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  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    La morcilla de sangre de esturión y otros «imposibles» de la alta cocina

    17-10-2015

    Una morcilla de sangre de esturión. Un salchichón de trucha. El cocinero Diego Gallegos fue ayer uno de los principales protagonistas en la tercera y última jornada del Fórum Gastronómico de Coruña con su trabajo con los pescados de río ... consumen en España y con los que hace recetas de fusión entre su tierra de adopción y los países iberoamericanos. Llamó especialmente la atención su «morsollo», una morcilla hecha con sangre de esturión que presentó en su ponencia suavizándola con compota ... que aprovecha carne, sangre, piel y hasta la vejiga natatoria, de la que obtiene un gel que usa para ciertas texturas. Gallegos trabaja también con salmones y con tilapias, un pescado que se emplea mucho en Iberoamérica, con una gran firmeza y textura [+]

  • cadiz | España/Aragón

    Las donaciones de sangre se han desplomado un 11,5% en Aragón en el último trienio

    30-08-2017

    Las donaciones de sangre se han desplomado en Aragón de forma preocupante en los tres últimos años. El acusado y continuo descenso ha supuesto una caída del 11,5% en el último trienio. Este año, según los últimos datos oficiales del Gobierno ... aragonés, la tendencia se ha estabilizado. Parece que el fuerte descenso en las donaciones de sangre ha tocado suelo en la región, tras las campañas desarrolladas desde el año pasado para captar nuevos donantes jóvenes entre alumnos de institutos y centros ... universitarios de la región. El mayor descenso se produjo en 2014, con una caída del 5,8% en solo doce meses. En 2015 se volvió a acumular un nuevo descenso, del 4,6%. La fuerte caída del número de donaciones de sangre se amortiguó en 2016, año en el que la [+]

  • cadiz | España/Cataluña

    Una analítica de sangre, clave para facilitar el diagnóstico y tratamiento del VIH en los países pobres

    29-08-2017

    Nueva herramienta para combatir el VIH en los países con escasos recursos. Una sencilla analítica de sangre capaz de determinar los niveles de la proteína IP-10 en sangre podría facilitar el diagnóstico de pacientes recién infectados que aun no han ... examinados. Tras estos resultados, los investigadores quisieron saber si los niveles de IP-10 en sangre podían usarse como indicador de carga viral detectable en pacientes tratados y realizaron un segundo estudio, publicado en «Clinical Infectios Diseases [+]

  • cadiz | España/Madrid

    Las donaciones de sangre hasta julio en Madrid ya cubren el 59% de la demanda anual

    29-08-2017

    En los primeros siete meses de este año, se han superado ya las 147.000 donaciones de sangre en la región. Son prácticamente el 59 por ciento de las 250.000 que suelen requerirse anualmente, para cubrir las necesidades de las 450.000 intervenciones ... el ejemplo y en su visita de ayer al Centro de Transfusión hizo una donación de sangre y además se hizo donante de médula. Centralizar Este centro es el que coordina todas las donaciones que se producen en la región, tanto las que se hacen en el ... hicieron durante 2016. De ellos, más del 20 por ciento eran nuevos donantes. Toda la sangre que se obtiene se envía al Centro de Transfusión, que es el encargado de analizar las donaciones y de someterlas al proceso llamado de «fraccionamiento»: cada [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Trabajadores penitenciarios donan sangre para reivindicar las agresiones que sufren en su trabajo

    28-08-2017

    Trabajadores penitenciarios de toda España se han unido a una campaña de donación de sangre para reivindicar las agresiones que sufren en su trabajo. La Agrupación de los Cuerpos de la Administración de Instituciones Penitenciarias (Acaip), el ... «Cada agresión, una donación», que consiste en conseguir tantas donaciones de sangre como agresiones han sufrido los trabajadores penitenciarios durante el año pasado. Desde Acaip recuerdan que 360 trabajadores penitenciarios sufrieron una agresión en ... cualquier centro de donación de todas las provincias de España a fin de «aportar solidariamente su sangre, en una época en la que al coincidir con la operación retorno de vacaciones puede ser más necesaria por los accidentes así como por el aumento [+]

  • cadiz | Internacional

    Navalni fue envenenado en el hotel de Tomsk

    17-09-2020

    Navalni solamente bebió un té en el aeropuerto y hasta ahora se pensó que fue ahí donde se produjo el envenenamiento, pero el equipo del opositor ruso ha informado hoy que han sido hallados restos de la sustancia neurotóxica en una botella de plástic [+]

  • cadiz | Tecnología/Informática/Hardware

    Apple renueva su catálogo de iPads y relojes a falta de la llegada del próximo iPhone

    17-09-2020

    ...de un evento para octubre, la multinacional ha reforzado su oferta de productos con la llegada de un nuevo reloj inteligente, el Apple Watch Series 6, que destaca por incluir un medidor del oxígeno en sangre, y un nuevo iPad Air de gran potencia. Y, para ... de la generación oculta en su interior un medidor de la saturación del oxígeno en sangre. Una particularidad especialmente importante y que ayudará en cierto modo a prevenir el Covid-19. No es una función que haya inventado la empresa, puesto que otros ... sangre. El objetivo es que los usuarios tengan todavía más datos relacionados con su salud. La idea es representar el porcentaje de oxígeno que transportan los glóbulos rojos desde los pulmones al resto del cuerpo. Es decir, indica lo oxigenada que está [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo

    El Hospital logra 249 donaciones de sangre, 103 de nuevos donantes

    10-10-2015

    El IV Maratón de Donación de sangre en el Hospital de Talavera consiguió en la jornada extraordinaria del jueves un total de 249 donaciones, de las cuales, 103 fueron realizadas por personas que nunca habían donado. Estas cifras suponen un nuevo ... de todos los profesionales que con su esfuerzo han contribuido a que esta iniciativa haya sido un éxito. El gerente del Área aseguró que «el reto ahora será conseguir que estos nuevos donantes vuelvan al Banco de Sangre para afianzar una donación regular a [+]

  • cadiz | Deportes

    Sangre 'culé' en Chapín

    12-02-2010

    «Ya me encuentro bastante bien. Se me cargó un poco la zona del isquiotibial, pero con el trabajo con los 'fisios' me he venido recuperando muy bien durante esta semana». Víctor Sánchez no se quiere perder el partido de mañana ante el Real Madrid. E [+]

  • cadiz | Internacional

    Maduro presume de que Venezuela haya entrado en el Consejo de DD.HH. de la ONU: «Es una victoria»

    18-10-2019

    ...venezolana». No obstante, el líder del Parlamento, Juan Guaidó, dijo este jueves que la Administración de Maduro «recibe una silla manchada de sangre varias veces, producto de la violación sistemática de los derechos humanos». La candidatura venezolana se [+]

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