BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Centollo
28-04-2022...las diferencias de sabor entre la centolla y el centollo. Unas diferencias que si no eres un consumidor bastante habitual de este cangrejo no llegues a apreciarlo. Muchos dicen que el sabor de las patas del centollo es más marino e intenso, mientras que el sabor ... de su cuerpo es más consistente y seco. Por su parte, la carne de la centolla es mucho más suave y jugosa. Pero lo que hace el sabor único de las centollas es el 'coral', que en realidad son las huevas, con lo cual es algo exclusivo de las hembras ... . Esto se puede comer solo o acompañado de la carne y es lo que le da un sabor característico y determinante. Además, si se mezcla hay mayor cantidad de comida, por lo que de esta forma se compensa el menor tamaño de la hembra frente al macho. Una vez [+]
-
cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Luis Hernández: "Con el aliento de nuestra afición no se nos va a escapar"
24-05-2023...los amarillos quieren sí o sí quitarse el mal sabor de boca y lograr una nueva victoria como local que dejaría casi sentenciada la permanencia. [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Estos son los nuevos pueblos mágicos de España... y uno está en Cádiz
20-12-2022...claras y sólo lo delatan las mareas. Encontrarán la «magia» de Zahara de los Atunes en la milenaria almadraba que sale al paso de los atunes rojos y llena las mesas de sabores únicos, sabores ancestrales con las recetas antiguas, sabores renovados con la [+]
-
«No existe la Fanta de segunda»: la extraña reclamación de dos clientes en un bar de Benidorm
23-05-2023...sustituyendo este popular refresco por otro de la misma marca y sabor, porque todos son idénticos, optó por ofrecerles un cambio de consumición sin cargo. «No puedo darles otra Fanta porque todas son así, puede haber un poco de poso ahí, pero si quieren otra [+]
-
cadiz | España/Madrid
Fresco electoral
23-05-2023...la sombra cuando toque. Ya han arreglado la fuentecilla de Princesa, que me quita el mal sabor que deja el Orfidal y los sueños en que Madrid, ciudad amada, ya me toca las arterias y los músculos más desconocidos del cerebro. MÁS INFORMACIÓN noticia [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Pastel vegetal: la receta perfecta para sorprender con el plato principal en Navidad
18-12-2022Hoy os traigo un pastel vegetal como propuesta de plato principal para estas fiestas y no solo para las fiestas, este plato es un regalo para cualquier día frío de invierno en el que nos apetezca algo reconfortante y lleno de sabor. Con esta cena ... estas recetas nos permiten emplear ingredientes de temporada, accesibles y con mucho sabor, sin generar desperdicios y con un resultado muy apetecible. Te cuento cómo elaborar este plato delicioso. Preparación Precalentar el horno a 180ºC. Saltear en ... pimienta negra. Este aceite verde nos dará un toque fresco y aromático que complementa a la perfección el sabor de las lentejas y la cremosidad de la patata. - Salsa marrón. Dorar una cucharada de maicena en 2 cucharadas de mantequilla láctea o vegetal [+]
-
cadiz | Carnaval
Vídeo: El arte flamenco toma el ambigú del Falla
18-02-2023El Carnaval de Cádiz le debe mucho al flamenco. Tanto por la música que en muchas ocasiones se cuela en los repertorios como por el sabor de los cantes y el son de los palos que se cuela en pasodobles y tangos. El COAC 2023 no ha sido una excepción [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Los beneficios del puerro y seis recetas deliciosas en las que no puede faltar
16-08-2021En función de su época de cultivo se distinguen diversas variedades que difieren por su longitud, diámetro, consistencia e intensidad de sabor. Los puerros de otoño e invierno son los más gruesos y de sabor fuerte. Mientras que los puerros de verano ... son de un tamaño menor, más tiernos y presentan un sabor más suave. Sin embargo, suelen tener un corazón leñoso que disminuye su calidad. Entre una variedad y otra garantizan su presencia en el mercado durante casi todo el año. El agua es el [+]
-
cadiz | Sociedad
Los vinos de la provincia buscan su sitio en las mesas de la alta cocina
27-05-2008Sopa fría de manzana verde con bacalao y huevas de trucha al Jerez Fino, bloody mary de fresas a la manzanilla en rama o helado de vinagre. Los chefs de cinco de los caterings integrados en la Asociación de las Rutas del Vino y del Brandy de la provi [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Los vinos de Jerez buscan su sitio en las mesas de la alta cocina
27-05-2008Sopa fría de manzana verde con bacalao y huevas de trucha al Jerez Fino, bloody mary de fresas a la manzanilla en rama o helado de vinagre. Los chefs de cinco de los caterings integrados en la Asociación de las Rutas del Vino y del Brandy del Marco h [+]
