BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Finito de Córdoba corta la única oreja del cierre de la Feria Taurina de Fallas en Valencia
19-03-2019El sabor y la clase de Finito de Córdoba, que le cortó una oreja al cuarto de la tarde, y la raza desbordante y espectacular del segundo toro de Fuente Ymbro, que fue premiado con la vuelta al ruedo, pusieron el broche de calidad a la feria taurina [+]
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cadiz | Tecnología
Imprimir salmón en 3D
06-09-2020...tiene apariencia de salmón y su sabor es relativamente parecido. Si un salmón de cría tarda tres años en poder llegar al plato, a la impresora de Simsa, Theresa Rothenbücher y Hakan Gürbüz le bastan apenas unos minutos. Estos jóvenes austriacos [+]
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cadiz | Internacional
Cálido homenaje a Schäuble con un cierto sabor a despedida
19-09-2017La campaña alemana hizo ayer un paréntesis para celebrar por todo lo alto el 75 cumpleaños del ministro de Finanzas, Wolfgang Schäuble. La canciller Merkel alabó su trayectoria como la de «un gran europeo» en el acto celebrado en Offenburg, al que, a [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Paco Morales, Noor: «Me considero un recuperador de los sabores perdidos»
19-09-2017Lo suyo es romper estereotipos. En la era del «postureo», aún se puede ser de Córdoba y de Cañero y convertirte en una estrella de la cocina. Con sólo 36 años, Paco Morales ya sabe lo que es tocar las estrellas? ¡Michelín! En esta entrevista con Gurm [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Nuevo look y más sabor para La Azotea de Zaragoza
19-09-2017La Azotea de la calle Zaragoza comienza el curso con nueva estética y una estructura que la aproxima más a la cocina clásica de esta marca gastronómica. El establecimiento luce ahora distinto mobiliario e incorpora diversos elementos que han cambiado [+]
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cadiz | Opinión
Un pueblo contra una crisis
09-12-2019...empresa o el establecimiento que lo ha provocado. Todo son críticas a cómo se manipulaban los alimentos y se le coloca un sambenito del que es difícil desprenderse. Ese guion se cumplió a rajatabla con Magrudis. Sin embargo, con ?Sabores de Paterna ... de vecinos se concentraban en la localidad en favor de una empresa familiar que había llevado el nombre de la localidad jandeña por todos los rincones de España. Lo cierto es que ?Sabores de Paterna? se encontró en una situación difícil cuando se detuvo la ... . El propietario de la firma ha reconocido que se han vivido momentos duros y que incluso ha tenido que prescindir de un par de trabajadores, pero el esfuerzo por salir adelante y, sobre todo, la trayectoria que respaldaba a ?Sabores de Paterna? han [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Dieciséis empresas de la provincia se promocionarán en Andalucía Sabor
18-09-2017El Patronato de Turismo de la Diputación Provincial de Cádiz estará presente por primera vez en Andalucía Sabor, la mayor cita gastronómica andaluza que este año se celebra en el Palacio de Congresos de Sevilla (FIBES) del 25 al 27 de septiembre ... . El Patronato se estrena en Andalucía Sabor con un estand propio de 50 metros cuadrados que pondrá al servicio de 16 empresas de la provincia para incentivar la venta y el reconocimiento de la gastronomía provincial. Quesos Puerto Carrillo de Benaocaz ... geografía del sabor?. Estas empresas se convierten así en co-expositoras, lo que les reporta varias ventajas, entre las que destaca participar en una agenda de citas con empresas compradoras para que de forma individual puedan hacer negocio. La promoción [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La Chalá: «La potencia en el sabor es lo que realmente engancha»
11-03-2019La Chalá tiene una de las terrazas más envidiables del centro, un reclamo que se suma al aire desenfadado y fresco de una carta cargada de sabor. Al frente de su cocina está Pedro Cervantes de la Fuente, que es quien trabaja día a día con recetas [+]
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cadiz | Viajar/Lo último
La cerveza Brexit triunfa en París entre los británicos europeístas
13-03-2019Si la primera ministra Theresa May o cualquier otro británico necesitara un poco de coraje para enfrentar la tensa cuenta regresiva hacia la salida de Gran Bretaña de la Unión Europea, no tendría que buscar más lejos que un pub de París que sirve su [+]
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Bares de Sevilla con sabor a Semana Santa
22-03-2016No están todos los que son pero sí conforman una representativa relación de bares que toman su nombre de templos próximos al local, de las hermandades de la Semana Santa o de la terminología cofradiera. Están diseminados por calles y barrios del cent [+]
