BUSCADOR y ARCHIVO
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Rocío Marquina, del restaurante Marquinetti de Tomelloso, subcampeona del mundo de pizza picante
25-10-2021...los interesados en probarla deberán estar pendientes de las novedades del local. Asimismo, contará con una salsa especial que deberá crearse desde cero a diario, y que llevará todo el sabor de Italia hasta este rincón de Castilla-La Mancha. Durante los pasados [+]
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cadiz | Viajar
La leyenda que rodea a Casares, el pueblo malagueño fundado por el mismo Julio César
30-06-2023...los amantes de los viajes pueden saborear un delicioso baño en las aguas del Mar Mediterráneo . Las opciones pasan por visitar Playa Ancha, Piedra Paloma, Playa Chica o la Playa de la Sal. En la localidad malagueña de Casares es también posible disfrutar [+]
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El auténtico queso Gruyère es suizo y no tiene agujeros, gluten ni lactosa
24-10-2020...en los agujeros, la textura, el aspecto exterior, el gusto, la presentación y la aptitud para la conservación. De esta forma, solo aquellas piezas que consiguen una puntuación apta pueden ser puestas a la venta. 4- Sabor único con múltiples ... aplicaciones gastronómicasEste milimétrico proceso de elaboración garantiza un queso de calidad Premium con un sabor único, delicado y un pronunciado aroma, muy apreciado en la alta gastronomía por su versatilidad para platos calientes y fríos, y para sabrosos ... ruedas de Le Gruyère AOP pesan entre 25 y 40 kilos y se produce con 400 litros de leche. 7- Cuatro variedadesSu sabor único se lo otorga, entre otros factores, una maduración de entre 6 y 24 meses, según los cuatro tipos de variedades, durante la cual [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
El congelador, tu aliado: ideas para sacar el máximo partido a los alimentos congelados
25-10-2021...los envoltorios y recordar que productos no pueden volver a congelarse una vez que se hayan descongelado. Pero además para que este método de conservación afecte lo menos posible a las características organolépticas de las preparaciones (sabores, aromas ... algunas ideas equivocadas sobre su calidad y su conservación. Por eso aclaran, por un lado que las verduras ultracongeladas tienen las mismas (o incluso aportan más) propiedades nutricionales que las frescas, conservan su sabor y su textura al cocinarlas y ... , pero especialmente cuando nos referimos al pescado y a la carne, el envasado debe ser lo más hermético posible para asegurar la conservación y evitar que coja olores y sabores de otros alimentos El pan también se puede congelar en rebanadas pues el [+]
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Torrijos, un pueblo de crónica
27-03-2022saborear los 'caprichos de don Pedro', un bizcocho de mazapán y mantequilla tostada que se puede comprar en la oficina de turismo o en la Tahona El Cristo. Pero llegas tarde al almuerzo popular en honor de María de Padilla y Pedro I que se ha degustado [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Brownie vegano: el postre con cacao para comer sin culpa
27-01-2023...ni azúcar) 1 cucharada ¿Qué buscamos en un brownie? Pues básicamente un sabor y aroma intenso a cacao puro, una pequeña cantidad de grasa que lo hace agradable al paladar y una textura densa y masticable que lo convierte en un postre decadente que nos [+]
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cadiz | España/Madrid
El éxito de las copas a metros del asfalto y cerca del firmamento
10-08-2021...buen producto a los comensales, con sabores limpios, adaptando las técnicas tradicionales». En cuanto a los cócteles, el creador Luca Anastasio busca transmitir «emociones nuevas, fundamentales para llenar la vida de momentos únicos, con sabores [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
¿Por qué son tan apreciadas las holoturias o carajos de mar de Cádiz?
26-08-2022, que es un tipo de holoturia. También en zonas de Italia». Su uso está muy cotizado en la alta gastronomía, siendo considerado un alimento de potentísimo sabor a mar. Algunas especies concretas de holoturia contienen sustancias que pueden ser [+]
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cadiz | Salud
El superalimento que aumenta los glúteos, reduce el colesterol y combate la anemia
26-01-2023...tiene un origen asiático y se caracteriza por tener un sabor semejante a la nuez y el caramelo quemado, y que tiene usos tanto medicinales como culinarios ; además de que se puede consumir tanto en hojas (cocidas y crudas) como en semillas a modo [+]
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cadiz | Opinión
Metaverso de Cantalejo
26-08-2022...del Pardo', ahora en Moncloa. Los sondeos les están dejando en el paladar peor sabor que el veneno de los Borgia, sobre todo después de que Tezanos entregase la cuchara y también diese al PP el liderazgo en el apoyo ciudadano del momento. «José Félix [+]
