BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
San Fernando invita a saborear la caballa en su IV Ruta Gastronómica
02-07-2024Toscana. Restaurante El Carcha: Caballa marinada con azúcar y sal sobre una base de patatas Violet con reducción de salsa de ostras. Freidor Real 109: Caballa frita en adobo ¼. Restaurante Copacabana: Pimiento relleno de caballa gratinado a los 4 [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Bill Cosby se queda sin su cuadro de honor en su bar favorito de Washington
12-07-2017Barak Obama. El expresidente y Cosby eran los únicos que, hasta hace unos meses, gozaban del privilegio de poder comer gratis de por vida los perritos calientes de «Ben's Chili Bowl» y su famosa salsa picante. Ahora, sin embargo, Cosby ya no puede [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Carne de ibérico en salsa de vinagre y chalotas
05-11-2006...grados por los dos lados. Bajar la temperatura a 120 grados durante 30 minutos, poniendo en el fondo de la placa un poco de agua con cinco centílitros de vinagre de Jerez. Para la salsa: Caer la chalotas picadas en aceite hasta que estén transparentes ... ; reducir encima el vinagre de Jerez al 50 por ciento y añadir el fondo de la salsa española hasta poner a punto de sal. Para la guarnición: Hacer un puré de patata clásico muy fino, dándole untuosidad añadiendo poco a poco el aceite de oliva virgen extra ... de arbequina. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Presentación: En el fondo del plato poner la salsa, encima dos chuletas cruzando lo palos y moldear un quenefa de puré de patatas. Jean Pierre Vandelle es un cocinero francés que vino a trabajar a España [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
BarcaPizza cumple su primer cuarto de siglo en plena forma
14-02-2024- Salva Moreno O la griega, «a la que le pusimos el nombre nosotros. Tiene pollo de kebab, pepperoni, jamón york y salsa de yogur». Como curiosidad, la Maluse, de jamón, pollo, bacon y salsa barbacoa, se llama así por sus hijos: Marta, Lucía y Sergio ... . Los gnocchis a la pimienta ocultan un solomillo qie le acompaña - Salva Moreno Las hamburguesas también están teniendo mucho éxito, como la smash burger, con salsa kimchi, queso cheddar, lechuga, bacon y polvo de trufa. Pero la pasta ha ido ... ), fingers y Nuggets de pollo, patatas y nachos con distintas salsas y acompañamientos, carnes a la brasa y pescados, completan esta extensa carta, regada con vinos de la zona y también de denominaciones fuera de Andalucía. La doble smash burger [+]
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cadiz | Deportes
Cinco duelos gaditanos ponen la salsa a la segunda jornada de la semana en Andaluza
04-11-2012El Grupo I de Andaluza celebra su segunda jornada semanal. Y lo hará con la disputa de cinco duelos gaditanos. Destaca el Industrial-Balón. Descansará el Algaida. [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Tertulianos de 'Salsa rosa' a Antena 3
02-08-2006El pasado sábado, el espacio de Telecinco Salsa rosa se despidió de sus incondicionales al haber finalizado su contrato con la productora Boomerang. Así, mientras los tertulianos Ángela Portero y Juan Luis Alonso formarán parte de la plantilla [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Tataki de solomillo de ternera listo para servir y comer
17-10-2015...sanitarios. El tataki se presenta en cajas que contienen 130 gramos de solomillo loncheado, sellado y macerado en salsa de soja, aceite de oliva y sésamo tostado. Se acompaña con un sobrecito de sal Maldon y otro con una salsa de inspiración oriental hecha a ... base de ingredientes como aceite de oliva, salsa de soja, jengibre fresco, zumo de lima, cilantro, guindilla roja tailandesa y vinagre de arroz. Basta con abrir el recipiente con la carne, emplatarla y servirla a temperatura ambiente con la salsa por ... pincho moruno con salsa de queso idiazábal. Cada caja está pensada para que coman dos personas. Se puede comprar en las tiendas propias de La Finca de Jiménez Barbero o en los centros de El Corte Inglés e Hipercor de Madrid Precio de la caja de tataki [+]
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cadiz | Deportes/Canal Amarillo
El Cádiz pondrá la salsa ante su afición
13-08-2009El Cádiz pasa de maldiciones e intentará ganar el Trofeo Carranza para demostrar que puede superar a alguno de los grandes clubes del país. Y es que en los últimos años se ha alimentado la leyenda urbana de que cada vez que conquista su Trofeo, aca [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
118 Avenida comienza hoy su camino en Olvera
17-01-2024...primera carta comienza con los platos para compartir, como las alitas de pollo en dos cocciones y mayonesa de lima; nachos 118; provolone, salsa de tomate casero y pesto de albahaca, y la famosa payogiana de La Tarara, entre otros platos. La payogiana ... de La Tarara estará en la carta de 118 Avenida - E.P. En el apartado de Bella Italia, espagueti a la carbonara, rigatoni con pesto de albahaca, fusili a la olvereña y canelón de pollo con salsa de trufa. En las pizzas, la margarita [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Rocío Jurado disparó el 'share' de 'Salsa Rosa'
30-05-2006La cobertura sobre el estado de salud de Rocío Jurado disparó el sábado el registro del programa de Telecinco Salsa Rosa, que superó el 30% de cuota de pantalla. A pesar de estos datos, la noche estuvo liderada por el partido de la selección [+]
