BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El juez ya tiene los informes sobre la intoxicación del Grimaldi
23-03-2016...responsable en una rueda de prensa, la tortilla estaba «altamente contaminada por su manipulación e higiene». De hecho, los niveles de salmonella encontrados fueron tan elevados que llegaron a sorprender a los técnicos sanitarios. Las pruebas también [+]
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cadiz | Sociedad
Guía práctica para mantener los alimentos en buen estado
16-04-2016...afectada -intoxicación por salmonella, clostridium botulinum o por la ingesta de determinadas setas, como puede ser la amanita phalloides-». Las intoxicaciones alimentarias se producen por la ingesta de alimentos que contienen microorganismos tóxicos (ya ... sean bacterias, parásitos o virus) como pueden ser el anisakis, la Salmonella, la Escherichia Coli (una de las más frecuentes) o el Clostridium botulinum (más conocido como toxina botulínica), entre otros. Estos microorganismos se pueden encontrar ... alimentarias se produzcan por la ingesta de productos que no se han «refrigerado« correctamente, mahonesas, cremas, dulces que pueden estar infectados por Salmonella o Stafilococo. «Si consume pescado debe evitar que sea crudo o asegurarse que se congelado [+]
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cadiz | Sociedad
Científicos españoles reducen a un día el tiempo para detectar la salmonela
16-02-2007...conocer el genoma de la bacteria. Según explican los científicos del campus alavés, existen cepas de salmonella totalmente secuenciadas y algunos genes específicos de esta bacteria que no se encuentran en otros seres vivos. Así, si se detecta algunos ... de esos genes exclusivos de la salmonella, se sabe que la bacteria está en la muestra analizada. La ventaja inmediata de este avance parece clara. Cuanto antes se detecte el origen del foco infeccioso, más pronto se reducirá el brote y a menos pacientes [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Declaran ante la Policía 12 afectados por la salmonelosis en Cádiz
19-02-2016Las personas que resultaron afectadas por la intoxicación alimentaria tras consumir tortilla contaminada por salmonella durante el Carnaval han comenzado a declarar ante la Policía. Lo hacen en el marco de la investigación abierta por el Juzgado [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Regalan cerveza para fomentar consumo de tortilla tras intoxicación en Cádiz
13-02-2016...juzgado de instrucción número dos de Cádiz investiga además si la muerte de un joven de 26 años, que también consumió en ese bar, está directamente relacionada con la salmonella que propagaron los bocadillos de tortilla. [+]
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cadiz | Sociedad
Unas 420.000 personas mueren anualmente por consumir alimentos contaminados
03-12-2015,un virus, cinco bacterias y un protozoo- diez helmintos y tres productos químicos. Entre las enfermedades más corrientes, excluyendo la diarrea, se encuentran la fiebre tifoidea, causada por la bacteria Salmonella Typhi, la hepatitis A, transmitida ... de las mismas. Aunque la incidencia de la diarrea es menor en esta zona la salmonella, la tenia solitaria o la toxoplamosis están muy repandidas. Los expertos concluyen que la región menos afectada por consumir comida en malas condiciones es la del continente [+]
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cadiz | Ciencia
El secreto que convierte a las palomas mensajeras en un arma de guerra
28-07-2018...de microbios nocivos para la piedra. Estas aves, además, son transmisoras de más de cuarenta patógenos diferentes para los humanos, entre los cuales se encuentran la Clamydia o la Salmonella, los cuales pueden producir neumonía y gastroenteritis [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
En caso de gastroenteritis, no se debe ingerir limonadas, infusiones, zumos, bebidas deportivas ni refrescos
03-07-2018. Esta distinción es la que marca las diferentes opciones de tratamiento. «En las gastroenteritis bacterianas (Salmonella, Campylobacter) complicadas, puede ser necesario el uso de antibióticos. De lo contrario, la gastroenteritis no suele requerir [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Doce personas afectadas por un brote alimentario de salmonelosis en Soria
03-11-2015Doce personas han resultado afectadas con salmonella (grupo B) por un brote de origen alimentario que está investigando el Servicio Territorial de Sanidad de Soria, casos que a día de hoy ha confirmado el Servicio de Microbiología del Hospital Santa [+]
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cadiz | Tecnología
El importante motivo por el que no deberías usar tu móvil en el váter
24-02-2017...en contacto directo durante gran parte del día en un lugar tan contaminado como el cuarto de baño. Hay bacterias en el asiento, en la cisterna, en el rollo de papel, en la puerta de la estancia... Peligros como el norovirus o la salmonella pueden [+]
