BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
La pasta y el divertido manifestante
21-11-2021...julio, que no somos conscientes ni de nuestras playas ni de nuestra gastronomía. Que desde Cádiz nos creamos el relato que de nosotros quieren crear desde fuera arrimando sus ascuas a nuestras quemadas sardinas ya me parece de risa. Porque de poco [+]
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cadiz | Carnaval
El Carnaval de Cádiz, «más cerca» de ser Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO
07-11-2024...humanidad', 'Arte y artesanía: creatividad y Carnaval', 'Antes de la sardina?: gastronomía de Carnaval', 'Carnaval en Andalucía', y 'Nuevas aportaciones al estudio del Carnaval en Cádiz'. Alberto Ramos, director de la Cátedra de Carnaval de la Universidad [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Universitarios palentinos: «De nada servirán las restricciones si vamos como sardinas en lata en el bus»
05-10-2020«Las medidas restrictivas para frenar el COVID-19 son desacertadas y no sirven de nada si en el trayecto del autobús se viaja como sardinas en lata». Esa es la rotunda afirmación de uno de los muchos universitarios palentinos que se desplazan a [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Te proponemos estas 10 recetas con sardinas, un producto típico veraniego
24-07-2020La sardina es uno de los pescados más populares de nuestro país. Es el pescado azul por antonomasia y, por tanto, es más graso, energético y con más vitaminas liposolubles que el pescado blanco. El verano es temporada de sardinas, la época en la que [+]
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cadiz | Ocio
La OCU, preocupada por la ingesta de dioxinas contaminantes de los niños
21-01-2021...las sardinas en lata, el salmón, la carne de ternera o el yogur entero y cuya ingestión acumulada puede causar daños sobre la salud. Según un estudio de la asociación, la dieta de un niño de cinco años y veintiún kilos de peso podría exceder en un 41% la [+]
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cadiz | Sociedad
Portugal promueve las «sardinadas» para el fin de semana: «Nada impide celebrarlas en las terrazas»
12-06-2020En Lisboa sí, en Oporto no. Las tradicionales sardinadas típicas de las fiestas populares de junio están a la vuelta de la esquina en las dos principales ciudades de Portugal, pero el hasta ahora buen juicio de las autoridades lusas parece haberse ... estupor de la población al declarar: «Nada impide que haya terrazas, que esas terrazas tengan música y que esa música sea acompañada por unas parrillas para asar unas buenas sardinas». Según la número 2 del Ministerio, pueden realizarse las tradicionales ... sardinadas de estas fechas, aunque con «distancia social». Pero la controversia no ha hecho más que comenzar: ¿Cómo se hace una verbena en aplicación de las nuevas reglas? ¿Y una sardinada sin chocar los vasos entre los amigos y comer a manos llenas? ¿Se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El Gobierno reparte la pesca de sardina entre los barcos del Golfo de Cádiz
09-06-2020El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica este martes una resolución de la Secretaría General de Pesca con el reparto de capturas de sardina ibérica entre los buques de cerco del Golfo de Cádiz. Los barcos del Golfo de Cádiz tienen un límite ... de capturas de 1.240.284 kilos durante el período comprendido entre el 1 de mayo y el 31 de julio. La resolución asigna el cupo de sardina entre el censo de embarcaciones de cerco dedicadas a esa pesquería y también detalla las deducciones de cuota a ... de la provincia de Cádiz, representado por la Federación de Cofradías de Pescadores de Cádiz, criticó la «mala gestión» del propio sector y la administración en relación a la pesquería de la sardina. [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Este pueblo de Cádiz celebra esta semana la ruta de la tapa con conciertos en directo: fechas y programa
19-11-2024, setas, espinacas, pescado y gambas con salsa de marisco. De Costa , con 'Croquetón crujiente de centollo': tartar de carabineros con croqueta crujinete de centollo sobre su jugo. Alma, con 'Tartina' : tartar de sardina ahumada con aguacate, pepinillos [+]
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cadiz | Cultura
La comedia, el absurdo y la mujer, protagonistas este fin de semana en el teatro TNT
10-03-2020...obras donde se destaca su protagonismo y sale a relucir su rol en la sociedad. Este fin de semana será el turno de «En Sevilla hay que morí» y «Un huevo, cuatro sardinas». La primera de ellas desembarca este viernes 13 de marzo y el sábado a las 21 ... sardinas», donde la directora y actriz Beatriz del Monte, a través de Malditas Lagartijas, ofrece un sentido homenaje a su bisabuela, la Kika. Para ello, emplea teatro, danza y poesía en un montaje en el que en realidad no nos cuenta la historia de una [+]
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cadiz | Opinión
Gistau
12-02-2020...el reloj del cierre que apresura los dedos en las teclas del abismo. Lo escrito se ha quedado para siempre en el papel que envuelve las sardinas, o en esa hemeroteca del olvido que ofrece la memoria de un pasado tan frágil como el hilo del futuro. La [+]
