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  • cadiz | Antropía

    Así lucha una bodega contra el cambio climático

    03-07-2023

    ...kilos de uvas graciano y tempranillo, las usadas para hacer los tintos de esta firma con más de 150 años de historia. Las vides de Montecillo, que se extienden por la Rioja Alta, sufrieron, como el resto de la denominación de origen, el año más seco y [+]

  • cadiz | Gastronomia/Vinos

    Lorenzo Caprile y los vinos de alta costura

    10-10-2022

    El maestro de la alta costura llega a Valduero en un octubre cálido y seco. Lorenzo Caprile echa un vistazo a unos viñedos naturales , donde la planta crece libre y la tierra da lo que da, sin que nadie le pida más. No hay riego, no hay químicos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Las recetas de Sari Arponen para cuidar la microbiota cada día

    05-04-2023

    , además de las setas, por supuesto. Además, son interesantes el trigo sarraceno, el arroz, la patata o el boniato (sobre todo, cocidos y enfriados, por su almidón resistente). La fruta (comida entera preferentemente), los frutos secos y el aceite de oliva [+]

  • Vídeo: La «humana» reacción de unos gorilas que intentan escapar de la lluvia

    15-05-2019

    ...grabación, publicada en Facebook por la empleada del zoo Brooke Hunsinger, muestra a los primates buscando un refugio para proteger a sus crías (y a ellos mismos) de la lluvia. El vídeo muestra cómo los gorilas aguardan en una zona seca hasta que deciden [+]

  • cadiz | Cultura/Toros

    Cuando un torero se deja afeitar la barba con el ojedismo como religión

    09-10-2022

    seco un acomodador. No entendían nada, como el toledano no acabó de entenderse con Hostelero. Un aficionado les explicó que hasta que no muriese el toro no podían abandonar su sitio. Y antes de que Fernando Sánchez lo apuntillara ya estaban en la puerta [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Las mejores torrijas de Castilla y León y dónde encontrarlas

    05-04-2023

    ...a un molde, con un diámetro similar a las conocidas patatas, las cortamos y finalmente las ponemos a secar durante una hora a 110 grados», explica el pastelero. No era la primera vez que José Ignacio participaba en el mencionado concurso, y siempre [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Reliquia Amontillado de Barbadillo recibe el premio al mejor generoso del año

    19-10-2021

    Amontillado "es un vino generoso muy seco en boca. Se recrea con un recuerdo salino de su lejana crianza biológica como manzanilla, y seducen los finos toques a maderas nobles de su porte singular. Un amontillado para meditar", dicen desde la bodega de Sanlúcar [+]

  • cadiz | Ciencia

    Así fue cómo las hormigas conquistaron el mundo

    05-04-2023

    ...comenzaron a 'emigrar', extendiéndose hacia afuera, avanzando poco a poco hacia regiones más áridas y adaptándose en el camino para prosperar en condiciones más secas. El trabajo de Nelsen y su equipo sugiere que, al mismo tiempo, algunas de las hormigas [+]

  • cadiz | Estilo/Belleza

    Cómo reaplicar la fotoprotección encima del maquillaje

    14-06-2022

    . De izquierda a derecha: Bruma Protectora Facial SPF 50 Garnier Delial (9 ?); Bariésun Bruma Seca SFP 50 de Uriage (20,50 ?); Bruma facial antioxidante Radiance Protection Mist de Royal Fern (48 ?, en SkinPharmacy Jorge Juan 34); Bruma facial acabado seco SPF 30 [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Feduchy, doce años de crecimiento en el centro de Conil

    04-04-2023

    ...enlace, tiene siete apartados. Comienza con ?Al Lío?, donde hay platos como el pan cristal con matrimonio de boquerón, anchoas, tomate seco y eneldo; ensaladilla de pulpo al ajillo con langostinos y algas marinas; burrata de búfala con pesto de albahaca y [+]

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