BUSCADOR y ARCHIVO
-
Premio a la (mini)excelencia
22-08-2014...pulpo sobre cama de puré de patatas con aderezo de salsa al estilo de Dijon. El tercer lugar del podio ha recaído en Restaurante El Farito, con su 'Atún de almadraba a la pimienta sobre salmorejo y tartar de tomate' . Desde la Asociación Chiclanera ... ', compuesta por pimientos rojos y verdes, berenjena y bacalao ahumado. El segundo accésit ha sido para Cervecería Dakota, por su 'Costilla asada con emulsión de salsa Dakota y espuma de vino moscatel'. Asimismo, se premiaron la Mejor Presentación, galardón que [+]
-
cadiz | Elecciones/Generales
Partido Socialista: el último aliento de Moisés
11-11-2019...han precedido un Josep Borrell que acaba de llegar de Ginebra de una reunión sobre el futuro de los Balcanes y un Miquel Iceta, que habla del Muro de Berlín: «No más fronteras, no más divisiones, no más trincheras». Se nota que está en su salsa ante [+]
-
Fusión de sabores y culturas en el Tapapiés más internacional
19-10-2017...ingredientes -pimientos rojo, verde y amarillo, ajo, albahaca, tomate, cilantro, limón, sal, pimienta negra y salsa balsámica-, cuya fórmula pasó de generación en generación hasta llegar al corazón de la capital. «Es una receta de mi abuela, que luego paso a mi ... tradición culinaria de Senegal. Entre las 21 tapas asiáticas, destaca la India con 13, el país que más tapas aporta a la edición. El «pan indio al curry» -un naam recién horneado, acompañado de garbanzo, queso cocinado con especias y salsa de curry ... llega a La Libre (Argumosa, 39) el «saludo con barretina de jamón», una vuelta de tuerca innovadora del clásico pan tumaca. Peñalaire (Embajadores, 21) enseña los madrileños callos de ternera de morro con pata, morcilla y chorizo, y salsa al punto [+]
-
Listado de alimentos con y sin gluten
12-02-2013...fundidos, de untar de sabores, especiales para pizzas. ?Conservas de carne, albóndigas, hamburguesas. ?Conservas de pescado en salsa, con tomate frito. ?Salsas, condimentos y colorantes alimentarios. ?Sucedáneos de café, chocolate y cacaco y otras bebidas [+]
-
cadiz | Cultura/Música
Leonor Bonilla: «En esta carrera es esencial tener a gente cercana en quien confiar»
29-12-2021...una lista de salsa, otra de merengue, otra de bachata y tampoco faltan alguna de flamenco y de música clásica», confiesa. Preguntada también por si le gustaría hacer un dueto con algún cantante de pop por el que sienta una especial admiración, esta [+]
-
cadiz | Viajar/Alojamientos
Los hoteles de Madrid se entregan a una semana de fiesta
10-11-2019) o el rape en salsa suquet y tempura de carabinero (todos los días, 39 euros sin bebidas). Además, su Garra Bar alberga, del 14 al 16, sesiones de música de diferentes estilos (gratuitas). Sin salir de la Gran Vía, el H10 Villa de la Reina celebra la [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Bares en Cádiz donde podrás escuchar coplas de carnaval mientras tapeas
26-02-2019...aliñás, ensaladilla, novillo en salsa, carne en tomate, sangre encebollá, cachopo asturiano o gallo a la marinera son algunas de sus especialidades. Dirección: Calle Rosario, 7 La Casapuerta Este pequeño local se ubica en el centro neurálgico donde ... los que destaca el tartar de atún rojo y ajoblanco de coco, paté de cabracho, croquetas caseras con salsa kimchi o pavías de merluza. Como plato principal se ofrecerá rollito de lubina sobre crema de mariscos y de postre tarta de zanahoria con frosting [+]
-
cadiz | Cultura/Música
Kendrick Lamar, Bad Bunny, The Killers y Pet Shop Boys, primeras confirmaciones del Bilbao BBK Live
28-11-2019...que no es latino, sino madrileño, pero canta que siempre quiso ser como Héctor Lavoe, quizá esté cerca de conseguirlo: Kaydy Cain presenta Salsa Dura, un proyecto con el que se propone pasar su propio repertorio por el tamiz de la salsa. El rap y el [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Dieciséis empresas de la provincia se promocionarán en Andalucía Sabor
18-09-2017, Chacinas El Bosque, Cervezas Volaera de El Puerto, Cervezas Besaro de Vejer, Distintivos De Calidad de Medina, Quesos Andazul de San José del Valle, Cantizano Salsas y Conservas de Paterna de Rivera, Oleum Viride de Zahara de la Sierra, La Chanca de Barbate [+]
-
cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Las mejores direcciones para comer calçots
15-02-2016Una parrilla, salsa romesco, baberos, vino, cava y muchas ganas de comer con las manos. Poco más hace falta para tomar calçots, esas cebollitas tiernas y dulces que acaparan la atención en las mesas catalanas durante los meses de invierno y hasta ... de 1929, es conocida como la «casa patria de la calçotada», donde la protagonista es la salsa salvitxada (con más tomate y meños ñora) que, dicen, es la auténtica romesco. Para los más hogareños, hay entrega a domicilio. La cocina de Casa Félix [+]
