...bizcochos con levadura incorporada Hacendado Rosquilletas de horno saladitas Anitin Pizza masa fina jamón Hacendado ultracongelada Panes especiales con tomate y orégano Hacendado Albóndigas en salsa Hacendado Fideos orientales sabor pollo Hacendado Postre [+]
...albóndigas de ternera picada en salsa española, y un estupendo arroz con leche. Fallan las patatas fritas, que viajan muy mal. Ahora las está reemplazando por puré de patata. Algunos días, el menú incluye un cocido «del señorito» con su sopa por delante ... . Otros días pueden encontrar espárragos blancos de temporada hervidos, alcachofas con jamón o una crema de calabaza como primeros, o callos a la madrileña, congrio en salsa verde o pez gallo en salsa marinera como segundos. Una oferta variada de cocina [+]
...la que no suele faltar el pavo, el puré de patatas, la salsa de arándanos y el pastel de calabaza. En ella, tradicionalmente, los comensales dan gracias a Dios por todo lo bueno vivido a lo largo del año y por todo lo que sienten hacia esas personas [+]
Ibarguren y que aquí la realizan con buey de mar. Con intensidad de sabor y buen punto de gratén. Los calamares en su tinta de On Egin - Enrique Pérez Continuamos con unos tiernos calamares en su tinta, con una salsa contundente [+]
...nutritiva y además sin gluten con una reparación extremadamente sencilla. Ingredientes Harina de garbanzos 2 tazas Agua a temperatura ambiente Una taza y media Aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas Sal y pimienta Al gusto Salsa de tomate casera 1 taza ... que demasiados ingredientes harán que la corteza quede húmeda y no tan firme. Opta por ingredientes sencillos como salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca, o también puedes añadir verduras salteadas, pollo o alternativas veganas. - Puedes usar [+]
, guardarla. 'A priori' nos puede parecer bueno porque facilita la navegación, pero cuando se utiliza para otros propósitos que no son tan legítimos es cuando hay conflicto», explica Mireia Orra de Salsas, coordinadora de AxJA. Con el tiempo han surgido [+]
...a la tierra, donde el producto de cercanía es el protagonista y las salsas y guisos tradicionales son el hilo conductor que da sentido a su propuesta. Pero aquí, en este restaurante mucho más informal, se permite ciertas licencias sin abandonar al [+]
. -Bollos y galletas. -Refrescos y alcohol. -Pastas, arroces y legumbres. -Mermelada y mantequilla. -Embutidos y quesos curados. -Sopas y salsas de sobre. -Envases de tomate. Por lo tanto, antes de tirar el alimento por haber pasado su fecha de «consumo [+]
...darle de comer a una familia en tres horas; estás preparado para hacer una cantidad de salsas, una cantidad de fondos, decoraciones estupendas, pero claro, luego te ves en la realidad y en un sitio -hotel o restaurante- no te puedes parar ahí y hacer [+]
...tiene un coste de 38? por persona. Los aperitivos son la ensaladilla del chef, la milhojas de foie, tosta de sardinas ahumadas, croquetas de jamón ibérico y tortillitas de camarones. Como entrante, una ensalada de langostinos con salsa agripicante, y ... quenefas de risoot frito, rellenas de queso Chevree y salsa de mango. Como primer plato, se puede elegir entre la tosta de carapao, pan a las finas hierbas, vinagreta dulce de zanahoria y col morada y lemon cut; o pez de San Pedro adobado en chile ancho con ... arroz salvaje. Para el segundo se puede optar entre la costilla de ternera con mermelada de Oloroso y puré de zanahoria con naranja; o el bife pimienta, medallón de vaca, salsa de pimienta rosa con chips de plátano macho. El postre es un bolo [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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