BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Aperturas
La Kastiza: Una taberna moderna en el corazón de Jerez
12-12-2024: un lugar para disfrutar del buen vino, el tapeo y, por la noche, un ambiente animado con copas. La propuesta gastronómica de La Kastiza gira en torno a las tapas frías, con un enfoque en la calidad y el sabor. Entre los platos que se pueden disfrutar ... los aficionados como a los más entendidos. Además, se servirá un vermut especial , almacenado en una barrica de amontillado, que promete convertirse en uno de los grandes atractivos del local. Y para quienes prefieren el sabor tradicional del mosto, no descartan [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Revista GURMÉ: la guía imprescindible para disfrutar del sabor de Cádiz este otoño-invierno
02-12-2024...disfrutar de los sabores tradicionales y de las nuevas propuestas que animan los restaurantes, tabancos y bares de Cádiz. Esta edición es la guía perfecta para quienes quieren descubrir el rico patrimonio culinario de la zona durante estos fríos meses. La ... Ricardo García Pino, capitán de sala del restaurante Alevante en Chiclana. Ricardo, con su experiencia internacional y su arraigo gaditano, revela cómo lidera a un equipo que defiende con pasión los sabores y la cultura de la provincia. En «Mi día libre en [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Mesón Sabor Andaluz, de Alcalá del Valle, consigue su primera Estrella Michelin
27-11-2024La gala Michelin 2025, celebrada este martes 26 de noviembre en Murcia, ha puesto a Alcalá del Valle en el mapa gastronómico internacional gracias a Mesón Sabor Andaluz. Este emblemático restaurante, dirigido por el chef Pedro Aguilera , ha sido ... galardonado con su primera estrella Michelin , un reconocimiento que corona su apuesta por una cocina que conjuga tradición, innovación y un profundo respeto por los productos locales. Ubicado en el pintoresco pueblo de Alcalá del Valle, Mesón Sabor Andaluz no ... de Aguilera, sino que destaca a la Sierra de Cádiz como un destino clave en el panorama gastronómico global. El reconocimiento de Michelin llega tras una serie de hitos recientes que confirman la relevancia de Mesón Sabor Andaluz en la alta gastronomía. Este [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
El sabor de la Sierra: Ruta por los asadores de la provincia de Cádiz
07-11-2024...una serie de asadores y mesones que no solo ofrecen carne de primera calidad, si no que también rinden homenaje a las tradiciones y sabores locales . En esta guía de GURMÉ Cádiz, te llevamos a algunos de los lugares más destacados de la provincia ... , donde podrás disfrutar de lo mejor de la carne: desde los cortes de vaca Retinta hasta la carne de caza y el cerdo ibérico . Todo en ambientes acogedores que reflejan la esencia de cada localidad gaditana. El Mesón Sabor Andaluz de Alcalá del Valle, un ... completa de sabores gaditanos. Dirección: Pl. Andalucía, S/N, 11690 Olvera, Cádiz Teléfono: 664 54 87 07 Con vistas al lago de Arcos, Venta Calderón es un ejemplo de cómo la tradición y la innovación pueden ir de la mano. Este restaurante ha sabido [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Cruzcampo, el aliado del Carnaval de Cádiz en sus icónicas fiestas gastronómicas
28-01-2025...mucho más que encuentros gastronómicos: son una celebración de la identidad gaditana, donde la música, la camaradería y los sabores tradicionales se unen para dar la bienvenida a la fiesta grande. Ada Bernal, directora regional de Relaciones [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Alcalá del Valle celebra «el logro sin precedentes» del Mesón Sabor Andaluz con su primera Estrella Michelin
27-11-2024El Ayuntamiento del municipio gaditano de Alcalá del Valle ha celebrado «el logro sin precedentes» para la gastronomía alcalareña que supone la reciente Estrella Michelín lograda por el 'Mesón Sabor Andaluz' en la gala de la Guía Michelin 2025 ... conseguidos. No tienes límites «, ha afirmado en su cuenta de Facebook. Desde el 'Mesón Sabor Andaluz' han asegurado que han convertido en realidad «un sueño que hace años parecía inalcanzable», agradeciendo a quienes han creído «en nuestra propuesta, nuestra [+]
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cadiz | Carnaval
El regreso al futuro de la chirigota
29-01-2025...de parecer una fanática empedernida, me considero 'carlista'. Y a pesar de las vacilaciones del jurado otros años, este podría llevarse el gato al agua y saborear la gloria, aunque ellos ya saben lo que ocurrirá en el futuro. [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Mesas y reservados con encanto para las comidas de Navidad
05-12-2024...altas y una amplia terraza en la que disfrutar de su gastronomía. Fernando basa su cocina en Andalucía, tirando mucho de los sabores que le rodean en sus creaciones, entre ellos los que nacen en su huerto. Los productos del mar y la carta de vinos son [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Mare reactiva su Ciclo 'Mareas' con un 4 manos junto al chef Juan Carlos García
13-11-2024...menú exclusivo. En este primer servicio, que se ofrecerá únicamente al mediodía, los comensales disfrutarán de una experiencia única que fusionará la cocina de mar de Cádiz con los sabores arraigados de Jaén . El menú estará disponible solo para ... . Sus platos evocan los sabores de Baeza y reflejan una cocina que busca rescatar y actualizar las recetas y productos autóctonos de Jaén. Para garantizar esta autenticidad, el chef se abastece de dos huertas cercanas a su restaurante, en las que cultiva ... García combinarán sus talentos en un menú degustación que jugará con sus especialidades y estilos. Así, los sabores del Atlántico gaditano se entrelazarán con las notas terrenales de la provincia de Jaén en un evento único que invita a los amantes de la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
35 cortadores de jamón dan sabor a la Plaza de la Asunción de Jerez con fines solidarios
10-11-2024Este domingo ha sido celebrada la III Jornada de Cortadores de Jamón Solidarios en la Plaza de la Asunción , organizada por la Asociación de Reyes Magos de Jerez con la colaboración del Ayuntamiento de Jerez y numerosas entidades y empresas. La alcal [+]
