BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Tecnología
Celia Cruz protagoniza el 'doodle' de Google al ritmo de «asúcarrr»
21-10-2013...estando muy presentes en el panorama musical internacional. Y es que no solo la fuerza que demostraba en sus melodías hicieron que Celia Cruz se convirtiera en un icono de la salsa sino que su personalidad arrolladora, seductora y dulce la colocaban ... siempre en un lugar privilegiado. Celia Cruz , la reina de la salsa y de la rumba sufría el exilio de su país desde 1960 cuando Fidel Castro puso en marcha la Revolución cubana. La cantante, a la que destaca hoy el 'doodle ' de Google , no pudo volver a [+]
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El Ayuntamiento de Dos Hermanas autoriza el desescombro de la planta de Ybarra
15-08-2016. Asimismo, los trabajadores han recordado que en la última reunión entre empresas y sindicatos, se ha acordado que 42 personas sean trasladadas este martes «y en muy buenas condiciones» a las plantas de aceites y salsas ubicadas en la provincia de Córdoba [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
La fiesta 'See you sun' llega a la playa de Camposoto este sábado 24 de agosto
20-08-2024...junto al Chiringuito Manito, en cuyas inmediaciones también se desarrollará desde las 20.00 horas la actividad 'Funk You (Salsa). Previa reserva en el 647 790 772, de 22.00 horas a 00.00 horas se ofrecerá en el chiringuito Manito una cena amenizada por [+]
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cadiz | Sociedad
Un banquete de la antigua Roma
02-09-2013¿Imaginan poder elegir en el menú del día un plato de la antigua Roma? ¿Degustar una salsa como hicieran hace 2.000 años los emperadores de una de las civilizaciones más trascendentes de la historia? No es ciencia ficción, sino el resultado del ... de Tecnología de los Alimentos han logrado reproducir 'Flor de garum', una salsa de gran calidad solo para las clases más altas de la sociedad romana. Roma ha legado a la humanidad sus infraestructuras, admiradas por miles de personas cada año. También su ... sabíamos que vendía pescado», asegura Bernal. En una de las tinajas del local hallaron restos de pescados. Al estudiarlo con detenimiento descubrieron que en realidad eran parte de una salsa de pescado realizada con boquerones, es decir, de garum. Esta [+]
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cadiz | España
La jota de Le Vert, la salsa del confidente y la pegatina de Franco
17-09-2013...en el 'chivatazo'. Sobre el confidente 'El Romano', su coartada en el juicio, avaló sus condiciones porque «estaba en la salsa de todo» y, siguiendo con el símil culinario, aseguró que si consigues un colaborador en el País Vasco «tú te lo guisas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El restaurante Salsa Chips colabora con Cedown
19-12-2007...l restaurante Salsa Chips, situado en la calle Amberes (junto a la avenida de Lola Flores) colaborará con la asociación Centro Down donando al colectivo de familias toda la recaudación que consigan el domingo día 23 entre la 13.00 horas y las 01 ... .00 horas de la madrugada. Los clientes, además de disfrutar de los suculentos platos de Salsa Chips, estarán contribuyendo a una buena causa. No es la primera vez que el establecimiento toma esta iniciativa con colectivos de la ciudad. / LA VOZ [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Caracoles, la hora de soplar y sorber en Córdoba
17-02-2023...imposible: sorber y soplar a la vez. Ahora no. Ahora todo madruga. En las alacenas de las cocinas aún quedan las sobras de los mantecados y de los turrones y ya se cuece la salsa de los moluscos que han entrado por derecho propio en la carta gastronómica ... aparecer los primeros puestos, aunque se ubicaban en el extrarradio de la ciudad. Hoy en día, existen barras en la mayoría de los barrios. Y no todo van a ser caracoles chicos, gordos y en salsa. Con el paso de los años, las recetas clásicas han dado paso a ... otras más atrevidas que han triunfado entre los paladares más exigentes. Entre las recetas más transgresoras están las de los caracoles a la cerveza con espuma suave de alioli. Hay cartas en las que llaman la atención los caracoles al funghi o en salsa [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El restaurante de Cádiz elegido por Alberto Chicote para comer el mejor atún rojo y el primer ganador de su nuevo programa
02-02-2024...televisiva Los hosteleros llegaron al restaurante de su rival Juan Pedro Medina, Villanos Bistró Canalla, tras visitar Ciclo, Burlesque y Puerto Mío. En la visita, Ramón, de Burlesque evidenció que todavía se acuerda de cómo Juan Pedro criticó su salsa ... «la salsa barbacoa». «Perdona, en su casa cada uno hace lo que le da la gana. Yo ofrecí lo que había en la mía, que te parecería bien o mal es respetable». Después de esta discusión , Juan Pedro apareció por sorpresa con una salsa barbacoa que hacen [+]
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Premio al blog pionero
01-06-2016...diario para colgar el primer post de un nuevo blog de gastronomía al que había bautizado como «Salsa de Chiles». Aquel primer comentario se tituló «Chiles en nogada y fabada». Diez años y ocho meses después, un jurado formado por las Juntas Directivas ... de la Real Academia de Gastronomía, de la Cofradía de la Buena Mesa y de la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía, concedió ayer a Salsa de Chiles el Premio Nacional de Gastronomía 2015 a la mejor publicación periódica online ... una vez más a Ciudad de México, en busca de unos sabores tan intensos que siempre dejan huella, como sus comentarios, informaciones y críticas que los lectores pueden seguir en su blog en ABC.es, en las páginas de ABC y en ABC Viajar. Salsa de Chiles [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Flor de Garum ya está en el mercado
29-11-2014Flor de Garum, la reconstrucción de la más famosa de las salsas romanas, que triunfaba en esta civilización hace 1400 años y una de cuyas versiones más reconocidas se elaboraba en las costas gaditanas, se vuelve a comercializar desde este mes ... encargará, en sus instalaciones, de fabricar el producto bajo las directrices de los investigadores que han constituido su propia empresa para comercializar la salsa que han reconstruido. El Majuelo, perteneciente al grupo radicado en Jerez Gómez Beser, se ... ocupará también de la comercialización del producto, aprovechando su amplia red comercial presente en toda España y 25 paises del mundo. En estos mercados distribuyen vinagres, salsas basadas en el vinagre, un producto en el que fueron pioneros, conservas [+]
