BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
El IV Chef Sierra de Cádiz ya tiene finalistas
01-06-2021...revalidar su título. No así Juan Manuel Saborido, que cayó en la semifinal. Desde las nueve de la mañana, los cocineros ha ido entrando en las cocinas para preparar su plato de cordero, ingrediente estrella de esta cuarta edición. Veinte platos de cordero [+]
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cadiz | Play/Cine y Películas/Noticias
Al Oso de Oro le salen dos novias españolas
21-01-2022La edición número 72 de la Berlinale tendrá sabor español. 'Un año, una noche', de Isaki Lacuesta, y 'Alcarràs', de Carla Simón, competirán por el Oso de Oro a partir del 10 de febrero, aunque como destacaba ayer el primero a ABC, «los festivales [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
El ecosistema propio de Ekaterina Alekhina
01-06-2021. «Descubrimos que uniendo leche fermentada con piel de patata congelada se logra una textura un sabor a panacota», apuntó. Una visión de la cocina que creció en la escuela moscovita Ragout y que floreció en los fogones de Arzak. «Allí terminé mis estudios hace [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/Europa
Cinco de los pueblos más bonitos que están junto al Lago de Como
12-09-2022...de numerosas 'celebrities' que han comprado allí alguna de esas villas exclusivas que vemos en las revistas. Este destino acoge, también, un puñado de pueblos que respiran romanticismo y belleza y que invitan al visitante a detenerse a saborear la vida y a [+]
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cadiz | Gastronomia
Steven Bosen: «Al estar en la cúspide pude ver la diferencia y supe lo que quería hacer»
12-09-2022...final de año, una especie de haba negra que está rica, pero no tiene un sabor espectacular», expone Bosen. «Cuando pregunté el por qué, pude entenderlo. El ingrediente significa salud en Japón, al igual que las huevas de pescado, que auguran una nueva [+]
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cadiz | España/Valencia
La leche y los batidos +Proteínas Hacendado de Mercadona, entre las innovaciones del año en España
19-02-2020...conservable a temperatura ambiente desarrollada en España, según ha explicado este martes Mercadona. Los batidos, que se presentan en dos sabores (chocolate y vainilla), son bajos en grasa e hidratos de carbono y presentan altos niveles de vitamina B6 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Patría Pura pone a la venta sus limonadas en la tienda online
23-09-2020...también hierbas aromáticas y frutas. De los cuatro sabores que tenemos, limón jengibre, fresa, mango e hibisco, tan solo el de fresa no es ecológico". También tuvieron otro al que llamaron mojito de limón, con hierbabuena y azúcar, que recordaba al sabor [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Elcano y Magallanes se quedan helados en su centenario
17-09-2019...temporada, inspirados ambos sabores en los ingredientes que llegaron a Europa tras la vuelta al mundo cuya efemérides ahora se conmemora. Magallanes es una crema infusionada con clavo, veteada con una mermelada de cítricos y espolvoreada con frutos secos. Y ... Elcano está elaborado con una crema de leche fresca y veteada con unas salsas de almendras y pistachos. El sabor que Helados Toni ha dedicado a Elcano. | Foto: Cedida Con un lugar preferente como la Plaza del Cabildo, Helados Toni nació en 1896 de la ... y abrió, en la misma Plaza del Cabildo, un pequeño local con el nombre de Toni Selección, donde ofrece algunos sabores exclusivos que no están disponibles en la otra heladería, además de gofres, crepes y yogur helado de elaboración [+]
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«Con Fromago vamos a ser la capital mundial del queso»
11-09-2022...ambición si cabe todavía. ?¿Con qué presupuesto cuentan? ?600.000 euros de la Diputación de Zamora; 200.000 de la Junta de Castilla y León a través del Itacyl y Tierra de Sabor; 30.000 del Ayuntamiento; unos 40.000 de Caja Rural. Otros han colaborado [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Latiber 2010 presume ya de tener el mejor jamón ibérico de los Pedroches de 2020
09-10-2020...textura, el sabor, el aroma, la jugosidad y el aspecto. [+]
