Ingredientes (Para 4 personas) 2 brazuelos de cabrito payoyo lechal (valen también dos patas, aunque estas son mas grandes) 1 vaso de vino blanco de la Tierra de Cádiz 1 cucharadita de café de orégano. 1 cucharadita de café de romero. 1 cucharadita d [+]
El XIII Concurso de Tapas y Pinchos de Benidorm se ofrecerá del 16 al 25 de junio próximos en 16 restaurantes con el atractivo de degustar recetas variadas y originales con inspiración mediterránea, andaluza y castellana, entre otras, y el aliciente [+]
«Un niño cualquiera». Arturo Coello echa la mirada atrás para recordar sus inicios en el pádel, deporte que conoció con siete años pero que no empezó a practicar, «y como actividad extraescolar» , hasta los ocho o nueve. «De pequeño jugaba al fútbol, [+]
El cocido madrileño un arma eficaz contra el frío y uno de los platos con mayor arraigo de la cultura gastronómica de Madrid . Aunque son muchos los restaurantes que rinden culto a esta receta tradicional ?que va perdiendo su carácter hogareño para ... ? rubrican la receta que se sirve los jueves en el restaurante Florida Park. Alberto Padin, chef ejecutivo comienza a elaborarlo 48 horas antes. Materias primas de diferentes regiones ?desde el chorizo ahumado asturiano o el garbanzo pedrosillano de La Vega ... casa: los pucheros individuales de barro cocidos a fuego lento de carbón de encina. A este plato se suman otras especialidades como los buñuelos de manzana ?una receta familiar? y una forma diferente de aprovechamiento del cocido: en pizza. Calle de la [+]
Las galletas Dalgona se han puesto de moda en los últimos días debido a la popular serie de Netflix de 'El juego del calamar'. Estos dulces coreanos se pueden encontrar en los puestos callejeros. La palabra como tal significa «estar dulce» y es una [+]
Axarquía. Noticia Relacionada visual No Cómo se prepara el sushi de la forma tradicional japonesa Adrián Delgado El próximo 18 de junio se celebra el Día Internacional del sushi. Un tipo de comida ?más allá de una receta en concreto dentro de la gran [+]
Ingredientes (para 2 personas) 2 gurumelos de tamaño grande 5 criadillas de tierra 200 gramos de patatas Orégano Aceite de oliva Sal Leche al gusto 1 huevo Elaboración Limpiar bien las setas con un paño, evitando hacerlo en agua, trocearlas y rehoga [+]
La Sociedad Española de Farmacia Familiar y Comunitaria (Sefac), la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (Semergen) y la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG) pidieron este lunes la dispensación sin receta de la ... píldora anticonceptiva de sólo gestágenos, ya que el 26% de las mujeres ha tenido que dejar de tomar este fármaco por no poder acudir a la consulta a por la receta. En rueda de prensa, el vicepresidente segundo de Sefac y coordinador del documento, Eduardo ... consideramos que es bueno que este medicamento pase a ser sin receta médica. Hablamos de anticonceptivos de sólo gestágenos». Con motivo de la celebración hoy del Día Mundial de la Anticoncepción , la coordinadora del Grupo de Atención a la Mujer de Semergen [+]
Ingredientes Bacalao desalado Gambas 1 cebolla 1 pimiento verde 2 tomates 1 diente de ajo Arroz Sal Aceite de oliva virgen extra Caldo de cocción de las cáscaras de las gambas Preparación Lavamos y troceamos las verduras. Calentamos aceite en una pa [+]
Ingredientes Bacalao desalado Gambas 1 cebolla 1 pimiento verde 2 tomates 1 diente de ajo Arroz Sal Aceite de oliva virgen extra Caldo de cocción de las cáscaras de las gambas Preparación Lavamos y troceamos las verduras. Calentamos aceite en una pa [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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