BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Dos nuevos volúmenes de la editorial de la Escuela de Hostelería
14-11-2009salsa, un tipo de bizcocho o una fórmula base de una receta que quieran realizar. "Muchas veces estamos en la cocina, declara Manuel Rodríguez, y necesitamos consultar la cantidad de un ingrediente porque no nos acordamos. La idea es que el libro [+]
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cadiz | Estilo/Gente
La Duquesa y Alfonso Díez ya están casados
05-10-2011: Tras la boda, en el interior del palacio se sirve un menú bufé con platos como gazpacho rebujito con hierbabuena, tortilla española, arroz a la provenzal, ternera con salsa bearnesa y varios postres, entre ellos tocino de coco. 14.30 horas: La duquesa [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Se vende... 'Casa de Alba'
05-10-2011En el menú de boda que servirá la duquesa de Alba no hay espárragos. Y eso que a ella le pirran. Los come cocidos con salsa tártara, recién cogidos de sus campos sevillanos. Esos donde crecen pimientos y tomates que saben a gloria y con los que Rosa [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Langostino 'yeverigüé'
25-10-2009Gazul) lograban hasta 14 premios en el concurso de quesos más importante del mundo. El blog Salsa de Chiles, del prestigioso crítico gastronómico del ABC, Carlos Maribona, premiaba también al Campero de Barbate por su magnífico trabajo con el atún y [+]
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cadiz | Deportes/Canal Amarillo
Con el Rayo se vio la luz
18-10-2009...por segunda ocasión petrificaba a Cobeño. Los goles ponían la salsa a un duelo interesante, con muchas alternativas. El agotamiento aumentaba los espacios y López los aprovechaba ya por la derecha, pues Nano ya había entrado por la zurda. El Cádiz [+]
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cadiz | Sociedad
Cádiz tiende puentes con VivAmérica
07-10-2009salsa cubanos y la quena de Mariana Cayón. De Cosquín a Cádiz La relación entre Cádiz y el nuevo continente no son sólo diplomáticas. Hace unos años, decenas de argentinos de Cosquín llegaron a la ciudad a plantear sus negocios de hostelería. Hoy [+]
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cadiz | Sociedad
La última cena
31-07-2011...de palillos que había cogido prestados. Pero eso no fue todo. Según relata el cocinero José Andrés, Ishida se puso como un basilisco cuando encontró a Juan Mari Arzak husmeando en la cocina y metiendo el dedo en las salsas de sus creaciones... Quiso echarlo [+]
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cadiz | Sociedad
Un fenómeno universal
25-07-2009«el diseño, que sea muy claro, que se navegue con facilidad y esto la publicidad lo dificulta en muchas ocasiones». Su última publicación ha sido una merluza en salsa verde. Afirma que la ha hecho un poco también porque es una receta que ha [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Sólo le falta el mar
13-07-2009...sabido conservar uno de sus más preciados tesoros. «Gran parte de mi personal sigue conmigo todavía después de nueva años. Es importante trabajar con buenos profesionales», concluye. En el piso de arriba se escuchan ritmos de salsa, pero no es el [+]
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cadiz | Deportes
3.270 pasos hacia la gloria del fútbol
15-06-2009Los goles son la salsa del fútbol, el verdadero sentir del aficionado. Es aquello que le hace vibrar a uno cuando los consigue y que enmudece estadios poblados de almas cuando uno los recibe. Es el latir de una grada y la esencia del deporte rey [+]
