BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Seis recetas con mejillones para aprovechar sus beneficios para la salud
24-08-2020...como minerales: calcio, cobre, fósforo, hierro, magnesio, manganeso, potasio, selenio, sodio, yodo y zinc. Te dejamos cinco recetas para que puedas aprovechar al máximo el sabor y los beneficios de este alimento. [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tres recetas de tartar vegetal o de pescado para la cena perfecta
02-04-2021...primero prepararemos un tartar de atún con aguacate y después nos animaremos con un tartar de salmón con semillas de sésamo. Por último probaremos una curiosa combinación de sabores (mango, aguacate, lima y cilantro) y texturas preparando un tartar ... de sésamo De esta variedad de tartar, el Chef Bosquet destaca cuatro aspectos principales: es fresquito, fácil de preparar, cómodo y con un sabor que sorprende. Además, su ingrediente principal es uno de los pescados más completos para incluir en nuestra ... el ingrediente principal no es el pescado, sino una deliciosa combinación de arroz negro con ingredientes que dan un toque tropical al plato: mango, aguacate, lima y cilantro. Para conseguir un sabor particular el Chef Bosquet aconseja utilizar como [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Vicente Amigo actuará el 17 de diciembre en el Gran Teatro de Córdoba
28-11-2022...subirán al mismo escenario los miembros del Ballet Clásico Internacional y se podrán ver obras como 'El avaro' de Molière o la zarzuela 'La revoltosa'. El IMAE explica en su web que será «un concierto con sabor a celebración, a reencuentro, tras [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables
Pastel frío de yogur griego y cerezas: un postre lleno de antioxidantes
16-06-2022...jugo comience a caramelizar. Si lo deseamos podemos usarlas en crudo pero al asarlas conseguiremos un extra de sabor. Disolver muy bien el agar-agar en la leche o bebida vegetal. Colocar esta mezcla en el vaso del robot de cocina junto al plátano [+]
-
cadiz | Gastronomia
El milagro del langostino castellano de Medina del Campo
07-12-2022», explica a ABC a pie de piscina y con un ejemplar que ronda los 25 gramos en la mano. «La mayoría de los que se consumen en España llegan ultracongelados desde Asia y Sudamérica, y vienen con sulfitos y aditivos, además de sin purgar, que alteran su sabor ... Aspheim. Mordida crocante y matices dulzones Los chefs que confían en este producto destacan de él su estabilidad, tanto en precio como en calidad. Su sabor varía ciertamente del salvaje, con una carne con matices más dulzones y muy tersa. Tiene una [+]
-
cadiz | Andalucía/Granada
Los empresarios de Sierra Nevada, optimistas pero con el agua al cuello: «Estamos deseando que se abran las puertas»
28-11-2022...han dejado tirando las cuentas de sus empresarios. Ya la última temporada dejó buen sabor de boca, con unos números más que positivos. Las deudas, aún así, pesan. En la balanza, por un lado el optimismo. Por otro, la sensación de que el sector está [+]
-
cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
De nuevo Toledo tiene la mejor croqueta de España: sepa cuál es su secreto
16-01-2020...de este concurso es utilizar mantequilla en la bechamel, que se elabora con leche en la que se infusiona grasa de jamón, y hornear ligeramente el jamón para «realzar su sabor»; la masa se enfría en la nevera para que «coja cuerpo y se pueda bolear». En el ... rebozado emplean panko (pan rallado japonés) y las fríen en aceite de girasol «por ser más neutro y no aportar sabor». [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Más de treinta negocios de Sevilla y su provincia participan en las Jornadas Gastronómicas Magallanes y Elcano
24-09-2019Treinta y un establecimientos sevillanos de restauración participan desde hoy, y hasta el próximo día 29, en las Jornadas Gastronómicas «Magallanes y Elcano. Ida y vuelta de un viaje de sabores». Las jornadas, impulsadas a través de Prodetur con la [+]
-
cadiz | Elecciones/Andalucía
«Guárdame unas poquitas para el Kichi»: el origen de las torrijas más virales del debate
15-06-2022" dir="ltr">Así hacemos en casa las #torrijas de toda la vida: con Manzanilla de Sanlúcar, como me enseñó mi madre. Una receta sencilla pero llena de sabor para estos días [+]
-
cadiz | Deportes/Fútbol/Mundial Rusia 2018
Alineaciones confirmadas de España y Alemania para el partido de hoy del Mundial 2022
27-11-2022España ha comenzado su camino en el Mundial de Qatar 2022 con buen sabor de boca. 'La Roja', más roja que nunca (con pantalón incluido), se mantiene líder en el Grupo E, en el que se engloba junto a Costa Rica , Japón y Alemania , tras golear a [+]
