BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gente
¿Dónde te llevaría a comer algo...?
19-04-2015...pargo en salsa verde y anchoas del Atxuri. Estoy loco por ir a Barbate a probar el atún de pata negra». Manuel Vizcaíno Presidente del Cádiz Club de Fútbol «Me quedo con El Albero en La Viña, Proamar en Chipiona. Me encantaron la Venta Antonio, El [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Los toreros acudieron a la cita de Dax, pero los toros no siempre pusieron la salsa
10-09-2022Los toros de Garcigrande salieron abantos, tomaron la mayoría de las varas al relance y tuvieron una mezcla de cierta nobleza y de complicaciones, apagándose pronto. El mejor con diferencia fue el tercero de Garcigrande. El Juli tuvo que hacer esfuer [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Puedes comer ahora los mejores tomates del año y esta salsa es el aderezo perfecto
07-09-2022...de hortalizas es infinita. Si tenemos la suerte de tener huerta o de que nuestros amigos o familia la tengan, podemos acceder a los mejores tomates de la temporada. Pistos, salsa casera de verdad, sopas de tomate, gazpachos y salmorejos? y también a mordiscos ... la cobertura que se merece un magnífico tomate. Bodegón de ingredientes para preparar los tomates con la salsa tonnato.Ingredientes (para la salsa) Bonito en aceite de oliva 2 latas (72 g.) Anchoa 1 filete Mayonesa 1 cucharada Aceite de oliva ... Al gusto Alcaparras en salmuera escurridas 1 cda. (opcional) El tonnato es una creación italiana de atún en conserva batido, con mayonesa y algunos otros ingredientes, en una salsa aterciopelada. Parece poca cosa, pero no se debe subestimar porque la [+]
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cadiz | Cultura
La Carbonería Social Club
30-04-2022Recuerdo que asistí al estreno de la película «Buenavista Social Club» (1999) en Los Ángeles, acompañado de Mario Vargas Llosa, José Miguel Oviedo y Efraín Kristal, y que salimos huaracheando del cine. Mis amigos estaban deslumbrados, porque ignoraba [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de la salsa con ajo que convierte cualquier plato en un manjar
27-01-2022...derretido es una combinación ganadora. - Elaborar un plato de pasta italiana con mantequilla y ajo asado deliciosa. - Elaborar sopas y cremas con un extra de sabor. - Elaborar otros untables o salsas más elaboradas como: 1. Tzatziki: Ajo asado con ... yogur griego, pepino picadito y eneldo fresco. 2. Salsa de yogur y queso: Queso untable y yogur griego por mitades, ajo asado y perejil picado. 3. Baba Ganoush: Berenjena y ajo asado, tahini, zumo de limón, aceite, sal y pimienta. 4. Salsa oriental ... : Salsa de soja, ajo asado, semillas de sésamo, vinagre de arroz y jengibre picado. 5. Salsa romesco: tomates y pimientos asados, ajo asado, avellanas y almendras tostadas, pimentón y aceite de oliva. 6. Salsa picante: Ajo asado, escamas de guindilla [+]
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cadiz | Gastronomia
Los diez chefs españoles más seguidos en Instagram
24-07-2023Las redes sociales se han convertido en un recurso casi indispensable en todos los oficios y profesiones. Así, chefs y cocineros del todo utilizan plataformas como Instagram para compartir su día a día, nuevas elaboraciones y algunos de los platos di [+]
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El cantante Luis Fonsi actuará en Cabra el 18 de agosto
24-03-2023El artista latino Luis Fonsi actuará en el Auditorio Municipal Alcalde Juan Muñoz de Cabra el próximo 18 de agosto. Se trata de un concierto que apunta a un lleno absoluto del espacio escénico y que supone el primero de los artistas que han confirmad [+]
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cadiz | Cultura/Música
Juan Magán: «El reguetón está empezando a quedarse obsoleto»
29-09-2022...hotel me ponía rap en español, Vico C, Tego Calderón, merengue, salsa... Y me di cuenta de que disfrutaba más de eso que de pinchar en clubs. También es verdad que era una época muy agresiva con las drogas. La mayoría de la gente estaba tan empastillada [+]
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cadiz | Cultura
Activistas climáticos se bañan en tomate frente al Duomo de Florencia
03-07-2023Hace escasas horas, activistas climáticos del colectivo Ultima Generazione se han cubierto con botes de salsa de tomate frente a las puertas del Baptisterio del Duomo en Florencia. Allí han desplegado una pancarta que reza «NonPaghiamoIlFossile [+]
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cadiz | Opinión
Sevilla y los Grammy latinos
02-03-2023Por primera vez, en los 25 años desde que se llevan celebrando los premios Grammy latinos, se entregarán fuera de Estados Unidos. Dato como poco interesante, pero muy relevante para los andaluces, al menos eso creo yo, puesto que se celebrarán en Sev [+]
