BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gastronomia
Las opciones más gourmet para celebrar el Día de la Hamburguesa
28-05-2022...a dudas: el 98% de ellos han aprobado el sabor de dos hamburguesas únicas. Además, la icónica canción de Carolina Durante ?Cayetano? fue interpretada por un cuarteto de música clásica para sorprender una vez más a los amantes de las hamburguesas con [+]
-
Tres vinos de Félix Solís Avantis, los mejores de las DO Rueda, Ribera del Duero y Toro
30-03-2021...galardonados productos responden a las demandas de esta generación que pide vinos distintos, con sabores y experiencias únicas. También en el mercado asiático, el certamen japonés, «Sakura Awards», de gran trascendencia internacional y con un especial foco ... , los sabores reflejan la nariz y el vino tiene una acidez bien integrada, cuerpo medio y final suave. Sentero Expresión 2018: vino de color cereza oscuro con ribetes granates. Es rico en aromas a frutas rojas y negros con notas especiadas y tostadas. En boca [+]
-
Cinco errores que debes evitar al preparar un gin-tonic
26-06-2018...conseguimos el equilibrio en el sabor. Después, es recomendable incluir la tónica con una cuchara trenzada, que permite que ésta conserve sus burbujas. Y por último, el cítrico. La importancia de las proporciones Es cierto que las proporciones dependen ... , enfriándola antes de su uso. Menos zumos, más sabor Para darle un aroma cítrico a tu copa, no se ha de utilizar zumo de cítrico, sólo y únicamente utiliza la corteza o la piel de la fruta. Al utilizar los zumos, el gas de la tónica desaparece y se pierde el ... sabor y la esencia del conjunto. Mejor hielo industrial No se recomienda el uso de hielos caseros, deben ser cubitos de hielo industrial, ya que los hielos caseros tardan menos en derretirse y no enfrían la copa igual que los industriales. Además, un [+]
-
cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Alberto Cifuentes, historia del Cádiz CF y del fútbol español
20-09-2020...con la portería a cero y con dos tantos. El equipo ha sufrido, ha ayudado y estoy muy contento". Ha sido a sus 41 años cuando por fin ha saboreado la Primera División, ¿qué le dice eso al meta? "Me dice que con 23 o 28 años me he equivocado. Lo he [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Dónde comer en Córdoba mientras se visitan los Patios
11-05-2017Los patios hay que saborearlos. Por eso, si se visitan por la mañana no hay colofón más perfecto que un buen almuerzo en las tabernas de los barrios castizos donde proliferan estas joyas declaradas Patrimonio de la Humanidad. Si se visitan por la [+]
-
cadiz | Opinión
¿Cómo estás?
27-05-2022...consideración. Hay que permitirse un respiro de la programación y carta de ajuste que nos gobierna. Hacer de nuevo el equipaje las veces que sea necesario. Soltar lastre. Vaciar alforjas. Saborear la vida. Vivir, solo eso, vivir. Querido lector: ¿Cómo estás? Sea [+]
-
cadiz | España/Valencia
Más de 100 Estrellas Michelín y Soles Repsol en una nueva edición de Alicante Gastronómica
10-07-2023...de apasionados de la tortilla que tendrán la difícil decisión de escoger una entre las mejores del país. En esta línea, García Santos ha anunciado la creación del I Concurso Profesional De Tortilla De Patata Con Sabor, tanto en su versión clásica como con la [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
El mejor resort de lujo de playa de Europa se encuentra en Cádiz
03-11-2021...de almadraba Atunante. Todos ellos confirman la condición de Royal Hideaway Sancti Petri como uno de los máximos referentes hoteleros de España en materia de salud y bienestar, así como un destino gastronómico al que acudir para saborear la mejor cocina de la [+]
-
cadiz | Andalucía/Huelva
Huelva se convierte en capital gastronómica de Iberoamérica en Europa
02-11-2021...la gastronomía iberoamericana » , que ha abogado por la cocina «limpia, llena de fusión y, sobre todo, con el sabor a mis raíces», por la integración del Caribe en la cocina mediterránea y ha confirmado su compromiso con «la identidad gastronómica [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Claudio Tello (Malambo?s): «La cola de toro es un espectáculo»
06-08-2019...laboratorio, donde ha logrado extraer tres sabores y texturas de una misma pieza. En esta entrevista nos cuenta su historia y los avatares del destino que le han llevado a ser el hostelero que hoy es. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
