BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Manu Jara inventa un helado de rebujito
01-05-2017Con la llegada de la primavera vuelven los helados a la Dulcería de Nervión de Manu Jara, ubicada en la calle Benito Mas y Prat 6, y aprovechando que se aproxima la Feria de Sevilla un nuevo sabor llega a sus vitrinas, el helado de rebujito. [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz/Semana Santa
El Domingo de Ramos vuelve a marcar el inicio de la primavera
01-04-2023...será a las 0:50 h., tras haber dejado una estela de mucho sabor en puntos como la calle Bizcocheros, Gaspar Fernández o en su recogida . Y la última cofradía en pedir la venia en palquillo y, por tanto, que cierra la Carrera Oficial será la hermandad [+]
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cadiz | Gastronomia
María Castro , una bióloga en la dehesa: «El jamón de bellota 100% ibérico tiene unas garantías increíbles»
03-03-2023...naturales como madera de castaño, piedra y adobe, que protegen y aíslan del exterior a la vez que aprovechan la calidez solar de la zona y los vientos del sur. Todo ello permite mantener un sabor distintivo y un estándar de calidad, las característica que ... calidad y sabor que es increíble dependiendo de un animal libre. Son piezas únicas, cada una es distinta, pero todas mantienen un mismo nivel y un estilo muy nuestro que le da nuestra bodega y nuestra forma de elaborarlo. Es una garantía increíble ... patas de la forma lenta y precisa que requiere su peculiar sabor. Cerdos ibéricos puros en una dehesa de Huelva l.p. El cerdo ibérico puro crece en libertad durante casi dos años, comiendo bellotas de encinas, alcornoques y quejigos durante la montanera [+]
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cadiz | Economía
Las cinco novedades en el folleto de Aldi por menos de 2? que van a arrasar esta semana
20-10-2021...podrán disfrutar de un nuevo postre. Bombones helados, una tentación que llega con tres variedades a los lineales del supermercado por menos de 2 euros: sabor a menta, sabor a caramelo toffee o sabor a latte macchiato, ¿con cuál te quedas? Cada paquete [+]
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cadiz | España/Madrid
Procesión de planes para la Semana Santa
31-03-2023Nazareno y Conversión de Santa Magdalena de Zaragoza. Gastronomía El domingo 2 de abril en horario de 12 a 18:30h, Mad Sabor vuelve a Autocine Madrid para fomentar una alimentación de calidad. Este festival, dedicado a la promoción de los valores de la [+]
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cadiz | Economía
El pan proteico que no engorda arrasa en Mercadona
07-11-2022...sus supermercados así como en su tienda online. Se vende en una bolsa de 200 gramos y el precio es de 2,45 euros . Para poder beneficiarnos más de su sabor y textura se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco, sin exposición a la luz solar. Una [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Sólo el Ciudad de Lucena sonríe por completo en la jornada de Tercera
07-11-2022...sesión dominical al Atlético Espeleño . El equipo de Juan Carlos Quero sigue colista y sin conocer el sabor de la victoria. Esta vez cayó por la mínima en su visita al Atlético Antoniano en Lebrija (1-0). Ángel, en el minuto 33, hizo el gol del triunfo [+]
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cadiz | Andalucía
La nutricionista Mónica Barreal alerta sobre los palitos de cangrejo: ¿son tan sanos como nos quieren hacer creer?
31-03-2023, vieiras, pescado al natural (bacalao, atún, salmón...), con diferentes vinagretas. Una ensalada de verano perfecta puede de pescado con queso idiazábal , sabores fuertes para los más atrevidos. Tampoco podemos olvidar en esta lista de ensaladas originales [+]
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cadiz | Gastronomia
Nadeem Siraj, chef de cocina india: «Tener el producto que hay en España y no utilizarlo es un pecado»
26-06-2022...país de origen, y también Bangladés, Nepal, Bután y Sri Lanka) y dedicada a romper estereotipos y clichés que muchas veces, directamente en los platos o ya antes en el imaginario popular, relacionan esta gastronomía con salsas que seducen con sabor y ... de las especias'. «Para mí son fundamentales, siempre trabajo con ellas, pero algunas son muy fuertes y dominan mucho, mientras que el buen producto es delicado, por lo que si no hay un equilibrio de especias en perfecta armonía su sabor desaparecerá. Es una línea ... vuelve con esta propuesta a sus raíces, a las que construyó mirando guisar a su madre con su «cajita de especias pequeña, con la que sin embargo preparaba tantos sabores distintos», recuerda en Madrid. Aún así él estudió lo que le mandaron, ingeniería [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Pese a los problemas, el Mazapán de Toledo vuelve a la normalidad con 2.000 toneladas vendidas
26-12-2022...primas, el principal inconveniente ha sido el precio, que se ha disparado en algunos casos», apunta. Destaca, en este sentido, el azúcar, otro de los ingredientes que dan sabor al mazapán, cuyo precio ha subido en torno a un 50/60% con respecto al año ... , esperamos poder endulzar la vida de la gente en un año difícil como este», manifiesta. Pase lo que pase, siempre nos quedará el sabor del buen mazapán. Pero, ¿cuál es su secreto? Lo que distingue al mazapán toledano es que para su elaboración se utiliza un [+]
