BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Málaga
La visión del mundo de Hubertus von Hohenlohe se muestra en la Fundación Unicaja
09-09-2022...invaden nuestro espacio. El artista viaja por el mundo con su cámara, capturando momentos con aparente espontaneidad y a la vez con un cierto sabor a publicidad encubierta que hace su obra cautivadora y atractiva. A través de una compleja superposición [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Josselin Espinoza, ganadora del concurso Cocina con Esencia
18-01-2023...edición en la que los estudiantes han manifestado un mayor nivel, tanto en elaboración, como en sabor y presentación de sus recetas?, y ha señalado que ?cualquiera de las recetas, y en especial dos de ellas, habrían merecido resultar vencedoras?. Gran [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Raviolis de remolacha con ricotta de anacardos: parece pasta, pero no es pasta
10-06-2020No es la primera vez que os hablo de remolachas y es que esta humilde raíz merece ser incluida en nuestros platos por su interés a nivel nutricional y también por todos los matices de color, aroma y sabor que nos aportan. Aprender a trabajar un ... por su sabor terroso y dulce o porque el proceso de cocción es largo, quizás también porque manejarla implica manchar las superficies de trabajo y acabar manchados casi con toda probabilidad, sus pigmentos son uno de sus principales atractivos ... . Receta con remolacha. - Catalina Prieto Si queremos garantizar un buen resultado buscaremos otros alimentos con los que la acompañaremos, y la remolacha combina bien con otros sabores salados y ácidos, o ambas cosas al mismo tiempo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
El Chile Habanero reabre en Jerez con tres propuestas gastronómicas diferenciadas
29-08-2022Humo y Brasas, donde la estrella será la carne de vacuno de calidad prime importada directamente de Arkansas (EEUU). Aquí se saborearán hamburguesas cocinadas en parrilla vasca, también alitas de pollo, costillas de cerdo, cochinillo o cabrito, cocinado ... al estilo de Monterrey en el horno de leña que pertenecía al antiguo asador y que ahora, desde El Chile Habanero, tienen la esperanza de que dará mucho juego a la hora de ofrecer nuevos sabores a sus clientes. Eso, sin olvidar las carnes ahumadas en [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Eva Millán : «Un chef no salva vidas, pero sí las hace felices»
04-06-2023...jugar vinos como los de Montilla en una buena cocina? -Para cualquier plato existe un maridaje o una armonía perfecta. Y en la cocina, cuanto mejor sea la calidad del vino mejor será también el resultado, el sabor de ese plato. Y teniendo los caldos que ... tenemos en Montilla, cómo no usar esa complejidad de sabores que nos dan los vinos con tantas notas sensoriales. -¿Quien sabe comer sabe vivir? -(Silencio). Sí... Saber comer es saber vivir, pero no es lo mismo comer que alimentarse. Estar saludables -Qué [+]
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Una joven se forra vendiendo su saliva y chicles masticados: «La primera vez pensé que no era una propuesta seria»
28-05-2023. «Cuando me pidieron por primera vez una botella de mi saliva pensé que era una broma, que no podía ser una propuesta seria. Pero cuando me di cuenta de que iba en serio, acepté y pedí unos 350 euros», relata. «Sueño con su sabor», le contaba el comprador [+]
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cadiz | Sevilla
La coctelería sevillana rinde homenaje a Magallanes y Elcano
28-02-2020...llevó al descubrimiento de nuevas vías marítimas que unieron al mundo. Nuevas rutas que rompieron el monopolio de la ruta de la especiería y que trajeron a nuestro país ingredientes únicos que transformaron los sabores de nuestra gastronomía. Si [+]
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cadiz | Cultura/Música
El Icónica Sevilla Fest arranca con el DJ Paul Kalkbrenner
16-09-2022, pero también, una experiencia sensorial y única. Por ello, el festival apuesta por mantener el concepto The Village , complemento ideal de un evento plagado de olores y sabores. Dentro del festival boutique encontramos en él un espacio dedicado a la ... gastronomía hispalense junto a otros sabores y platos nacionales. Estos son Casa Robles : Tapas sevillanas, un homenaje a la tradición gastronómica sevillana y andaluza; Placentines : La Freiduría, un puesto en el que cerrar los ojos e imaginarse dando un ... los comensales pueden degustar los sabores más exquisitos de la ciudad. Igual que ya ocurriera en la I edición, The Village también cuenta con su propio escenario , en el que tendrán cabida distintos DJs y grupos emergentes de la escena musical, que cada día [+]
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cadiz | Internacional
Australia retira el visado a un español por intentar meter jamón en el país
16-01-2023...lucen con productos de calidad, sabor y tradición, como los embutidos más selectos del país «Las infracciones más duras del gobierno (del primer ministro Anthony) Albanese para los viajeros que no declaran artículos de riesgo de bioseguridad han entrado [+]
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Así son los restaurantes de Sevilla premiados en Madridfusión
06-02-2015Cocina creativa o de tradición, Sevilla y su provincia albergan los mejores bares y restaurantes donde saborear los platos más exquisitos [+]
