BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Consejo presenta la nueva campaña de promoción del jerez
28-06-2008...menú japonés. Los entrantes, como usuzukuri de papa con aceite de ankimo, ensalada de flor de calabacín o el sushi variado se maridaron con Fino; el maguro picante y el futomaki unagui, con Amontillado; el rabo de toro en salsa teriyaki, con Oloroso; y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Caleta también existe
28-06-2008, las nueve y las diez si hace falta. Ya no se ven ollas de menudo ni carne en salsa, por mucho que más allá del Río Saja sigan pensando que en La Caleta se dan cita los peores presagios de la ciudad que se hunde. Que La Caleta es una playa de Segunda B, como [+]
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cadiz | Sociedad
Carta en vivo
14-06-2008...confiando mucho en sus arroces, como el de salsa verde o el del señorito, que lleva el marisco pelado, que le han dado gran fama. En Elcano también vuelven a tener un gran protagonismo en la carta, como las ensaladas, donde Elorza se muestra ya más innovador [+]
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cadiz | Sociedad
Atún con 'tó'
31-05-2008...exquisitamente hechos a la plancha, curruscadito por fuera y jugoso por dentro, como mandan los cánones y acompañado por unos sencillos piñones del parque natural de La Breña, el pulmón natural de la localidad. El toque exótico una suave salsa libanesa que [+]
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cadiz | Ciencia
«Primero arregla la Tierra y entonces quizás podamos viajar a Marte en 1.000 años»
15-10-2016: tenemos la tarta, el agua de la Tierra, y cómo hacerla. Puedo tener algo de harina, los cometas, algo de mantequilla, los asteroides, pero no demasiado salsa de tabasco porque quiero que mi tarta sepa bien. Así que, mirando al agua de la Tierra y [+]
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cadiz | Sociedad
Tapas a todo plato
10-05-2008...su crujiente de puerro y gambas en salsa agridulce. En Jerez se celebrará, por su parte, la segunda ruta de los caracoles. El evento tiene varios toques novedosos. En primer lugar, engarzar un acontecimiento gastronómico con los caracoles, una tapa [+]
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cadiz | Sociedad
«Hoy en día todo el mundo quiere tener sus 15 'megabytes' de gloria»
28-04-2008...presencia en Jerez para participar en un ciclo de conferencias en la UCA -y auspiciado por el Ayuntamiento- no ha pasado desapercibida, y es lógico si se tiene en cuenta que el portal YouTube es un fenómeno mediático, la salsa que aliña muchos programas [+]
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cadiz | Sociedad
Mapamundi de sabores
27-04-2008...en menos tiempo, con poco aceite y que, además, conserven todo su sabor. Entre sus platos destacan los tallarines, las lumpias (nombre asiático por el que se conocen los rollitos de primavera), verduras frescas, pollos, arroces salteados, salsas [+]
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cadiz | Sociedad
Sanidad recomienda no consumir aceite de girasol al detectar una partida contaminada que llegó en febrero
25-04-2008...este producto embotellado, es decir, el que se utiliza para freír, aliñar y emulsionar salsas. Aunque la cantidad de aceite de girasol importado en España en los últimos meses es "importante", hay certeza "casi absoluta de que sólo una pequeña parte [+]
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cadiz | Deportes
Duelo de soñadores y supervivientes
20-04-2008...batalla entre Antoñito y Míchel no tenía suficientes alicientes, Juan Martínez, Casuco, se ha encargado de ponerle un poco de salsa durante la semana. Las extrañas declaraciones del ex entrenador del Xerez han servido para darle algo de calor al duelo y [+]
