BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sevilla
El equipo campeón de España
21-12-2022», habla de «los aguacates con gremolata». Lo tiene clarísimo: «Están buenísimos. Tiene una salsa riquísima. ¿No lo ha probado?», nos pregunta antes de irse con bandeja en mano. David es la viva imagen del compromiso y del orgullo por trabajar junto a sus [+]
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cadiz | Gastronomia
La receta del kimchi depurativo con el que una monja budista quiere salvar el planeta
28-08-2021'azufaifas') Una raíz de jengibre Un pepino Dos pimientos rojos Dos vasos de gachas de cebada Un vaso pequeño de sal marina Medio vaso de salsa de soja fermentada Un vaso pequeño de polvo de guindilla Medio vaso de sirope de frambuesa (ella utiliza la ... triturado, el pimiento triturado, el jengibre rallado, la guindilla remojada en el sirope, la pimienta coreana, el nabo triturado, la remolacha triturada, la salsa de soja fermentada y, por último, la sal. Mézclalo hasta obtener una pasta homogénea que [+]
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cadiz | Gastronomia
Soluciones de última hora para celebrar Navidad en casa sin ensuciar la cocina
20-12-2022...de carabinero y salpicón de marisco; primeros como la menestra de verduras con su salsa verde o una clásica sopa donostiarra; lubina confitada o jarrete de cordero con jugo de caldereta manchega como principales; y tronco de Navidad, de postre. MÁS INFORMACIÓN [+]
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cadiz | Economía
La aceitera Acesur paga un 10% más a su plantilla para hacer frente al incremento de demanda
24-03-2020...la entrada, entre otras medidas. Acesur vende aceite de oliva y de girasol, además de comercializar vinagres, mayonesas y salsas, y cuenta con una facturación anual que ronda los 600 millones de euros. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Narea, cocina reconocible con sabor y fundamento en Sanlúcar
20-12-2022...de carrillera de ternera con curry japonés, alga nori y katsabushi y zamburiña gallega. Como pescados, tataki de pez limón de adobo, albacora en salsa de miso y falso ravioli de bacalao y ajoarriero. Y en las carnes, pithivier de pollo, trufa y foie, presa [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Este fin de semana saborea Vejer
16-03-2018. Tosta de bacalao con salsa primaveral, mormo de atún con salsa de naranja, hamburguesa de ternera de Vejer bañada en leche de coco, tartar de atún de almadraba, medallón de rabo de toro, crema de trufa negra o atún en semiescabeche con amontillado [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Pimienta negra: beneficios y cómo usarla correctamente
20-01-2022...también la utilizo para marinar el tofu con salsa de soja y pimienta. También hay recetas dónde las utilizan en guisos, cremas e incluso sopas», cuenta la nutricionista, que añade que en la carne roja le da un toque súper delicioso. Como tiene un gran [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Mañana comienza la IX Ruta Gastronómica de la Seta de Benalup
05-12-2019Asociación Micológica y Botánica Los Alcornocales, con la colaboración del Ayuntamiento y Diputación. Tanque de setas de BambooBar, con setas de cardo coreano y trompeta negra con salsa de chocolate amargo y nevada de queso Grana Padano. | Foto: Cedida ... Restaurante La Fonda un maridaje con vino de Barbadillo. | Foto: Cedida A continuación, los bares y restaurantes participantes y la tapa que presentan: - Bamboo Bar: Delicioso tanque de setas en salsa de chocolate amargo y nevada de grana padano [+]
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cadiz | Economía
Acesur disparó ventas en el extranjero en 2021 pero el incremento de costes lastra sus beneficios
30-08-2022...otra parte, la firma vendió 435,9 millones en aceite envasado y salsas, lo que le convierte en líder nacional en ese segmento en aceite de oliva. Las ventas de aceite envasado representaron el 66,4% de su volumen de negocio, frente a las ventas [+]
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El juez solicita al Ayuntamiento de Bormujos toda la documentación del contrato del ?mago Covid?
19-01-2022, incluyendo servicio de «montaje, escenario, magia, música clásica, ecología, lectura, rock, salsa...». «Nuestro personal está totalmente garantizado para la realización de talleres y gestión de zonas de ludoteca de su club social y nos encargamos [+]
