BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Viajar/Destinos
Siete destinos para probar los mejores panes de España
16-10-2020...acompañar a las sardinas. De textura rústica, corteza crujiente y miga compacta, es perfecto para sopas y caldos. Valladolid y Palencia: Pan Fabiola Si queremos probar un pan de miga dura excepcional hemos de trasladarnos hasta Valladolid o Palencia. El [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
La Fuente 12: un local con personalidad propia
16-02-2018...de la ensalada de naranja, que en lugar de bacalao incorpora sardina arenque. La apuesta por el producto autóctono se aprecia en la selección de finos y PX de Montilla-Moriles o el empleo de aceite de oliva con D.O. Baena. Las carnes proceden, en su [+]
-
cadiz | Últimas Noticias
Últimas noticias del lunes, 30 de agosto del 2021 | Descubre toda la actualidad y última hora de internacional
30-08-2021...sábado llegaron a la isla 13 embarcaciones, con un total de 820 personas a bordo; de ellas, 539 en un destartalado pesquero donde viajaban hacinados, como sardinas en lata. Pareció un milagro que, cargado hasta lo inverosímil, pudiera llegar a Lampedusa [+]
-
Murcia, elegida Capital Española de la Gastronomía 2020
21-11-2019...variantes, bien las que se cocinan con harina, aceite, agua y ajos secos como base, o bien las que utilizan la miga de pan duro. Con embutidos, sardinas de bota, ajos tiernos, granadas, uvas. Arroces. Con conejo y serranas (caracoles) si visitas el [+]
-
cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Camino de la mentira
29-08-2021...apuntes. Madre mía. Fake news. Noticias falsas. Mentiras. Por el mar corren las liebres, por el monte las sardinas. Las mentiras tienen las piernas muy cortas, y en cada embuste hay como una raíz de verdad, como queriendo decir lo contrario de lo que la [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Los estrellas Michelin de la provincia de Cádiz
20-11-2019. Ángel León junto a Luis Callealta, jefe de cocina. | Cedida Aponiente es el buque insignia de la cocina creativa en la provincia. En el restaurante de Ángel León podemos degustar el mar en toda su plenitud a través de sardinas, boquerones, cañaíllas [+]
-
cadiz | Cultura/Música
Dos cantaoras gitanas conquistan Pamplona
28-08-2021...con sus mil vértices. El arte cabal se integra en su arquitectura y su cultura, en su gastronomía. Los flamencos, cuando llegaron a Japón el siglo pasado, buscaban sardinas en los mercados para asarlas en el hotel (perfecta previa para el escándalo [+]
-
cadiz | Cultura
Baelo Claudia sigue con sus actividades dentro del programa de verano 2021
27-08-2021...de salazón: atún, sardina, boquerón, etc. Una vez finalizados, se colocarán formando un banco de peces, frente a una de las factorías de salazón de Baelo Claudia. La actividad será retransmitida parcialmente a través de directo de Instagram. Aforo: 16 [+]
-
cadiz | Gente
Flamenco y clásica, la música preferida por los perros de los famosos
27-08-2021...de las sardinas, claro: «No se mueve cuando canto. En cambio, su hermana, que se murió hace tiempo, hacía ruidos cuando me escuchaba cantar. A su manera hacía de coro». El perro de Nerea Garmendia, Coko, un bichón maltés sevillano de doce años, lleva el arte en [+]
-
cadiz | Sevilla
Empanadillas de pie de puerco para saborear los platos de La Peste
14-11-2019...alimentación del siglo XVI, propuestas del chef Daniel del Toro. Hay un menú degustación de 18 euros compuesto por productos típicos de la época en el que pueden consumirse también sardinas rellenas, sopa de calabaza, buñuelos de manjar blanco, platillo [+]
