BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Los alimentos que puedes comer con seguridad una vez pasada su fecha
02-03-2021...señala el momento hasta el cual el alimento tiene la calidad esperada y a partir de esa fecha pueden verse alteradas algunas de sus cualidades nutricionales o cambios en su aroma, textura o sabor. «Aún puede consumirse sin riesgo alguno, siempre y cuando ... de los sentidos, es decir, si tiene buen aspecto, huele bien y al probarlo tiene buen sabor, podemos consumirlo», añade la profesional. Cuánto aguanta un producto congelado Una opción para alargar la vida útil de los alimentos es la congelación. Esta, comenta ... . «Aquí también tendríamos que aplicar la lógica de nuestros sentidos: si tiene buena apariencia, además de buen olor y sabor, no hay duda que podemos consumirlos sin riesgo alguno», dice. Añade Beatriz Robles que si hablamos de bebidas no pasteurizadas [+]
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cadiz | Antropía
'Influencers' contra el cambio climático
02-03-2023...de los políticos de izquierdas de los 80. Y, probablemente, no sea una casualidad. La canción continúa confesando que, detrás de esa conspiración, están los «vampiros socialistas», que quieren la sangre humana de mejor sabor. Una letra tan delirante no podía ser [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Grisalla, una nueva opción para la oferta gastronómica de La Barrosa
15-11-2022...ensaladilla con gambas cristal - Grisalla Añade Alejandro que su intención es lograr que la gente ?tenga una experiencia a través de varios tipos de sabores y texturas que no combinarían en su casa. Por ejemplo, mezclamos un arroz cocido [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
14 restaurantes para comer en la Sierra de Cádiz tras las nuevas medidas de mayo
07-05-2021...completar varios reportajes más. Pero en cualquier caso, les animamos a que se decidan a pasar por las localidades de la sierra y aprovechar al máximo todo lo que allí se puede hacer. ¡Buen provecho! Mesón Sabor Andaluz, Alcalá del Valle La entrada al ... Mesón Sabor Andaluz, en Alcalá del Valle. El Mesón Sabor Andaluz, en Alcalá del Valle, ha renovado el pasado 14 de diciembre su distinción como Bib Gourmand en la Guía Michelin. Establecimiento regentado por José Aguilera y Antonia Jiménez, quienes ... abrieron su primer negocio en 1995, y cuentan en la cocina con su hijo, Pedro Aguilera. Allí se reinterpreta el recetario tradicional de la zona, convirtiendo lo que a priori seria una cocina de producto con sus sabores propios en una cocina elegante [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Jerez disfrutó de un gran Viernes Santo
16-04-2022...avecina ser un auténtico joyero cuando esté acabado. La parte del recorrido en la que ya cayó la noche, que tan bien le sienta al corte de la cofradía, ofreció instantes de mucho sabor. El orden de paso llevó a los cofrades de la sobriedad de Loreto a la [+]
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Diario de un jubilado en Nueva York (21): Indulgencia plenaria
13-12-2016Cuando aparecían los huesos de santo en una bandeja plateada en el escaparate de la confitería de Santo Tomé, en Toledo, un niño los miraba con júbilo y los saboreaba por anticipado; sabía que pronto llegaría Navidad. Ahora, delante de la ventana ... , huesos que nos anuncian el frío, los difuntos y noviembre, puntales son que fortifican el esqueleto dulce de mi barrio y le traen un sabor a mazapán, misa del gallo y temblores de anís a mi mundo de entonces. Huesos con los que ganas, sólo [+]
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cadiz | Viajar
Las diez mejores vías ferratas de Andalucía
15-11-2022...muchos los rincones de Andalucía donde se pueden encontrar vías ferratas de estas características, habiendo además en muchas de ellas la posibilidad de contratar experiencias a través de empresas expertas que ayudarán a la hora de saborear más la aventura [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Bares que tienes que visitar en Sevilla si te gusta la cocina creativa
13-11-2015...originalidad de sus cocineros capaces de aplicar ideas a los sabores y plasmar experiencias sobre los platos. Conoce todos los mejores bares de cocina creativa de Sevilla. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Muere Juan Peña, uno de los referentes de las tabernas de Córdoba
15-05-2019...de la barra. Proveniente de familia de hosteleros, cambió a finales de los setenta su oficio de platero por el de tabernero, consiguiendo con la ayuda silenciada de su mujer María del Carmen compartir con sus clientes los sabores de la cocina de su [+]
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cadiz | Viajar
Ocho ideas originales para viajar por Andalucía durante el puente de diciembre
26-11-2021...no se pudieron disfrutar en 2020 como el Belén viviente de Beas o las zambombas de Jerez. Si eres un apasionado del mantecado, te animamos a conocer dos pueblos con mucha historia y sabor navideño: Estepa y Antequera. Además, también hemos ... Raúl Doblado Los dos templos del mantecado y el polvorón se encuentran a tan solo 50 kilómetros de distancia, entre las provincias de Sevilla y Málaga. En ambas localidades el olor y sabor a estos manjares invaden sus calles asi desde el final del [+]
