BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
La explosión de la música urbana llega a M.U.F.F. con Bejo, Kaydy Cain y Mygal X
04-10-2019...pistoletazo de salida de toda la programación musical del fin de semana. Con él empieza el viaje entre una diversidad de géneros de ritmos latinos, como salsa y reggaetón, muy presentes en los 11 temas de su ultimo álbum, ?Lo mejor de lo peor?. La premisa es [+]
-
cadiz | Opinión
¿Se disculparán?
03-01-2018La comarca donde se produjo hace un año y cuatro meses el asesinato de Diana Quer, una veraneante madrileña de 18 años, es la misma donde Valle-Inclán ambientó sus «Comedias Bárbaras». Tierras de verde y mar muy hermosas, de naturaleza imponente, que [+]
-
«Nunca veo MasterChef: así fue mi día en el plató como invitado»
04-07-2020Lo sé. Siempre he sido muy crítico con los «reality» sobre cocina. Entre ellos, MasterChef. De hecho, hasta el lunes pasado no había visto ni un solo programa de esta temporada, ni de los anteriores. Me parece que convertirlo todo en un espectáculo, [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Caracoles Cordoba 2020 | A la carbonara, con chorizo, a la cerveza, en salsa al Jerez... Para todos los gustos
22-02-2020Los clásicos nunca mueren, pero innovar siempre supone un plus cuando se da con la tecla. Los tiempos de los chicos en caldo y los gordos en salsa como únicas opciones en carta han pasado ya, y ahora los puestos de caracoles compiten por sacar ... Caracoles Noreña, que este año contará con dos puestos en la avenida Isla Fuerteventura y en la calle Policía Local Marisol Muñoz (en el Bulevar). Sobresalen sus caracoles a la cerveza con espuma suave de alioli, los caracoles al funghi o en salsa al Xerez ... sus platos originales recetas son Caracoles Cruz de Juárez (calle Escultor Fernández Márquez). Este año repetirán con sus chicos en caldo, chicos al picantón, cabrillas o gordos en salsa, a la serrana, a la carbonara, en salsa de rabo de toro, en salsa [+]
-
cadiz | España/Madrid/Plan B
«Nuevo Flamenco» con The Latin Dukes
23-08-2018...forma parte de esta banda de formación internacional que se atreve con una mezcla muy particular de «nuevo flamenco» y salsa. Le acompañan el percusionista Jorge de Armas (nació en La Habana, Cuba) al cajón y las congas, Chris La Cava (de Massachusetts [+]
-
cadiz | Familia/Consumo
Receta de merluza en salsa de almendras
13-02-2015En el restaurante El Abuelo elaboran la salsa de almendras respetando sus tiempos, la única forma de obtener el mejor sabor. Receta sencilla y muy sabrosa, ideal para darle un toque diferente a la merluza, que se puede cocinar en cualquier formato [+]
-
cadiz | Ocio
Conejo en salsa
03-09-2013El conejo en salsa es el guiso más clásico para comer en la janda este animal. Una de las recetas más conocidas es la que realiza el Bar Cádiz. La creó Marina Borrego Torres, la esposa del creador del establecimiento, Manolo Valiente. La fórmula ... , la sal, el pimentón y también el majado del pan frito con los dientes de ajo, sin la piel. Si el guiso se queda sin salsa se puede añadir un poco de agua o de caldo de puchero. Se sirve caliente acompañado de patatas fritas. Esta receta fue creada por [+]
-
cadiz | España/Madrid
El festival Sound Isidro se cancela definitivamente
02-10-2020Se ha intentado, pero no se ha podido: en 2020 no habrá Sound Isidro Vibra Mahou. Los organizadores lo han pospuesto en varias ocasiones con la colaboración tanto de las salas de conciertos como de los artistas y sus agencias, «a los que estamos muy [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
BonAmb, Bar FM y Kiro Sushi, entre los ganadores de los premios gastronómicos Salsa de Chiles
09-05-2019La undécima edición de los premios Salsa de Chiles correspondientes a 2018 ya tiene ganadores. En total ocho galardones concedidos, cuatro por decisión de un jurado de expertos y otros cuatro por el voto de los seguidores del blog gastronómico ... de ABC Salsa de Chiles. El jurado, un año más, ha estado formado por Ymelda Moreno, como presidenta, Benjamín Lana, Javier Ferradal, el doctor Juan Antonio Duyos, y quien esto firma. Estos son los premiados de esta edición: Cocina Creativa El premio del [+]
-
cadiz | Estilo/Gente
La resurrección de Shakira: «Había días en los que no tenía ganas de levantarme»
20-07-2018Shakira llegó a pensar que iba a perder la voz, algo que le ha hecho valorar más su carrera y conseguir una «conexión casi metafísica» con el público. La cantante colombiana pensó que reflexionó sobre su salud durante una rueda de prensa previa a la [+]
