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  • cadiz | Sociedad

    Confirman un segundo caso de salmonela por chocolates Kinder en España y los probables suben a 14

    25-04-2022

    ...comunicado en el que actualizó la situación en relación al brote europeo de Salmonella Typhimurium vinculado a productos de chocolate y en el que recordó que fue el 17 de febrero cuando Reino Unido notificó una agrupación de 18 casos de salmonelosis, la ... mayoría en niños menores de 10 años, con una «alta frecuencia» de hospitalización, producida por la bacteria Salmonella Typhimurium monofásica, que presentaba resistencia a varios grupos de antibióticos. Según la última actualización sobre el Brote ... monofásico de Salmonella Typhimurium del Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC), hasta el momento se han identificado dos cepas diferentes relacionadas con esta alerta que definen dos posibles agrupaciones de casos y hasta el 19 [+]

  • cadiz | Últimas Noticias

    Últimas noticias de sociedad hoy miércoles, 13 de abril del 2022

    13-04-2022

    : Alerta por salmonella: España ya investiga el primer caso de salmonelosis por productos Kinder El brote de salmonella vinculado a lotes de productos Kinder fabricados en Bélgica deja ya 119 casos confirmados y 31 probables en diez países, entre ellos [+]

  • cadiz | Cultura

    Mary Mallon, la cocinera de la muerte

    26-02-2023

    ...los supervivientes, una niña de 13 o 14 años: Mary Mallon. Se supo que había nacido en la población irlandesa de Cookstown. No se supo que era portadora asintomática de la Salmonella Typhi, patógeno de la fiebre tifoidea. Tampoco que los muertos del barco maldito ... los causó aquella niña de turbadora mirada que había sufrido abusos y aseguraba ser una buena cocinera. La Salmonella Typhi contaba con muy poca bibliografía médica. Descrita en 1880 por el patólogo alemán Karl Joseph Eberth , el bacilo se transmitía por [+]

  • cadiz | Viajar

    Esta ciudad española es el destino europeo donde más riesgo de enfermar tienen los turistas

    12-05-2023

    ...busca de palabras como 'salmonella', 'gastroenteritis', 'intoxicación alimentaria' y 'e-coli'. A partir de aquí contabilizaron los destinos con más quejas por enfermedades o molestias y calcularon el porcentaje en relación al total de reseñas de cada [+]

  • cadiz | Últimas Noticias

    Últimas noticias de sociedad hoy miércoles, 23 de febrero del 2022

    23-02-2022

    ...leches de crecimiento infantil La Comunidad de Madrid ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) de la posible presencia de Cronobacter sakazakii y Salmonella Newport en dos leches infantiles especiales: Similac ... Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la Comunidad de Madrid ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) de la posible presencia de Cronobacter sakazakii y Salmonella Newport en dos leches infantiles especiales [+]

  • cadiz | Sociedad

    Más del 70% del pollo alemán de Lidl está contaminado con bacterias resistentes a los antibióticos

    10-05-2023

    ...varios antibióticos comunes. El laboratorio también encontró Enterococcus (25% de las muestras), Campylobacter (18% de las muestras) y Salmonella (1 muestra). Equalia lamenta que las bacterias resistentes a los antibióticos se estén extendiendo y la [+]

  • cadiz | Antropia

    Vivir sin retrete: la realidad diaria de 3.600 millones de personas

    15-12-2022

    ...infecciosos asociados al agua contaminada y a una insuficiente higiene», destaca el informe de la OMS. Esto provoca enfermedades diarreicas, virus intestinales como el Rotavirus, cólera, fiebre tifoidea causada por la bacteria Salmonella, polio, leptospitosis [+]

  • cadiz | Sociedad

    Una superbacteria contamina casi la mitad de la carne que se vende en España

    15-04-2023

    ...asegurado que, a pesar de la presencia de estas superbacterias, la calidad microbiológica de la muestra es muy buena y creen que es necesario educar al consumidor. «Estamos acostumbrados a controlar patógenos alimentarios clásicos como la 'Salmonella [+]

  • cadiz | Familia

    Gastroenteritis: un virus altamente contagioso en espacios cerrados como la guardería o el colegio

    13-11-2022

    ...de cinco años? En un estudio realizado en España, se observó que, entre las bacterias causantes de este trastorno, el germen más habitual es el 'Campylobacter jejuni' (59,9%), seguido de 'Salmonella' (31,8%) y, a larga distancia, 'Aeromonas' (2,7%) y [+]

  • cadiz | Sociedad

    Alerta sanitaria: retirados varios lotes de morcilla, chorizo y salchichón al detectarse listeriosis

    17-10-2022

    ...de Mercadona por contener salmonella En el caso de haber consumido alguno de estos producto de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con una listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro [+]

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