BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Elogio del brasero
13-12-2022». ¿Y la alambrera? Otra parte fundamental de la copa: la alambrera, para que no metamos los pies dentro de la candela y aquello empiece a oler a goma de babucha recalentada. O como tendedero, a veces hasta con cuerdas por debajo de la mesa para secar la [+]
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cadiz | Play/Cine y Películas
La vieja guardia del cine de autor se hace fuerte en el Festival de Cannes
26-05-2023...que confundirlo con el 'siempre' fetén, clásico) está lo mejor que se ha vista en esta edición de Cannes, en 'Las hierbas secas', de Bilge Ceylan, o en 'Las hojas muertas' de Kaurismaki, también en esa militancia nostálgica de Nanni Moretti en 'El sol [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Las obras de Sierra Boyera, que paliarán la sequía en el Norte, empezarán en una semana
27-08-2022...comiencen, y con la idea de que constaten el avance de los mismos. Si las llamadas a la calma de Emproacsa son recurrentes, también es un hecho su inquietud por el desarrollo de los acontecimientos, sobre todo si el final del verano sigue siendo seco y el ... recorrido de contrastes entre las presas de Sierra Boyera, casi seco, y La Colada, prácticamente lleno mientras los habitantes de Los Pedroches y el Guadiato aguardan una solución definitiva a los problemas del agua [+]
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cadiz | Deportes/Juegos Olímpicos
Descalificada una entrenadora por golpear a un caballo en el pentatlón moderno
07-08-2021Saint Boy frenara en seco y se negara a saltar un obstáculo. La deportista alemana finalizó trigesimoprimera en la clasificación general final. Se esfumaba así su sueño de colgarse una medalla en Tokio. [+]
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cadiz | Gastronomia
Fernando Sáenz : «Considerar la heladería como parte de la pastelería es un error que no le deja desarrollarse»
26-08-2022...de una gamba blanca de Huelva cocida con un aliño helado con agua de mar, limón seco, vino y manzanilla. Destellos y buques insignia Como en el resto de ámbitos, para conseguir que el comensal abra sus horizontes y se atreva a probar sabores y ... elaborado a base de hinojo , paja seca de cereal y almendra cruda. «Este tipo de propuestas tienen mucho tirón en nuestra heladería», explica el chef. «Tenemos la suerte de tener un abanico de clientela muy amplio: desde el abuelo con su nieto hasta la [+]
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cadiz | España/Valencia
El laboratorio valenciano Casmara se convierte en la firma cosmética oficial de los Premios Goya 2022
18-01-2022Infinity Oil Serum como producto cosmético estrella de los Goya. Se trata de un elixir facial en aceite, de tacto seco, que mediante la fusión de siete extraordinarios aceites botánicos y un innovador activo rejuvenecedor con tecnología genómica, consigue [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Zokarrá Playa, el nuevo chiringuito de Grupo Zoko en Zahara de los Atunes
01-07-2022...con chocos y atún servido con láminas de atún crudo que se terminan de cocinar con el calor que desprende el guiso. También ofrecen arroces más clásicos como el arroz marinero, arroz negro, arroz ibérico, arroz vegetal con queso payoyo o el arroz seco [+]
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cadiz | Natural
Colmenas trashumantes
25-05-2023...conocemos desde hace más de 10.000 años en estas tierras, sino nuestra propia soberanía alimentaria e innumerables producciones de frutas, hortalizas y frutos secos, que dependen de la polinización de los insectos, cuyas poblaciones silvestres hemos perdido [+]
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cadiz | Sociedad
El Papa dialoga por video conferencia con una residencia de mayores en Granada
25-05-2023...de que hay que volver a las raíces», ha asegurado. «La sociedad se echa a perder cuando se rompe la unión entre raíz y tronco, se seca como un árbol», ha avisado. Según el Papa, «la relación entre ancianos y jóvenes da vida para sobrevivir. Una sociedad [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lo que debe llevar una ensalada de verano para que sea perfecta
26-08-2022...bien añadiendo alimentos como el aguacate que es rico en ácidos grasos mono- y poliinsaturados o incluso a través de un toque crujiente gracias a la inclusión de una ración de frutos secos (30 gramos al día que puedes repartir como prefieras). Con ello ... como el tofu. En cuanto a las grasas, pueden incluirse o bien en el aderezo, con aceite de oliva virgen o igualmente con frutos secos o aguacate. Otra fórmula estupenda que puede ayudar a enriquecer las ensaladas consiste en añadir semillas, pues se [+]
