BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cinco restaurantes para celebrar la Nochevieja de 2021
22-12-2021...de atún rojo y trufa melanosporum, txangurro a la donostiarra, caldo del puchero, hierbabuena, Xerez y su croqueta, suprema de pescado de roca, suquet de marisco y moluscos. La carne, solomillo de ternera a la brasa, reducción de su jugo y duxelle de setas ... a la andaluza y su rouille, paté en croûte de atún rojo de almadraba y encurtidos de costa, crema de castañas de Alozaina, setas y trufa negra, pescado de roca, alcachofas y beranesa colorá, jarrete de retinta glaseado, cebollitas a la Qandela y puré [+]
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cadiz | Deportes/Tenis
Muguruza se despide en semifinales de Hong Kong ante Wang
13-10-2018-5). Muguruza, número 13 del mundo y que no había perdido un set en todo el torneo, se adelantó en el encuentro al imponerse en el 'tie-break' del primer parcial, pero cedió en los dos siguientes para perder su oportunidad de luchar por su segundo título del año ... española al comienzo del segundo set. Wang logró quebrar el saque de Muguruza en el primer juego, pero esta respondió con un 'contrabreak'. Una nueva rotura para la tenista china volvió a lastrarle y, aunque consiguió volver a romper su servicio, su rival [+]
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cadiz | Viajar
Viaje por los rincones más espectaculares del valle de Alájar en la Sierra de Aracena
11-03-2023...de quesos y miel. Destacan el gazpacho de culantro, las migas y los platos de setas de temporada. Dulces caseros, como las torrijas, pestiños y rosas enmeladas pueden ser el postre ideal para culminar el recorrido. [+]
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cadiz | Viajar
Cinco lugares top para hacer turismo rural en Andalucía
28-11-2022Sierra, Alájar o Fuenteheridos. Se trata de una comarca perfecta para los amantes del turismo rural, con un sin fin de alojamientos, una huerta privililegiada, productos conocidos en todo el mundo como el jamón serrano o las setas de temporada y parajes [+]
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cadiz | Deportes/Tenis
A Federer se le escapa la risa
09-07-2019...haciendo la ola entre el segundo y el tercer set. ?(info - @quadruplebagel @gokotaskes )(?@Eurosport_RU ) pic.twitter.com/8hRh3p7Sq6? doublefault28 (@doublefault28) July 8, 2019Está en cuartos tras batir al italiano y se enfrenta ahora contra Kei [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Y a las cuatro llegó el silencio
10-10-2021...en el que el F50 se iba a pique. Y con él toda la afición española. Y de repente, en el set de prensa y alrededores llegó el murmullo que vaticina el silencio. Caras largas y la tristeza en el rostro de todos. Especialmente en aquellos profesionales [+]
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cadiz | Deportes/Tenis
El puntazo entre Nadal y Djokovic que levantó a la pista central del Foro Itálico
20-05-2018La primera semifinal del Masters 1.000 de Roma está siendo una delicia para los espectadores, con Nadal y Djokovic dandio un recital de buenos puntos. Uno de ellos, en el séptimo juego del primer set, levantó por completo a la central del Foro [+]
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Sorribes: «He mirado a los cartelones de los campeones y me he dicho: 'estás en la central, disfruta'»
04-05-2022...el calor del público que la ha acompañado en este encuentro con la rusa. «Me ha parecido brutal. De hecho, he bajado un poco en el segundo set y me he puesto a ver los cartelones de los campeones. Y a decirme 'Sara, estás aquí, disfruta'». A partir [+]
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Alcaraz, estreno de campeón en Madrid
04-05-2022, campeón, a Montecarlo, donde perdió en el estreno, y el georgiano lo sorprendió con otro empujón de velocidad de piernas y mano al inicio del segundo set. «Le pegaba muy duro y había que intentar que no dominara, ha sido complicado», analizó. Pero este [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Barbadillo comienza su 'Sumillería Efímera' con la presencia de Vitor Claro
01-03-2021...responsable de Alta Gama de la bodega, Armando Guerra. La propuesta de cocina contó con la colaboración del joven chef sanluqueño José Luis Fernández Tallafigo, vecino de Bodegas Barbadillo en su Restaurante El Espejo. Los ravioli con setas y gambas ... . De manera conjunta, Claro y Tallafigo prepararon un menú con claras referencias lusas, comenzando con un plato de bacalao y tomate. A continuación, unos ravioli de setas y gambas. Resaltar, además, que todos los platos estaban maridados con vinos [+]
