BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
Hallan el interruptor cerebral para ?apagar? el deseo por los dulces
31-05-2018...de procesamiento de los sabores, responsable de liberar los recuerdos y emociones que se disparan cuando se saborea un alimento, está formado por pequeños conjuntos de neuronas que pueden ser aislados, modificados o eliminados. Así, y en los que respecta al deseo ... llevan años tratando de elaborar un mapa del sistema cerebral encargado de procesar los sabores. Una labor que, entre otros frutos, ha revelado que cuando la lengua se encuentra con uno de los cinco sabores ?dulce, amargo, salado, ácido y umami ... ?, las células especializadas de las papilas gustativas envían señales a distintas regiones del cerebro para que identifiquen el sabor y desencadenen las respuestas y comportamientos ?básicamente, aceptación o rechazo? correspondientes. Pero los autores [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Helados de carne o granizado de gusanos para que los animales del Bioparc Fuengirola luchen contra el calor
08-07-2022...refrescantes helados de todos los sabores y para todos los gustos. Los hay de verduras variadas y frutas, carne troceada, pescados o insectos . Cada uno de ellos adaptado a cada especie. Para felinos como tigres o leopardos, se les enriquece con grandes bloques [+]
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cadiz | Cultura/Libros
Mairena Black reúne a destacados autores de novela negra
20-01-2023...autopublicación en su mayoría y que son desconocidos para el gran público, para que puedan dar a conocer sus obras en un espacio de referencia, denominado 'AutoBlack' . Y, por último, 'Sabor Mairena Black' , una actividad que combina la participación, la cercanía [+]
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cadiz | Deportes/Ciclismo
Pogacar es insaciable en el puerto de tierra
08-07-2022Pocas cosas resultan más agradables que depositar el cuerpo en el sofá después de una comida veraniega y enchufar el Tour en la tele. Es posible entonces presenciar estampas únicas, saborear los colores de la naturaleza, contagiarse con el espíritu [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ana Guerra: «¿Modernizar la carta? Nunca, la cocina casera no pasa de moda»
07-09-2017») cuando se le pregunta si piensa introducirlo en su carta. Ana Guerra y su marido José María Díaz (actualmente de baja) están al frente de este singular bar donde huele a pueblo, a sabores auténticos servidos con la naturalidad que imperaba en los antiguos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Tradiciones
08-07-2022...infancia, como legado personal. Nuestra memoria ha almacenado con los años una cantidad enorme de sensaciones, olores, imágenes, espacios, sabores? toda una galería de experiencias para los sentidos, que cuando se repiten nos evocan y trasladan a [+]
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cadiz | Opinión
Mortadela
08-07-2022...habían dejado de ir, las verduras frescas y la fruta de temporada estaban prohibitivas. Ya se habían acostumbrado a la mortadela sin aceitunas, a las barras de pan de oferta y a los yogures de sabores con próxima fecha de caducidad. Nuestra Ministra [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Sevilla premia a Tomás Rufo con una cariñosa Puerta del Príncipe
28-04-2023...el lugar ?con el eco morantiano aún latente?. Esto, en una plaza de menor responsabilidad, o en un festival, se hubiera saboreado. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Restaurantes con menú degustación para celebrar ocasiones especiales
23-12-2021...solomillo de vaca madurado, jardinera y almeja. Los postres, cítricos, piñones de La Breña y petits four. El precio es de 75 euros por persona. Dirección: Avenida del Mar. Barbate. Teléfono: 681 954 740 Mesón Sabor Andaluz, Alcalá del Valle El Mesón ... Sabor Andaluz, un Bib Gourmand en Alcalá del Valle con menú degustación. El Mesón Sabor Andaluz tiene tres menús. El corto, de 6 pases, cuesta 35? por persona. El medio, con nueve, 48?. Al largo lo han denominado Menú Entorno, a 65?, y es el más ... de vaca, pimienta negra y mostaza; puerros asados a la brasa, vinagreta emulsionada y atún rojo, o lechuga muy asada, salsa holandesa, anchoa y queso payoyo. Desde hace dos años, el Mesón Sabor Andaluz está en la Guía Michelin como Big Gourmand. Pedro [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
¿Te gusta cuidarte con snacks saludables?
19-11-2019...sido fabricadas con ingredientes naturales. Además de las barritas de diferentes sabores, Paleobull ha creado una crema de cacao y avellanas saludable llamada Ambrosía que no tiene edulcorantes, ni azúcares añadidos. En ABC Bienestar queremos darte ... a conocer aquellos productos que te ayudan a cuidarte. Por eso, sorteamos un «Pack Summum», que contiene 2 botes de Ambrosía Clásica, 1 bote de Ambrosía Mora y 20 barritas (2 de cada sabor). Así puedes participar: Tomar conciencia de lo importante [+]
