Corriher, especializada en la aplicación de la ciencia en la cocina. Las dos expertas tienen sus alimentos favoritos para el verano: el apio, la sandía fresca y el pepino, este último incluso en sandwich, como marca la tradición anglosajona. Los expertos [+]
...encantan a nuestra microbiota y que son una alternativa perfecta a la bollería y los sandwiches: 1.- Almidón resistente. «Este tipo de almidón es capaz de resistir la digestión y favorece la producción de ácidos grasos de cadena corta, por parte de la [+]
, vuelve a Chicago para hacerse cargo del local de sándwiches de su hermano cuando éste fallece? El caos. El ritmo frenético de una profesión que no da tregua se junta con los problemas económicos, la reticencia al cambio de su primo, muchos gritos en la [+]
...hacían en casa de mi abuela, la tradición marinera. Todo eso lo tengo muy presente, de hecho en mis cartas el producto del mar siempre tiene un papel importante". Sándwich de atún rojo. Jose vino desde Canarias, donde pertenecía a Lanzarote Cocina, y ... de tres cereales. Además, el de cristal para el sándwich de atún rojo, en el que también usa el almogrote de queso payoyo, nueva muestra de su mezcla de influencias. Langostino en escabeche frío de maíz, jengibre escarchado y pipirranas de fruta. Ostra [+]
...segunda vez en su vida. Solo cogió una botella de agua del bufé de sándwiches y latas de Coca-Cola. «Me enteré de que hacía falta y ya que no tenía palas he venido a ayudar», dijo. Se lo comentó a su grupo de amigos, «pero a ellos no les pilla tan cerca [+]
...los ligeros baquet de Porsche y cuenta con una construcción tipo sandwich: a un soporte base hecho de polipropileno expandido (EPP) se le une una capa transpirable compuesta por una mezcla de materiales con poliuretano que se van adhiriendo en el proceso [+]
...encomiende. Sale regular Carlos Sainz, emparedado en un sandwich papaya, tan acosado por Norris y Ricciardo, cada uno por un lado, que tiene que someterse a la ley McLaren. Pasa el australiano dicharachero y el español se prepara para una tarde de fatiga [+]
...un grupo de 10 amigos, muchos de ellos cocineros, en el restaurante de mi amigo José Enrique para hacer sándwiches y sopa de sancocho. Pasamos de 10 amigos a 25,000 voluntarios; de 1 cocina a 28; de 1,000 comidas al día a más de 150,000. En total, 4 [+]
...convertirse en una mierda por culpa de los políticos». Así, tajante, se expresa Adam Bradley, un joven trabajador del puerto de Belfast que acepta hablar con ABC mientras se come un sándwich frío junto a unos de sus compañeros en la parte exterior de una [+]
...los establecimientos de comida rápida. En concreto, en términos de tráfico, ha crecido a un ritmo dos veces superior a la media del mercado. Destacan muy especialmente, los especialistas en comida rápida (hamburguesas, bocadillos, sándwiches y pollo) que, un año más [+]
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