BUSCADOR y ARCHIVO
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Doce de los mejores quesos artesanales hechos en España
11-10-2019...que les confiere mayor calidad, un sabor más intenso y abundantes matices tanto en los aromas como en la boca. De entre todos ellos hemos elegido una docena que nos gustan especialmente. Rey Silo El queso afuega?l pitu es uno de los más conocidos y ... de pasta prensada, hecho con leche cruda, y que presenta una textura mantecosa e intenso sabor a leche. Lo hay con distintas curaciones.www.maxorata.es Dehesa de los Llanos Este manchego gran reserva llegó a ser elegido «mejor queso del mundo». Se ... de Romanones en Cáceres, este queso de torta se hace con leche cruda de oveja y se prensa a mano a la manera tradicional. Tiene un sabor suave pero muy persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su cuajo vegetal. Textura especialmente cremosa [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Az-Zait: «La gente busca puesta en escena en los platos, pero no riesgos con los sabores»
11-07-2016Ha sabido adaptarse a las circunstancias y diversificar la oferta de su restaurante, añadiendo una zona de tapas para satisfacer las exigencias del público sevillano. En su carta no faltan las sugerentes propuestas nacidas del amor por la cocina que [+]
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El helado que no se derrite llega a Japón
08-08-2017...se halla en la composición ideada por una investigación del Biotherapy Development Research Center Co, según informa «Asahi Shinbun». El helado, que está cautivando a todos los que lo prueban, puede conservar su aspecto y su sabor incluso tras [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
En busca del mejor atún rojo de Barbate: estos son los imprescindibles
01-05-2024Barbate se corona con un título que la distingue del resto: la ?Capital del Atún?. Esta denominación no es fortuita, pues sus aguas albergan a uno de los tesoros gastronómicos más codiciados del mundo: el atún rojo, un manjar de sabor intenso y [+]
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cadiz | Estilo/Gente
«Quiero saborear el final de 'Perdidos'»
03-01-2010...rumbo. -Ahora que ya sabe que se va a quedar sin trabajo, ¿ha empezado a preparar su nueva vida? -Te confieso que tengo ganas de cambiar de vida. Quiero saborear el final de 'Perdidos'. Como actor he vivido una historia extraordinaria. Ahora [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Otro plato fuerte con sabor a Jerez
03-03-2012Un espectáculo que quiere reflejar la memoria viva del flamenco, sobre todo el de la tierra, y que rinde un homenaje a los artistas de la ciudad. Eso, y mucho más, es 'Viva Jerez', la propuesta con libreto y dirección escénica de Francisco López que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Osborne trae a España 818 Tequila de Kendall Jenner
10-06-2024Osborne continúa su apuesta por la internacionalización y diversificación de su portafolio con la firma de un acuerdo para distribuir en España el renombrado 818 Tequila, una marca conocida por su calidad, sabor suave y compromiso con prácticas ... emocionada de que los consumidores españoles prueben 818», confiesa Kendall Jenner. Cuatro variedades 818 Tequila Blanco: Presenta sabores de agave dulce y vainilla con matices de frutas tropicales y cítricas. Su aroma incluye lemongrass, flores suaves y ... manzanilla, con un final ultra suave que incorpora notas de almendra, tarta de lima y coco tostado. Se reposa en barricas de roble francés durante 3 semanas para obtener una redondez de vainilla fresca. 818 Tequila Reposado: Caracterizado por su sabor a [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Abades Triana estrena carta para refrescar el verano
01-08-2017El chef Elías del Toro lo tiene todo listo para que los comensales de Abades Triana disfruten del verano en las mesas del restaurante enclavado en la calle Betis. Sigue leyendo en Gurmé. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Cómo hacer cuscús
30-06-2016Hoy nos lanzamos a elaborar un plato de origen árabe lleno de sabor: el cuscús. Sigue leyendo cómo hacer el cuscús. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Nueva cita con el sabor del tango
24-02-2012El barrio de la Viña, el más carnavalero por excelencia, acoge una nueva edición del carrusel de coros que tradicionalmente se celebra cada Viernes de Carnaval. Como viene siendo habitual se dispondrán en dos recorridos alternativos. Uno discurrirá p [+]
