BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid/Plan B
El Caribe está en Callao
16-08-2018...caribeño continúa con el toque añejo y la sabrosura a ritmo de salsa y latín jazz de la orquesta Santafé Mambo (23 h. 7?), una formación de salsa instrumental llena de descargas y ritmos potentes «creada para satisfacer la necesidad del público en la pista ... repertorio que incluye salsa (retro y romántica), guaracha, cumbia o merengue, y que . firma estupendas versiones de «La Rebelión» (Joe Arroyo), «Aguanile» (Mark Anthony), «Abran paso» (Ismael Miranda) y «Quimbara» (Celia Cruz), entre otros. Interludio [+]
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cadiz | Cultura/Libros
Susana Martín Gijón: «Camino Vargas no es como esos policías que están amargados, es una mujer disfrutona»
12-02-2022...sociedad. Va un poco a su bola. Es comilona, le encanta bailar salsa. Le gusta también jugar al ajedrez y tiene un terrario de hormigas, que es de lo que más le identifica, ya que son sus mascotas. Por fortuna, hay ya muchas mujeres protagonistas dentro del [+]
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cadiz | Opinión
Las sardinas de Lebrón
13-05-2021...acaparaba la noche, con una labia que hacía eses seductoras, desvelando las felices trivialidades que uno espera de un genio en una sardinada de final de verano. Lebrón hablaba de Vittorio Storaro, de una serie sobre la salsa en Cuba y nada hacía presagiar [+]
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cadiz | Elecciones/Generales
Iglesias se lanza a por los socialistas que ya no se fían del PSOE
11-11-2019...lamentó que «la ultraderecha esté en su salsa con esta campaña». Por su parte, la alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, defendió que ante el soberanismo «el camino solo será el diálogo» y lamentó que el PSOE «está dejando huérfanos a los socialistas [+]
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cadiz | Cultura
Carlos Herrera: «En el Camino piso lo mejor de la España que conozco»
11-08-2020España, largas, blancas, frías, coronadas con algunos restaurantes que forman parte de mi vida. Ir allí me da una suerte de colofón que me hace muy feliz. ?Dicen que el hambre es la mejor salsa. ?No le quepa la menor duda. Después de 6 o 7 horas [+]
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cadiz | Cultura
La Guía Michelín más antigua: los siete grandes cocineros de Grecia y sus manjares milenarios
11-08-2020...pescado de río que el de mar. 2. Nereo de Quíos, inventor del caldo de congrio, el único caldo qdigno de dioses. 3. Caríades de Atenas, «el maestro de los huevos en salsa blanca», según apunta Vallejo. Fue, además, el introductor del foie gras [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Charo Barrios propone carne para los jueves en su nuevo libro
13-11-2020". Solomillo de cerdo ibérico caramelizado, una de las recetas del libro. También recurre a otras históricas, "como una salsa que encontré que se añadía a las verduras, caso de las coliflores, durante la República. Entonces había una cocina de gente culta, y ... esta es una receta que se puso en varios restaurantes de Madrid. La vi en un libro que rescataba esa salsa gaditana, y es que nunca se debe perder ese aspecto cultural y reducirlo a un mero espectáculo, que es lo que está sucediendo con ciertos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Villanos, cocina internacional con raíces gaditanas
21-10-2019...con ras al hanout y salsa de yogur con toque de pepinillo es una buena muestra de esa cocina internacional con toque locales "diferente a lo que hay en el paseo marítimo de Cádiz", nos dice Juan Pedro, al igual que el ceviche de berberechos, mezcla ... de sabores y técnicas de otras latitudes con otros productos más habituales de la tierra gaditana. Kebab de pollo de campo con ras al hanout y salsa de yogur con toque de pepinillo. El atún, tan presente en la gran mayoría de establecimientos de la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Una visión muy personal de la cocina tradicional gaditana
10-02-2022...de un buen vino%7CIr en grupo%7CComida de negocios%7COriginal%7CPara cerrar con un buen postre%7CPrimera cita%7CQuedar bien con un compromiso%7CCena romántica%7CSan Valentin%7CNavidad%7C&platos=croquetas%7Calbondigas en salsa%7Ctortillita de camarones%7C [+]
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cadiz | España/Madrid
Una famosa cadena reparte hoy pizzas gratis en todas sus tiendas de Madrid
08-02-2019...porciones horneadas de masa fresca con salsa de tomate especiada, mucho queso procedente de Italia y los mejores ingredientes. De este modo, este viernes a partir de las 17 horas y con duración de una hora, la marca regalará porciones de pizza a todos [+]
