BUSCADOR y ARCHIVO
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Feria de la Trufa de la Comunidad Valenciana: fechas, ubicación y horarios
15-12-2022...excelente calidad y presenta numerosas posibilidades de aplicación en la cocina, especialmente en Navidad, por ser la temporada óptima de este hongo. Recién recolectada es un potente antioxidante que destaca por la intensidad de su aroma y su sabor ... ligeramente amargo, «perfecto» para utilizar en salsas y cremas o como acompañamiento en una gran variedad de platos, ha indicado la Generalitat en un comunicado. En la Comunidad Valenciana se cultiva artesanalmente trufa de sabor y aromas únicos, que añade el ... toque salino del Mediterráneo a un manjar que tradicionalmente cuenta con detalles frutales y aromas naturales a mantequilla y a olivo. Todas estas características mezcladas logran el especial sabor de la trufa negra Tuber Melanosporum , gustativamente [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Bache Padre sorprende con su ?margarita? de tataki de semimojama
16-07-2024...platos que fusionan a la perfección México y Cádiz como su ensaladilla chingona gaditana con crujiente de maíz y dados de atún marinados, o su tacotún al cabayaki con crema de guacamole. Una manera de combinar sabores de la forma más creativa. [+]
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Todos los conciertos de la Feria de Mairena del Aljarafe 2023
20-06-2023...en el que la armonía de sus voces adquiere todo el protagonismo. Por último, David Palomar actuará el jueves 22 hacia la medianoche en el escenario del recinto ferial. El cante de Palomar se impregna del sabor flamenco del gaditano Barrio de la Viña [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Da Massimo presenta seis helados con queso Payoyo durante el 6 y 7 de noviembre
27-10-2021...del mediodía hasta las seis de la tarde en la heladería Da Massimo, en el número 22 de la céntrica calle Luna. Allí habrá personal preparado para explicar a los clientes, que deberán comprar los tickets para los helados, los detalles de los sabores que ... creaciones en las que los clientes encontrarán helados como el de queso Payoyo aromatizado con intenso gazpacho y pipas de girasol; Infusión entre queso Payoyo y salvado de trigo, suave helado con base de queso Payoyo con sabor y aroma potenciado por romero ... ; Payoyo dulce con escamas de membrillo; y también helado elaborado con queso Payoyo reforzado con miel y nueces. La creación estrella es el Mar e Monte, una mezcla perfectamente equilibrada entre dulce y salado, gracias a la fusión de sabor del queso con [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cheesecake o tarta de queso: once recetas que no te sabrán igual
09-08-2022...y sabor pueden parecerse, pero prometido que no vas a probar un postre de este tipo que te recuerde a otro porque, sencillamente, hay tantas recetas como restaurantes y chefs existen en el mundo. Quizá por eso existen numerosos catadores de estas [+]
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cadiz | Deportes
«Nunca consigo ganar en Cádiz»
02-03-2011Rogel, lo que confirma el dicho de que nadie es profeta en su tierra, pues ya el año pasado también se le escapó el campeonato de España al verse superado por Angelo Tabernero, que en esta edición ha terminado cuarto. «El sabor es agridulce. El ... cierto sabor amargo, todo lo contrario le ocurre a la jerezana Patricia Coro, puesto que en este Trofeo de Carnaval conseguía hacerse con su primer campeonato de España en una clase olímpica. En Láser Radial la cosa estuvo entre gaditanas, ya que Julia [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
El Mesón Los Coritos, de Illescas, triunfador en las Jornadas Gastronómicas de Cerveza La Sagra
26-04-2023La IX edición de las Jornadas Gastronómicas de Cerveza La Sagra llega a su fin y, un año más, deja en la mente de quienes han recorrido la ruta de locales el sabor de la mejor gastronomía de la región. Durante los pasados fines de semana, han sido ... . Dos recetas triunfadoras que representan el éxito de calibrar tradición y vanguardia, y que maridan a la perfección con los matices propios de esta cerveza que recoge todo el sabor de la ciudad de Toledo. Más de 8.000 tapas, aproximadamente, se han ... , La Sagra Doble Malta, La Sagra Sin Gluten y La Sagra 0,0. Foto de los participantes en las IX Jornadas Gastronómicas de Cerveza La Sagra «Gracias a iniciativas como las Jornadas Gastronómicas, podemos seguir exportando el sabor y las tradiciones [+]
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Carrefour presenta en Ciudad Real y Toledo su nueva gama de cervezas artesanales
14-12-2020...filtrar. La cerveza blanca de trigo es de alta fermentación, no ha sido filtrada al final de su proceso por lo que conserva todas sus propiedades y mantiene el sabor de los ingredientes, además tiene un aroma y sabor afrutado con un cuerpo turbio y ... cremoso. En cambio, la IPA (India Pale Ale) es una cerveza amarga, de color ambar, con sabor y aroma a lúpulo acentuados. En el caso de Session IPA, es una adaptación de la cerveza IPA original pero con un sabor y cuerpo más ligero. La cerveza roja ... es una Red Ale de color cobre, con sabor y aroma frutal, tostado y caramelo. Asimismo, la rubia sin filtrar conserva más propiedades como residuos naturales y levaduras, debido a este método tradicional de elaboración. Reserva es una cerveza doble [+]
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cadiz | Gastronomia
«Peligroso y absolutamente innecesario»: los 'pizzaioli' creen que flambear una pizza no tiene sentido
25-04-2023...con fuego, brasas y humo, considera que la única razón lógica sería aportar los sabores del destilado en cuestión. El restaurante siniestrado. En la misma línea, Nico Bosco, uno de los responsables y portavoz de L'Arte del Pizzaiolo, refrenda esa ... opinión tras consultar al equipo docente de la escuela. «Es algo bastante peligroso e innecesario para el sabor del plato«, apunta sobre este »desgraciado suceso«, sostiene. Cristiano, experto en pizza napolitana, es el propietario de la Scuola di ... malos sabores«, concluye. [+]
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¿Cómo puedes acabar con las hormigas en casa para siempre?
08-05-2023...olfato humano) o bien sabores que resulten atractivos para estos insectos, con vistas a fabricar trampas tóxicas para hormigas. Trucos caseros contra las hormigas El ejemplo más evidente es el del bicarbonato sódico , un compuesto sólido que acaba con ... diversos artrópodos -las hormigas no son una excepción- al que nunca se acercarían de motu propio. Por eso, si lo mezclamos con azúcar o miel, dos sabores interesantes para su paladar, conseguiremos que se acerquen al reclamo mortal. En el otro extremo, el [+]
