientras que Eduardo (Sigüenza, 1979), el jefe de sala, atiende la ... ellas, sí que es verdad que con un toque más original, pero con una cocina con sabor. ¿Qué les aportará la estrella Michelín? A Sigüenza la ponemos en un mapa gastronómico importante. Es la primera estrella Michelín que tiene la provincia [+]
El Ayuntamiento de Sigüenza, en colaboración del Club Ciclista Seguntino, convoca la IV Sigüenza Escarcha Xtreme. La doncelina será la decimotercera y antepenúltima prueba del IV Circuito MTB que organiza la Diputación de Guadalajara, en ... colaboración con el Club MTB Pastrana. Como el circuito provincial, la prueba doncelina también cumple en 2015 su cuarta edición. La cita tendrá lugar el domingo 25 de octubre, con salida prevista desde la Plaza Mayor de Sigüenza, a las 10.30 horas ... . Los parajes de Sigüenza y sus pedanías no han dejado nunca indiferentes a los bikers. El recorrido, el mismo de las últimas ediciones, discurre por buena parte de las pedanías del municipio. A finales de octubre son más que posibles las heladas nocturnas en [+]
(Alcolea del Pinar a límite de provincia Segovia en Ayllón), en el término municipal de Cercadillo-Sigüenza, cuando el equipo Radar del Destacamento de Tráfico de Sigüenza que realizaba un punto de verificación de velocidad en dicho lugar, detectó a un [+]
Los próximos días 3 y 4 de octubre, la Red de Ciudades y Villas Medievales convoca en Sigüenza el VIII Certamen de Pinchos y Tapas Medievales. Serán ocho los cocineros que venidos de las ciudades de Hondarribia (Gipuzkoa), Estella (Navarra), Almazán ... (Soria), Sigüenza (Guadalajara), Consuegra (Toledo), Coria (Cáceres) y Olivenza (Badajoz) muestren sus creaciones en un acto abierto al público que se va a celebrar en el Auditorio de El Pósito el sábado, día 3 de octubre, a partir de las 18.30 horas ... es Sigüenza», valora Óscar Hernando, concejal de Turismo de Sigüenza. La Red de Ciudades y Villas medievales Red de Ciudades y Villas Medievales es una alianza integrada por doce municipios de la Península Ibérica cuyo patrimonio medieval les [+]
Campo,Torija, Trijueque y Gascueña. En el operativo participaron la Guardia Civil, bomberos de Azuqueca y Sigüenza, agentes medioambientales y Protección Civil. [+]
Fernando Bellver (Madrid,1954) es uno de los artistas contemporáneos más internacionales en la actualidad. Ganador del Premio Nacional de Arte Gráfica en el año 2009, las creaciones de Bellver han evolucionado desde sus comienzos, en los años 80, con [+]
Moderno, de al-Andalus a la liturgia mozárabe, de Castilla a la exploración oceánica, de la Iglesia como estamento privilegiado al retorno a la austeridad del paleocristianismo. Toledo y Sigüenza (ambas en Castilla-La Mancha) fueron dos lugares muy ... importantes en su vida. En Sigüenza el bachiller Gonzalo Jiménez de Cisneros gozó de la simpatía de los Mendoza, con quienes aprendió a valorar el arte; de la comunión espiritual con Juan López de Medina (fundador de la universidad de San Antonio [+]
...mano de Mariló y del Comando Campanada, los espectadores visitarán en la provincia de Guadalajara, Sacedón, Molina de Aragón y Sigüenza; en la provincia de Albacete, Elche de La Sierra, Alcaraz y Helllín; en la provincia de Ciudad Real, Almadén [+]
El delegado del Gobierno en Castilla-La Mancha, José Julián Gregorio, visitó ayer la catedral de Sigüenza, junto con el alcalde de la localidad, José Manuel Latre, el subdelegado del Gobierno en Guadalajara, Juan Pablo Sánchez, donde Gregorio ... Librada en la Catedral de Sigüenza, tal y como explicó el delegado del Gobierno en Castilla-La Mancha. La intervención prevista en proyecto es de 751.528 euros en la que incluye una propuesta de intervención basada en los resultados obtenidos del Servicio [+]
...de Guadalajara, como el trigo negrillo, el corzo, la trufa o la lavanda briocense, ha informado el Ayuntamiento de Brihuega en un comunicado. La prueba exterior de este programa se realizará en Sigüenza, a escasos kilómetros de Brihuega, en el marco de la [+]
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