BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ocio
La receta de raviolis de la gaditana María Lo que ha conquistado 'MasterChef', paso por paso
10-05-2022. Lo dejamos templar y desmigamos. A continuación, reservamos la carne desmigada. Colamos la salsa restante y la ponemos a reducir hasta conseguir una salsa más espesa. Para el ravioli Hacemos un volcán en un bol con la harina de trigo y la ... cerramos haciendo un paquetito. Salseamos con la salsa reducida de rabo de toro. María Lo consigue la inmunidad en MasterChef En el capítulo del lunes ha habido, como es habitual, invitados que han probado los platos de María Lo y el resto de concursantes [+]
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cadiz | Gastronomia
Así se come en el nuevo tres soles de Madrid: El Corral de La Morería
01-03-2023, cococha con patatas y salsa verde. Abajo, a la izquierda, bogavante, alubias con su sacramentos y café. A la derecha, puerro con pilpil y salicornia. El chef apela a la buena mesa, a esa cocina compartida con amigos y ahonda sus raíces en el recetario ... huertas próximas a la costa, acompañaban un tradicional bacalao al pil-pil. Es uno de los pescados a los que García homenajea en 'Gargantúa', con una cocochas con patatas y salsa verde , epítome de la cocina casera y humilde. Platos de la memoria Hay más [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Por qué Lydia Lozano siempre fue el alma de la fiesta (y de 'Sálvame')
22-05-2023Piqueras en la carrera? apareció en 'Tómbola' , en la televisión pública valenciana, junto a Jesús Mariñas, Karmele Marchante y Ángel Antonio Herrera . Si 'Tómbola' fue la mili, 'Salsa Rosa' (Telecinco) fue la guerra para Lydia Lozano , que ya por entonces [+]
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cadiz | Sevilla
Así serán los menús especiales de Navidad en el Hospital de Valme y el Tomillar de Sevilla
19-12-2020...de cada menú. Para la cena de Nochebuena, en el Hospital Universitario de Valme se servirá un entrante de sopa de picadillo especial, seguido de rotí de pavo en salsa pepitoria aderezado con patatas parisinas, y de postre natillas caseras con galletas ... . Ese mismo postre se servirá en el Hospital El Tomillar en una cena que se abrirá con una crema reina de ave con crujiente de pan, lomo de salmón en salsa de puerro y gambas con patatas parisinas. Al día siguiente, en Navidad, los pacientes del ... y marisco, escalope de pavo con salsa de setas y pasas, brocheta de verduras y arroz con leche. Para la Nochevieja el menú diseñado está formado por una crema de calabaza con virutas de jamón, bacalao con salsa de piquillo y arroz salvaje [+]
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cadiz | Andalucía
Ordenar la nevera: ¿los huevos van en la puerta? Y otras claves que debes saber
13-01-2023...estar separados del resto es mejor por si traen algunas sorpresas en forma de microorganismos o bacterias. La puerta es el sitio indicado para las salsas, las bebidas como los zumos o el agua, pues es la parte menos fría. Los alimentos deben ubicarse [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Somos lo que hablamos
13-01-2023...maestros de nada, que se iniciaron en las tertulias televisivas y han encontrado su salsa en las redes sociales. Sí, somos lo que hablamos y el de qué se habla, y el cómo, son un excelente barómetro social. Así, la FundéuRAE , como cada final de año [+]
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cadiz | Andalucía
Antonio Banderas, González Byass, Gonzalo Guillén y Atlantic Cooper, premios Cesur 2023
19-05-2023...dirige el líder español en la venta de aceite de oliva y salsas. Sus principales marcas son La Española y Coosur. Tiene un volumen de negocio en su último ejercicio de casi 700 millones de euros y emplea a más de 600 personas. Del mismo modo, se ha [+]
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cadiz | Sevilla
The Champions Burger en Sevilla: participantes, precios, horarios y todo lo que tienes que saber
18-05-2023...productos ofrecidos, todas las hamburguesas en concurso tienen un precio único de 12 euros . Al margen de las mismas, puedes acompañarlas con patatas fritas (con precio de 4 euros), salsas (gratis), bebidas (el primer refresco a cuatro euros porque cobran el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Garage Bistro
27-11-2018Se trata de un restaurante donde la cocina tiene acento francés aunque la base de sus platos la marcan los productos locales, todos de la provincia de Cádiz, exceptuando algún que otro queso francés para elaborar salsas. Ofrece una cocina ... muy importante, sin quitar protagonismo al producto principal, y las salsas llevan nata o mantequilla, los ingredientes estrella de la cocina francesa. El artífice de estas creaciones es Carlos Ramírez Virués, un joven cocinero de 27 años que ha ... ibérica, parrillada de verduras con salsa romescu o gambones en tempura con setas salteadas y alga wakame. Gallo a la meunière, magret de pato, salmón poulette con verduras salteadas, pescado de roca con guarnición de estilo francés. Canelón de salmón [+]
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Una mujer encuentra por sorpresa tres ánforas romanas del siglo I cuando limpiaba su casa de Santa Pola
10-01-2023. Otras también eran utilizadas para el transporte de vino y de salsas de pescado (garum) muy apreciadas por los romanos. Por la morfología que presentan estas tres piezas, podría tratarse de ánforas dedicadas al almacenamiento y transporte de alguno [+]
