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  • La veteranía es un grado, y no menor

    13-02-2023

    , también quiere saborear de cerca la música de Mozart o Beethoven. Y además de su dirección, puso su granito de arena 'antiguo' al contar con trompas y trompetas naturales, que estuvieron extraordinarias y aportaron ese 'color' tan particular de estos [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Por qué Google ha elegido el 12 de junio para homenajear el espeto de sardinas con un doodle

    12-06-2023

    ...más el de la leña prendida en las braseros?. MÁS INFORMACIÓN noticia Si Así influye en el sabor del pescado la forma en la que muere y se conserva a bordo de un barco: «El hielo cuece y lava» Google ha elegido esa fecha para lanzar su homenaje a este [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Juan Viu cocinará con Miguel Carretero en el restaurante madrileño Santerra

    09-02-2023

    Dos Tierras vol. 1 es el nombre que Juan Viu y Miguel Carretero han dado a la cita que el joven barbateño preparará en las cocinas de Santerra, en la calle General Pardiñas de Madrid, el próximo 22 de febrero. Será en servicio de almuerzo y cena, dos [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Dónde comer bien en la periferia: estos son los 37 nuevos Soletes de Madrid

    10-10-2022

    ...y Hortaleza Pasada la M-30, pero todavía en la larga calle Alcalá, se encuentra Monty's , donde apuestan por una carta 'creativa y llena de sabor'. Es posible comer de carta o de menú del día , donde se puede elegir entre más de diez primeros y diez [+]

  • cadiz | Viajar

    Garrucha, un rincón con un exquisito sabor en el levante almeriense

    10-06-2022

    -, se suelen servir preferentemente a la plancha, y que destacan por un sabor muy peculiar, siendo un producto muy valorado y demandando en numerosos mercados. La gamba roja de Garrucha se sirve a la plancha y es un manjar muy codiciado ... mar. Un punto en el que se ubican numerosos restaurantes y tabernas con sabor. El bonito paseo del Malecón de la localidad almeriense de Garrucha - A.G. Para los amantes de la playa, Garrucha es un destino perfecto, ya que [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Detectado en la comarca del Bierzo un hongo que altera el sabor y el aroma de las castañas

    10-02-2022

    ...calidad organoléptica de los frutos en lo relativo a su sabor y aroma. En la actualidad, el laboratorio de Inbiotec investiga las estrategias y medios de control para hacer frente a esta nueva amenaza y entre las primeras recomendaciones al sector destacan [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas

    La Barra de Rosario introduce novedades en su carta veraniega

    07-06-2022

    Dar a probar sabores diferentes. Esa ha sido siempre la intención de Pablo Núñez Escabias de Carvajal en La Barra de Rosario, local cuyo nombre homenajea a su abuela en la calle Prieta de Conil. Producto cercano, con técnicas e influencias ... internacionales, toman el protagonismo en una cocina dirigida por Pedro Pérez. La Barra de Rosario, en la calle Prieta de Conil - S.M. Desde mayo de 2018, Pablo ofrece en su restaurante una alquimia de sabores, su lema, influencias de sus ... de conseguir sabores menos habituales en el entorno cercano. Pedro es el encargado de llevar a cabo sus ideas. Ostra al chili crab con gambón y su jugo - S.M. Además de la carta, en La Barra de Rosario también se puede optar por un [+]

  • cadiz | Deportes/Baloncesto

    Pau Gasol anuncia una rueda de prensa con sabor a despedida

    05-10-2021

    Pau Gasol desvelará su futuro profesional el martes 5 de octubre durante una rueda de prensa que se celebrará en el Gran Teatre del Liceu de Barcelona y que contará con la presencia de invitados personales además de medios de comunicación, según ha i [+]

  • La reacción de unos estadounidenses al probar la morcilla por primera vez

    06-06-2023

    ...de vídeos cortos. Razón por la que la cuenta 'videospilo', sentó a cinco estadounidenses para que opinaran acerca del sabor y la textura de uno de los platos más típicos de España, la morcilla , o como la llaman en países anglosajones, 'black pudding'. En el [+]

  • cadiz | Gastronomia

    La Pugliese, los sabores del sur de Italia a la conquista de Nervión

    04-10-2021

    Detrás está la pareja formada por Luana Peschechera y Gianluigi Rizzi, instalados en Sevilla desde que hace tres años dejaron la región de La Puglia, un entorno cargado de sabor y encanto que condensa toda la esencia y autenticidad del sur italiano [+]

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