BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Gaitán, punto de encuentro
19-10-2009...cuidada elaboración en su amplío y variado menú. Entre sus platos estrella se encuentran el Cordero confitado con miel al Brandy de Jerez, Cola de toro a la jerezana, Rodaballo al tomillo o Bacalao al ajo arriero en salsa vizcaína. Además de una amplía [+]
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cadiz | Cultura
Renace la Escuela de los Gladiadores de Pompeya
04-01-2019...de armas custodiadas en su interior. Refuerzan esta hipótesis las últimas excavaciones, que han sacado a la luz ambientes de servicio donde se guardaban ánforas que contenían aceite, vino y salsas de pescado procedentes del Mediterráneo ?de España, entre [+]
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Honest Greens: la cocina sana
22-06-2017, marinada con salsa chipotle. Los acompañamos con varias guarniciones (todas entre 2 y 3 ?). Hay en estas muchos guiños foráneos, especialmente a la cocina árabe. Las mejores son la ensalada de remolacha con manzana y el cremoso de berenjenas al carbón con [+]
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Los diez mejores restaurantes recién abiertos en Madrid
02-01-2019...concederá en el próximo Madrid Fusión. Serrano muestra una buena técnica, plasmada especialmente en salsas y fondos de marcado aire francés. Cocina sensata basada en la búsqueda del producto, elemento fundamental de este restaurante. 9. Mawey Taco Bar [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Perdone, ¿es éste el sitio que recomienda el New York Times?»
08-10-2019«relativamente nuevo y menos conocido» «que no es turístico», pero con «servicio personalizado:las dos mujeres que lo dirigen se toman su tiempo para explicar el menú, hacer recomendaciones y sugerir vino». «Si el salmorejo (tomate frío y sopa / salsa de pan [+]
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cadiz | Sevilla
Cómo vivir con 430 euros al mes y dos hijos
31-12-2018...los tres en casa de una amiga mía y comimos tortilla de papas y pollo en salsa». La ropa también la consiguen con ayuda y da la casualidad de que madre e hija tienen las mismas hechuras por lo que Juana usa la ropa de Escarlata. O la parte de arriba de un [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Maypa, de toda la vida
08-10-2009, la ensaladilla, el lomo de cerdo mechado con salsa fría y en manteca -además del tortillón- son sus especialidades más demandadas. / L. V. [+]
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cadiz | Ocio
Berenjenas rebozadas con miel
19-05-2014...que también abren para cenas. Fuente: 'En Salsa 2013' [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Peio Ruíz Cabestany comienza su recorrido en Cádiz para llegar hasta Gijón en bicicleta
20-04-2021...las que transcurre esta gran ruta que ya utilizaban los romanos para atravesar la peníncula desde la cornisa Cantábrica hasta el sur de Hispania. Un viaje en bicicleta que Peio experimentará sintiéndose tal y como ha expresado: «en su salsa». San [+]
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cadiz | Cultura/Música
«Despacito» será la canción del verano de la década (si no se aborrece antes)
14-06-20172012; la salsa y el reguetón de «La gozadera», de Gente de Zona y Marc Anthony, en 2015; y el vallenato y pop de «La bicicleta», de Shakira y Carlos Vives el año pasado. El 2013 no contó con un dominador claro, a diferencia del resto de la década [+]
