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  • cadiz | Sociedad

    El Papa nombra nuncio en España a Bernardito Auza, su representante en Naciones Unidas

    01-10-2019

    ...con todos y su actividad «fuera del despacho» que es la característica de los nuncios eficaces. Muy probablemente empezará enseguida las visitas a ciudades para conocer a los obispos y a los fieles «en su salsa». El nuevo representante del Papa no [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Balance positivo de los organizadores de las Jornadas del Pescado de Conil

    01-10-2019

    ...en pan bao con lombarda agridulce y salsa de ostras. Revuelto de comba con ajo confitado y almejas, de Malabata. | Foto: Cedida. Los asistentes también han degustado platos más tradicionales, como comba a la antigua, e incluso ?comba frita, la [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    La cocina gaditana brilla en San Sebastián Gastronómika

    10-10-2018

    ...críticos gastronómicos. Un total de siete empresas y productores de la provincia de Cádiz, Cantizano Salsas y Conservas, Distintivos de Calidad de Medina Sidonia, Herpac de Barbate, Olivar el Herrerillo de Jerez, C.R. DOP Aceite de la Sierra de Cádiz ... , con salsas y aromas de fino, a la que añadía un destilado de albariza, para que el vino no se olvide de la tierra. El cocinero e investigador de El Celler de Can Roca explicó además su técnica para conservar las hojas frescas: sumergiendo los brotes [+]

  • cadiz | España/Canarias

    El origen judío del almogrote, el paté de los canarios

    02-11-2018

    ...realiza en La Gomera, «es el último vestigio que queda en nuestro país» de una salsa que fue «extraodinariamente popular en España durante la Edad Media denominada almodrote». Esta tesis es la misma que mantiene el Cabildo de La Gomera. Otros expertos [+]

  • cadiz | Play/Televisión/Noticias

    Una lucha de egos y unas patatas fritas sentencian al Confucio de 'MasterChef'

    21-06-2022

    ...trigueros con huevo poché, velo de papada y espuma de chorizo; así como del segundo plato, un solomillo de ternera charra con salsa périgueux y patatas suflé.

  • cadiz | España/Madrid/Plan B

    Los grandes conciertos de 2020 en Madrid: Un año para despedirse de viejos clásicos y ponerse al día

    19-01-2020

    ...tras más de treinta años de carrera, que pasará los días 5 y 6 de de junio por el Auditorio Miguel Ríos de Rivas Vaciamadrid. Marc Anthony (6 de junio. Ifema) El artista de salsa que más discos ha vendido a nivel mundial actuará el 16 de junio en ... Miami en Art House Society y Criteria Studios, y lanzado el pasado 10 de mayo, está compuesto por diez temas de salsa de vanguardia. Bisbal (27 de junio. WiZink Center) El nuevo disco de el ex «triunfito» David Bisbal, «En tus planes», será presentado [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Rabo de toro: un estofado muy popular

    27-10-2018

    ...el más logrado en una ciudad donde los hay francamente buenos. En Madrid este estofado también tiene merecida fama. Mi favorito, el que hace Trifón Jorge en su Fogón de Trifón. En ambos casos con una salsa bien densa que invita a mojar mucho pan [+]

  • cadiz | Cultura/Música

    Maluma publica por sorpresa su nuevo disco, «Papi Juancho»

    22-08-2020

    ...detalle. Por ejemplo la canción 'Medallo City' es un trap con salsa y en mi música no había experimentado ese género musical y todo lo que dice, la letra, son términos que utilizamos nosotros en Medellín, específicamente en Envigado, donde crecí, es puro [+]

  • Recetas saludables para mantener la línea

    21-04-2017

    ...los fideos con las verduras, se echa por encima salsa de soja y salsa de ostras. Tras dejarlos reposar, ya pueden servirse en el plato. ¡Es una de las recetas saludables para mantener la línea más deliciosas! Cóctel de gamas frescas Por último, este tercer ... masa resultante. Se preparan unas cuantas gambas pelándolas y separando la cabeza del cuerpo y se reparten alrededor de la copa. Se aliña el cóctel con una rodajita de lima y salsa rosa. Tras realizar estos pasos, se pone en la nevera durante unas [+]

  • cadiz | España/Madrid

    El Museo Chicote invita a «Tapear por la Cultura»

    20-11-2014

    ...entrada o ticket de compra, ya sea del día o de hace un mes, Museo Chicote invitará a elegir una de sus «tapas deluxe» con cada consumición de los cócteles o copas de su carta. Habrá mini hamburguesa de rabo de toro en brioche de cerveza negra y salsa ... especial con patatas crujientes, carpaccio de gambón rojo trufado con nuez de macadamia y huevas, cigarrillos de crujientes de mango y pollo thai con salsa de mostaza suave o foie mi-cuit de vinagreta de caramelo. Museo Chicote se compromete a enviar el [+]

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