BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Los sabores dulces y salados de la gastronomía de Barbate
11-05-2017...milenaria de captura que se sigue practicando, es el objetivo de no pocos visitantes que llegan desde el extranjero atraídos por unos sabores y texturas únicos. Para dar a conocer todas las facetas de Barbate, el Patronato de Turismo de la Diputación ... de congelación, de salazones, de corte y preparación de todas las partes del atún... conviven con las oficinas y una tienda que se llena de amantes del auténtico sabor y textura del atún rojo y de las conservas y salazones Baelo, la otra marca de túnidos que no ... ; chocolate con leche, almendras y mojama; y chocolate negro con barquillo de canela y bonito. Tres recetas que desde que fueron creadas hace 10 años han ido evolucionando hasta convertirse en todo un símbolo de los mil y un sabores de Barbate. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El PSOE de Cádiz pide a la Junta ayudas para Sabores de Paterna
09-12-2019El presidente del PSOE de Cádiz , Manuel Jiménez Barrios, ha anunciado que solicitará al Gobierno andaluz medidas extraordinarias para ayudar a reflotar a Sabores de Paterna tras el cierre de su fábrica después de que uno de sus productos diese ... positivo por listeriosis. El parlamentario andaluz ha destacado la buena salud de la empresa Sabores de Paterna a pesar del traspiés sufrido con lo que considera unas «medidas desproporcionadas de cierre» en plena crisis de la listeria, «pésimamente ... esperando a ver cuáles son las medidas que toma el consejero de Salud para resarcir al sector cárnico de los perjuicios económicos causados por la alarma sanitaria innecesaria generada en torno a los productos que comercializa Sabores de Paterna», señaló [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Bodegas Robles consigue con uvas Pedro Ximénez el primer espumoso de Montilla-Moriles
10-12-2019. Lo que ha conseguido Bodegas Robles es un vino espumoso seco, que cuando se prueba deja en la boca un sabor que recuerda a ciertos bollos finos, como el brioche, la magdalena y el bollo de pan, y eso por las características de la uva. Por denominación ... de origen no se puede llamar ni de una forma ni de otra, pero Francisco Robles cree que el resultado «puede estar más próximo al sabor del champán que al del cava». Interior de la bodega con las botellas - ABC La uva Pedro Ximénez se [+]
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cadiz | España/Valencia
Polvorones veganos, turrón con azafrán y en galletas rellenas, sabores de la Navidad 2019
06-12-2019...los sabores más exóticos, hay una receta vegana, otra con azafrán manchego y una fórmula original de galletas rellenas. La primera de las tres sale de un productor señero, el grupo agroalimentario Confectionary Holding, propietario de las marcas 1880, Doña [+]
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cadiz | Opinión
Antología de agosto
31-07-2020...no existe más que me nuestro recuerdo o en la evocación de cuanto los más jóvenes han escuchado a sus mayores. Serán artículos, pues, con el valor añadido de un sabor de época, del testimonio de un tiempo ido, de una ciudad que ya no existe, de unos [+]
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De bolsa, en puré o al microondas, tres formas diferentes de preparar una tortilla de patata
14-07-2020...encanto de la tortilla de Adrià radica en su simplicidad: con solo huevos, patatas fritas y aceite de oliva, evoca los sabores de una elaborada tortilla española, pero se arma y cocina en unos cuantos minutos». Aunque parezca mentira esta forma de hacer la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El espectáculo de luz de Cruz Conde en Córdoba deja en el Centro el sabor de una noche histórica
06-12-2019La Navidad ha invitado a los cordobeses a tomar el Centro de Córdoba y los ciudadanos han respondido. Pocos recordaban una estampa con tanta concentración en la calle Cruz Conde como la que quería disfrutar de los primeros compases del espectáculo de [+]
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Mayo de San Isidro con sabor catalán
04-05-2017Ya se acerca el buen tiempo y, con él, llegan las fiestas de San Isidro, patrón de Madrid. Durante este periodo son muchos los eventos que se llevan a cabo para dar un sabor especial a esta festividad. Este año, podrán visitar una gran exposición y ... realizar diferentes actividades para los más pequeños en el espacio «B The Travel Brand Xperience». Esta temporada de San Isidro tiene un sabor catalán. «Bajo fuego» Del 4 de mayo al 2 de junio en B The Brand Xperience (C/ Miguel Ángel 33, Madrid ... oportunidad de de disfrutar una nueva cata, en este caso para descubrir el sabor único de los aceites de oliva virgen extra con denominación de origen madrileño. San Isidro para los más pequeños Club Small Travellers Los sábados son el día elegido para [+]
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cadiz | Opinión
Los chicos bailan con quien les da la gana
23-03-2021...chicos bailan con las chicas? con chicas». Nunca mejor dicho, la polémica estaba emplatada y servida para los comensales. Menudo plato más rancio y anacrónico, con sabor a Nodo en blanco y negro y condimentado con los ingredientes más casposos de la [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Carnes ibéricas, setas y castañas ponen el sabor de la escapada otoñal por Constantina
05-12-2019El último mes del año hace mágico el entorno de la Sierra Norte de Sevilla. El olor de las chimeneas que caldean las casas, la niebla que a modo de fina tela hace diferente cada imagen que capta la retina y las lluvias. Ay, las lluvias y su humedad q [+]
