BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Bodeguilla del Bar Jamón celebra el Día de la Madre
30-04-2020...y una botella de vino a elegir. El pack incluye un pan de la casa a elegir entre los de jamón ibérico de bellota, queso y anchoas ahumadas o mechada y jamón ibérico; un crocanti ibérico con parmentier de patata y salsa de almendras; un wok [+]
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cadiz | Play/Cine y Películas/Noticias
Premios Goya 2022, en directo
12-02-2022...acordamos de cómo se dan los besos y los abrazos» 20.41Informa Toni Jiménez 20220212T204157 20-28 Javier Gutiérrez, nominado a Mejor actor por 'La hija': «La salsa de estos premios son las sorpresas pero el trabajo de Javier es un faro para todos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Ángeles de la guarda
12-02-2022...espíritu de quien busca grasas, carbohidratos y salsas para marcarlos con el sambenito infamante de lo que debería dar vergüenza consumir es el mismo del que mira en las entrevistas alguna opinión discrepante para cancelar a una escritora, idéntico al que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
De croquetas a muffins: seis recetas con brócoli, un vegetal con mucho calcio
21-09-2021», aconseja la nutricionista. - Salteado con arroz integral y pollo o tofu. Puedes aderezarlo con un poquito de salsa de soja (mejor si es baja en sal). - Al horno, como guarnición de un lomo de salmón. También lo puedes meter en un estuche de silicona ... enfríen en la nevera para que cojan consistencia antes de hacerlas a la plancha. - En puré con otras verduras como el calabacín o la cebolla. Puedes añadir también frutos secos y semillas. Puedes hacer un pesto de brócoli como salsa para un plato [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Tuga: 100% cariño, 0% tonterías
20-09-2021...salchichón ibérico, un relleno al que le falto algo de jugosidad, acompañado de arroz basmati y servida aparte la salsa concentrada del mismo guiso. Canelones de carrillada ibérica. Para terminar, un buen y contundente final a la parte salada con unos ... canelones de carrillada ibérica, servidos sobre una muy buena salsa del propio guiso de la carrillada y coronados con unos crujientes de queso viejo. Tarta al oloroso. No nos podíamos marchar de Tuga sin probar alguno de sus postres, elaboraciones que no [+]
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cadiz | Cultura/Música
El Icónica Sevilla Fest arranca con el DJ Paul Kalkbrenner
16-09-2022...paseo por la calle Sierpes; Tía Consuelo , un homenaje a la tortilla española; Bacao: La briocherie, especialidades en brioche junto a diferentes tipos de guisos, asados y salsas; y Lark Gastronomía : Burguer Gourmet, una estación de obligada parada en [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Yoko, una armonía de sabores japo gaditanos
23-07-2019...el Moriawase, variado en japonés, "que es muy barbateño porque es una degustación de partes del atún, desde el toro al lomo rojo y el negro". Por otro lado, el tataki de atún lo aliñan con salsa de alcaparra y anchoa. Las salsas, por cierto, son todas ... plancha para chuparla, el de hamburguesita de buey 100% con salsa kimchi o el de huevo de codorniz con mojama extra de Barbate. Lomo bajo de vaca gallega madurada 35 días con seta Portobello. | Foto: Cedida. Los hosomaki, makis pequeños como el de atún ... fritas". Álvaro también nos habla de la parpatana a la brasa con teriyaki de jengibre y lima, "la salsa la hago con sake, soja y azúcar. Se deja reducir el sake, se añade el azúcar y la soja sin que llegue a hervir, porque si no la soja amarga, y de 12 [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
«Salía muchísima sangre»: Anabel Alonso abandona las cocinas entre gritos de dolor al sufrir un aparatoso corte
03-01-2023...reparto y se quedó con los restos de pavo, que le valieron para preparar unos canelones. Vaquerizo, con las sobras de la mariscada, elaboró una salsa para aderezar unas 'gyozas'. La más perjudicada por el reparto resultó, Guillén Cuervo quien se las tuvo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
La Fresquita de Perea enciende los fogones el 10 de febrero
07-02-2022...ibérico, chuletón de vaca frisona, tataki de chuleta de frisona con salsa de semillas de amapola y el solomillo de vaca retinta son algunas de sus propuestas en temporadas anteriores. Comienza así una nueva temporada para Tamara y Jose, conscientes del [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Las 16 tapas que optan este martes al número uno
25-11-2019.50 euros 3. EL 10 DE SANTO TOMÉ C/ Santo Tomé, 10 Canelón invertido de El 10: Beicon, queso parmesano, crujiente de pan, salsa de carne y salsa pomodoro. 2.50 euros 4. LA CAVE Callejón del Lucio,3 Buñuelo ninoyaki de venado cremoso y foie. 2 ... .50 euros 10. ABRASADOR Toledo. Avenida de Europa, 8. «Piruleta con carrillada de ibérico, crujiente de kikos y salsa housin». 11. FINCA DEL GRECO. Carretera de La Puebla de Montalbán, kilómetro 0,7. «Bombón de topinambur con aire [+]
