BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Envasados Lola: embajadores de la cocina cordobesa
11-05-2021...comer como es el caso del salmorejo, el gazpacho, el ajo blanco, las alcachofas a la montillana o las lentejas. En segundo lugar, aparecen las salsas para acompañar cualquier comida, tales como el tomate frito, el sofrito o una salsa brava, quedando en [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Así es el menú actual de El Celler de Can Roca: lo prueba el crítico de ABC
13-03-2020, disponible durante apenas tres semanas. En El Celler hacen con ella un plato mágico en su sencillez. Simplemente el crustáceo con sus huevas y una salsa de galera macho. Parece que está untada con huevo de gallina y son, simplemente, sus propias huevas, con ... vermut (plato que la sumiller acompaña sabiamente con un vermut rojo Ars Natura Cynar); o la calabaza, pipas incluidas, con anguila ahumada. Llega entonces esa galera que les decía al principio, con sus huevas y la salsa del macho. Un bocado único. Y ... seguimos. Los primeros guisantes de Llavaneras con tuétano, mandarina y café; la ortiguilla frita con una salsa de la anémona y de ortigas de campo; la cigala a la brasa (¿demasiada brasa?) con salsa de sobrasada y un polvo de su cabeza? Novedad de estos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La mayonesa Musa se pasa al cómic en sus etiquetas
05-10-2017...de las salsas. El nuevo envase, que ya puede adquirirse en algunas cadenas y que progresivamente se introducirá en el resto de establecimientos, está diseñado para ser colocado boca abajo y presenta unas ilustraciones divertidas y atractivas, hechas a mano a ... modo de cómic. Concretamente, Musa presenta los nuevos diseños en tres salsas: Suave, Ligera y Ketchup. Envase tradicional de mayonesa Musa- ABC Según la firma cordobesa, los nuevos envases «esconden historias de gente auténtica que los más fieles a ... la marca no tardarán en descubrir». Las ilustraciones de la Salsa Ligera y Cremosa transmiten «un mensaje de amistad», mientras que la del ketchup también incorpora imágenes novedosas. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tacos fit de garbanzos especiados, la receta ligera para combatir el calor
14-06-2022...se deja reducir la salsa. Se preparan en un cuenco los ingredientes de un aderezo casero (cinco cucharadas de aceite de oliva virgen extra, una cucharada de miel, sal y pimienta al gusto y el zumo de medio limón) y se mezcla con los garbanzos y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El Congreso de la Lengua muestra las leyes de una explosión de libertad llamada Carnaval
31-03-2023...políticamente incorrecto como elementos de humor reproduciendo un cuplé de la chirigota 'Cádiz en salsa' que aquí no trascribiremos por la pacatería del periodista. Llegado el turno de preguntas se les cuestionó, en especial a Ramos Santana y a Medina, por lo [+]
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Las tapas más castizas de las tabernas madrileñas
25-09-2018¡Marchando una de bravas, tres «bocatas» de calamares y una ración de boquerones en vinagre! «Si no le gusta el caracol, moje el pan en la salsa, ya verá qué rica!». «Saliendo la oreja». «Sí, sí, están muy cerca de Casa Labra y sus soldaditos, de lo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué es un «poke bowl» y por qué lo recomiendan los nutricionistas
08-11-2020...minutos en salsa de soja y semillas de sésamo tradicionalmente. Atún, salmón y pez mantequilla son opciones apreciadas. Al ser pescado crudo y con objeto de eliminar el riesgo del anisakis se recomienda congelar y mantener el producto a una temperatura ... cacahuetes pueden terminar coronando el bowl junto con semillas de sésamo, lino o chía. Y finalmente, el aliño. Aunque se utilizan muchas salsas que a veces resultan desequilibradas en nuestra cultura mediterránea no puede faltar el aceite de oliva virgen ... del poke depende de los ingredientes, proporciones y salsas que se utilicen pero se trata de un plato en general muy recomendable por 10 razones. 1. Se trata de un plato tan versátil que se puede adaptar fácilmente a los gustos y necesidades [+]
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Horóscopo de hoy jueves 30 de marzo: consulta la predicción para tu signo del Zodiaco
29-03-2023...error importante. Libra Tu alimentación no es la más apropiada estos días, procura mejorarla a pesar de las dificultades. Si comes fuera de casa, huye de las salsas y los picantes especialmente. Disfrutarás del día como hacía tiempo que no ocurría en tu [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cuántos días podemos tener las sobras en el frigorífico
04-02-2022...de agua más rápido crecerán los microorganismos y a mayor cantidad de grasa, antes se enranciará», indica, por eso la carne roja aguanta menos que la carne de ave, y si está en salsa o caldo, menos aún. El tiempo indicado Ariadna Parés ... un día en salsa o caldo de carne. Jamón cocido: 3-5 días. Jamón serrano: 2-3 meses. Pescado crudo: 2 días. Pescado cocinado: 3-4 días. Calamar y sepia: 1-3 días Almejas, mejillones, ostras: 5-10 días. Verdura: 3-5 días. Sopas y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
10 picoteos caseros cargados de proteínas para después del gimnasio
17-11-2021...estaría! El requesón es una fuente de proteínas de alto valor biológico y aporta muy pocas grasas. Valores nutricionalesKcal79Proteínas8 gHidratos5 gGrasas3 gLangostinos al horno con ajo y perejil con salsa de yogur Los langostinos son una fuente ... de hierro - IND Ingredientes Langostino 100 g Ajo 3 g Perejil 1 g Sal de mesa 1 g Aceite de oliva 5 g Salsa de yogur envasada 10 g Vino blanco 40 g Comienza por lavar los langostinos y escúrrelos. Mientras, precalienta el horno a 180ºC ... los langostinos acompañados de un poco de salsa de yogur. Valores NutricionalesKcal310Proteínas17 gHidratos2 gGrasas26 gLos langostinos son una fuente de hierro, necesario para combatir las anemias. [+]
