BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Degustación de platos típicos
22-06-2006...menú muy veraniego: salmorejo y huevos a la flamenca. Las Asociaciones de Vecinos de Icovesa, con sus Sardinas morunas, y La Serrana , con sus Rollitos serrana, se alzaron con los dos premios del Concurso Degustación de Platos Típicos. Antonio Sánchez y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
España aumenta en 330 toneladas su cuota de pesca de boquerón
28-10-2015, ampliando en 300 toneladas la cuota de boquerón que podrá ser pescado en aguas españolas, supondrá «un alivio» para el sector de cerco del Golfo de Cádiz, que se ve afectado por la mala situación biológica de la sardina. A juicio del delegado, el acuerdo [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
Las Islas Canarias albergan cuatro áreas de cría del tiburón más amenazado del mundo
19-05-2017...de El Cabrón, en Gran Canaria), a los que podría unirse una cuarta, sobre la que no tienen tantos datos (la costa de Sardina del Norte, en Gran Canaria). Las dos primeras coinciden con zonas de alta presión de turistas en la costa. De hecho, el año [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
Los alimentos que mantienen el cerebro joven
18-05-2017...contienen pigmentos que protegen el sistema nervioso y la memoria- ABC Alimentos ricos en vitaminas B6 y B12 y ácido fólico. Estas vitaminas que se encuentran, por ejemplo, en los huevos, las sardinas, los yogurts o levadura de cerveza, reducen la [+]
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cadiz | Andalucía
Mujer, minera, perforista y artillera a 700 metros bajo tierra
21-04-2021...imponen desde Bruselas». Sobre el segundo, es «casi imposible la conciliación si no es con el apoyo de las familias. Ahora, para la pesca de cerco, (sardina, jurel, boquerón, caballa?) las mujeres salen a las doce de la noche, ya me dirá si eso es [+]
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Madrid abre su temporada de pícnic
09-05-2017...panecillos ?barritas de pan a las que se les vacía la miga? rellenos de rodajas de tomate, pepino, huevo duro, aceitunas y sardina en aceite. Para los más carnívoros, un pastel de carne frío y mortadela servido con una mayonesa ligera», sugiere. Todas estas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Intervenidos 1.855 kilos de pescado y marisco que iban a ser vendidos clandestinamente
23-06-2009...mariscos de forma clandestina. En el interior del garaje se halló una cámara frigorífica la cual contenía un total de 1.855 kilos de diversas especies como sardinas, chipirones, gambas o chirlas, observándose «numerosas irregularidades y deficientes [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Cinco mitos sobre los lácteos y sus «muchos beneficios» que deberías saber
05-12-2018». «A veces se piensa que se puede sustituir el calcio de la leche por otros alimentos y es bastante difícil», apunta Rosa María Ortega, y pone como ejemplo: «para tomar el mismo calcio que aporta un vaso de leche habría que ingerir 80 gramos de sardinas [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
«Las Pirañas», el «regreso» de Miguel Sánchez-Ostiz
04-05-2017, biográficas y sociopolíticas que sustentan la novela de las «sardinas bravas» con la que el escritor se desmarcó de sus primeras novelas. Pese a su negrura, en «La negra provincia de Flaubert» hay lugar para el lirismo, el sentimentalismo, el esnobismo e [+]
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Yugo The Búnker: obsesión por el mejor producto
04-05-2017...flambeados. Notables los gunkan, tanto el de erizo con caviar blanco como el de tuétano de vaca, ambos muy potentes. Rico también el «siu mai» de sardina en conserva millesimé. Y muy logrado el morrillo de atún rojo en escabeche. Llegan en el menú dos [+]
