BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Sociedad
Harakiri a una pata de jamón: la técnica oriental para cortar un jamón no apta para corazones sensibles
13-03-2024El jamón ibérico es un tesoro de la gastronomía española. Quien ha catado un buen jamón sabe que su textura, aroma y sabor son singulares e inimitables. Eso si, tiene que ser un buen jamón y una buena pieza de ibérico implica un desembolso nada [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
La verdad amarga de los edulcorantes y del azúcar natural
31-05-2023...peligro, pero tampoco recomiendo consumirlos a diario». La alternativa más segura al azúcar Según la doctora Carretero, «la alternativa al azúcar más segura nutricionalmente pasa por reducir la exposición al sabor dulce, tanto si éste viene motivado por la ... presencia de azúcares naturales o por edulcorantes». De la misma manera piensa Andrea Calderón. «La primera alternativa para mí, sería que poco a poco reduzcamos la necesidad de añadir azúcar acostumbrando al paladar al sabor: en vez de un azucarillo entero ... cantidad de microgramos. O sea que nos da igual uno que otro, elegiría más por el sabor que por nutrición. Y la miel es azúcar de nuevo: sacarosa, fructosa, glucosa? en agua». Es decir, añade, «su consumo también es una alta fuente de azúcar, como un 75 [+]
-
cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
El Cádiz CF piensa en Jesús Casas
23-05-2024...tuvo que aguantar el desaire de una grupo de 'influencers informadores' de su país en la rueda de prensa posterior al encuentro. Aunque ese incidente no refleja la realidad informativa del país iraquí, sí que dejó un mal sabor de boca en un entrenador [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Junta destina 87.587 euros para resaltar la calidad y el sabor de la chirla de Cádiz
12-03-2007La Consejería de Agricultura y Pesca de Andalucía destinará 87.587,06 euros a la campaña de promoción de la chirla del Golfo de Cádiz, que se prolongará durante este mes, y cuyo fin es distinguir a este bivalvo por su sabor, calidad y precio. Así [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Cinco Jotas rinde homenaje a Osborne con una experiencia gastronómica de edición limitada
13-06-2022...de los vinos viejos y en rama de Jerez. La marca de origen Jabugo ha creado una edición limitada de maridaje donde los ibéricos de Cinco Jotas y el caviar Riofrío, la última incorporación de la empresa, crean un equilibrio de sabores único y armónico con ... 100% ibéricos, caviar ecológico Riofrío de 15 gramos y cuatro degustaciones de vinos de Jerez. Cada producto marida con un vino, creando un tándem de sabores perfecto para cada una de las cinco armonías. La primera, jamón de Bellota 100% Ibérico ... La Honda Osborne y, por último, Caviar Riofrío Ecológico + Fino Coquinero en Rama Osborne, un maridaje con sabor a mar. La experiencia de edición limitada está disponible en la web de Osborne desde el 13 de junio con un precio de 175 euros. [+]
-
cadiz | Deportes/Canal Amarillo
Campeones por la inercia
30-04-2012Cuando un partido termina antes de comenzar puede ser normal que un equipo desaparezca. Cuando a los quince minutos se escucha el cántico de 'campeones, campeones' de los aficionados que el líder arrastra puede ser normal que sus jugadores desconecte [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Potaje de Semana Santa
27-03-2021Si prefieres comer pescado antes que carne, no te prives de un buen guiso. Con este potaje de Cuaresma disfrutarás del mejor sabor del bacalao con garbanzos y espinacas, un plato muy tradicional. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Ventajas y desventajas de vivir en Conil
11-03-2024...y sabores frescos, sobre todo, pescados, el producto más importante de Cádiz. Desventajas de vivir en Conil Aunque no son muchos, también hay algunos aspectos de Conil que no son tan atractivos y que podrían suponer una desventaja. El primero, y [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Novedades: El adiós de Mercadona a uno de sus productos más vendidos: «Eran mis preferidas...»
24-03-2023...través de las redes sociales a una clienta que preguntaba por un conocido snack. «Eran mis preferidas y me podía comer la bolsa entera de una sentada» , afirma la chica, claramente apenada por la desaparición de las bolitas, de las que destaca su sabor a ... barbacoa. Y es que, el snack en cuestión es, quizá, uno de los más famosos y particulares, las bolitas sabor barbacoa , que venían en paquete de 125 gramos y que ya han dicho adiós de las estanterías de Mercadona. Código Desktop @Mercadona volveréis a traer [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
¿Por qué nos atrae más un cruasán que las coles de Bruselas?
23-10-2022Una combinación precisa de azúcares, grasas, sales y potenciadores del sabor. Eso es lo que hace que los ultraprocesados nos produzcan en el paladar un placer tan elevado que sea difícil resistirse a ellos. «Estos productos están diseñados ... la que no nos pasa lo mismo con un plato de verduras. Pero esta preferencia no es nueva. Nos viene desde el principio de los tiempos. « De manera ancestral buscamos el sabor dulce porque lo asociamos con alimentos que dan energía rápida», señala ... saborear y oler ya desde el útero, aunque se basaban en resultados posteriores al nacimiento. Ahora, un estudio dirigido por el Laboratorio de Investigación Fetal y Neonatal de la Universidad de Durham (Reino Unido), y publicado en 'Psychological Science [+]
