BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Recetas fáciles para preparar el pavo en Navidad
21-12-2015La estrella de la mesa en Navidad es el pavo, indiscutiblemente. Hay quienes optan por prepararlo al estilo más tradicional y quienes prefieren innovar para una cita tan especial. Tanto para los primeros como para los segundos, proponemos recetas fác [+]
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¿Conoces estas sabrosas salsas y aderezos para carnes, pescados y ensaladas?
04-10-2017A la hora de cocinar, son pocas las recetas y platos que no estén acompañados de una salsa o aderezo. Hay platos gourmet cuyo sabor no sería el mismo sin su salsa, vinagre o aderezo: otorgan matices y colores, además de personalidad, a los platos [+]
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cadiz | España/Madrid/Plan B
Salsódromo con el Septeto Naborí en Tetuán
18-08-2016...con la asociación cultural La Parcería), nace como punto de interculturalidad y convivencia y diálogo. Esta previsto que antes y después del concierto del grupo cubano animen la plaza de Tetuán con salsa de los años setenta. Además, a primera hora se [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar un paté de pimientos, la hortaliza rica en Vitamina C
03-06-2020. Añadimos sal al gusto y servimos con vegetales crudos o unas regañás integrales. Este paté vegetal inspirado en la muhammara puede ser usado como salsa, si lo hacemos con menos pan y más aceite y limón. También lo podemos añadir a pizzas, bocadillos o [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
De Javier Tapería
27-06-2024Barato Precio medio Caro Muy caro Tipo de cocina tradicional quesos conservas salazones Productos Ibéricos Tapas y platos croquetas ensaladilla tartar de atun atun entrecot de ternera carrillada en salsa Dirección [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Francisco Jacquot, de Cabo Roche: «Es una pena que esté desapareciendo la salsa española»
20-08-2017Azúcar moreno. Mi hija Macarena siempre tiene que recordármela porque nos gusta tener de los dos tipos. Sigue leyendo en Gurmé. [+]
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Dcoop traslada hasta Alcolea la fábrica de salsas Musa
23-09-2015La fábrica cordobesa de salsas y mayonesas Musa, que ahora posee íntegramente Dcoop (antes Hojiblanca), ha sido trasladada a las instalaciones que tiene el grupo en Alcolea, según apuntó ayer a este periódico su subdirector general, Rafael Sánchez [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Las recetas fáciles del pesto y chimichurri para alegrar tus platos
29-04-2020...negra recién molida½ cucharaditaPara que cualquier paladar se sienta satisfecho te propongo un pesto, con la intensidad de los frutos secos, deliciosa para acompañar platos de pasta, patatas o vegetales asados, y una salsa chimichurri verde que te ... nos gusta más fino o más grueso. Si lo que quieres es una explosión de sabor en tu boca, comiendo más vegetales y sin añadir excesivas calorías, estas son tus nuevas salsas favoritas! [+]
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cadiz | Deportes/Canal Amarillo
Raúl Agné vuelve a tener su salsa
05-09-2013Raúl Agné vuelve a tener su salsa. Esa que da sabor al plato fuerte, esa que se echa en falta cuando no está, esa que es el secreto de cualquier cocina. El secreto está en la salsa que se dice. Pues bien, la salsa en el Cádiz se llama Jorge Luque ... siente con fuerza para tirar de ellos desde este mismo sábado. Seguramente, por eso de las precauciones, Agné lo deje descansar una semana más. Pero la salsa ya ha vuelto porque «la lesión está olvidada», dijo ayer el jugador. «Se pasa mal» Como es ... verse lo que pasará de aquí hasta el final». Y sí, Luque dijo lo que todo el cadismo quiere escuchar de cara al derbi ante el Algeciras de este sábado «Estoy disponible». La salsa ha vuelto. [+]
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cadiz | Ocio
Cola de toro en salsa de vino blanco
26-08-2013...tierna. Si la salsa se consume se puede ir añadiendo un poco de agua. La verdura no debe pasarse por la batidora y se sirve junto a los trozos de cola de toro. En la Venta Candela le ponen una guarnición de patatas fritas y se acompaña con unas buenas [+]
