BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gastronomia
Diez restaurantes para celebrar el Día del Padre
19-03-2023...lugar perfecto para celebrar el día del padre, no solo por su oferta gastronómica, sino por su historia familiar. El espacio cumple nueve décadas sirviendo la cocina tradicional de la familia de Ramón Dios , chef del restaurante que mantiene las recetas ... , 7, Madrid. Página web: www.marmia.es 8 El restaurante Totó cuenta con recetas mediterráneas e italianas Para padres a la italiana Totó El pasado 7 de marzo, y con el nombre del grupo Tatel siempre presente, Totó abría sus puertas en la capital ... , concretamente en el Paseo de la Castellana. Con una propuesta inspirada en las recetas mediterráneas e italianas de los años 50 y 60 , en su carta es posible encontrar pastas y guisos en cazuelas y pucheros de barro, carnes, productos de proximidad y la cocina [+]
-
cadiz | Opinión
Hombres que se sienten mujeres
26-03-2023...sancionaren algunas cosas con su consenso? No pueden considerarse recetas de médico las prescripciones que hagan médicos ignorantes e imperitos, produciendo la muerte; y tampoco puede considerarse ley, aunque el pueblo la acepte, la que tiene efectos [+]
-
cadiz | Gastronomia
Dónde y cómo nacieron los famosos caramelos de violetas de Madrid
26-07-2023...caramelos, el espacio cuenta con chocolate con aroma a violeta, distintos surtidos y productos La Violeta Elaborados a las afueras de la capital , son pocos los que saben la auténtica receta de las violetas, todo con un motivo: protegerla . Grandes tiendas y [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
La Venta Melchor celebra las jornadas gastronómicas del calamar de potera
21-11-2022...producto del mar que incluye un total de diez platos y cinco recomendaciones de vinos para su maridaje. Bajo el nombre ?Tentáculos Experiencias? se presenta esta decena de propuestas que combinan recetas tradicionales conileñas con tendencias innovadoras [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Comtoque, gastronomía local con notas musicales
07-11-2019Un nuevo establecimiento que ha abierto sus puertas en los aledaños de la Alameda. Se trata de un pequeño local donde innovadoras recetas sevillanas y andaluzas se funden con la música en directo de pequeños grupos y cantautores que, de fin [+]
-
Con estos 20 productos en tu alacena no tendrás ni un desavío
29-11-2022...añadirlas al principio de las cocciones o ya en el emplatado. 13 Ajo Tradicional en la gastronomía mediterránea, le da un toque de sabor a muchas recetas. Para conservarlos bien guárdalos en un lugar seco y oscuro. Con la humedad se reblandecen y se pudren ... buena fuente de energía que puedes aprovechar para ensaladas y muchas recetas saladas o dulces. O como aperitivo. 19 Leche o bebidas vegetales Las leches pasteurizadas debes conservarlas en frío, pero las UAT/UHT pueden durarte meses. Si notas que esta ... considerablemente en los últimos años. 20 Leche evaporada o nata Puedes intercambiar una por otra en tus recetas. La principal diferencia es que la leche evaporada contiene aproximadamente un 50% menos de grasa que la nata. MÁS INFORMACIÓN noticia noticia No ¿Es [+]
-
cadiz | España/Castilla La Mancha
La Sagra lanza su cerveza Session IPA para recibir a la primavera
23-03-2023...aún no se contaba con sistemas para conservar la cerveza en estos viajes de larga distancia y, para remediarlo, el cervecero George Hodgson añadió a la receta Pale Ale un extra de lúpulo y alcohol, que evitaba que el líquido se agriase, abriendo un [+]
-
cadiz | Play/Televisión/Noticias
La curiosa conexión telefónica entre Vasile y Arguiñano: de una invitación a un mensaje por error
11-11-2022Karlos Arguiñano es la gallina de los huevos de oro de Antena 3, nunca mejor dicho. El cocinero es la referencia de la cocina en televisión y sus seguidores son tan fieles que llevan desde 2010 siguiendo sus recetas en la cadena de Atresmedia ... . «Paolo Vasile me llamó para ir a 'Mi casa es la tuya' (el programa de Bertín Osborne), pero yo no puedo ir a Telecinco», dijo, con su toque socarrón habitual, en la presentación de su último libro de recetas, un clásico también de estas fechas. «A otras [+]
-
cadiz | Cultura
Cocinar con sobras? después del sí quiero
03-09-2021...el mejor curandero. Y vuelve a sorprendernos con recetas, esta vez no navideñas (como en su primer libro, 'Calendario de Adviento'), sino para el día a día de los que dan sus primeros pasos en la gran aventura de la vida matrimonial. Si no tienes ... no sabes qué preparar para comer, puede que te enfrentes a una auténtica odisea. Buscarás recetas que te lleven poco tiempo, rápidas y muy fáciles de hacer. No te preocupes: en este libro descubrirás recetas de platos de cuchara, bocadillos y crepes ... , ensaladas, croquetas y huevos, tartas saladas e incluso maravillosos momentos dulces que, a lo mejor, te solucionan una cena atropellada, una comida de verano o un domingo sin inspiración. Cocinar una receta nueva, diferente, con todos los ingredientes [+]
-
cadiz | Gastronomia
Cócteles en casa: todo lo que debes saber
05-06-2021La coctelería es una alquimia maravillosa. Se necesitan al menos tres ingredientes para crear un cóctel. Como la cocina, y más concretamente la pastelería, debemos seguir la receta al pie de la letra, pero también hay hueco para la improvisación. La ... los amargos para acabar simplemente «en las rocas». A lo largo de este artículo repasaremos los básicos de la coctelería, utensilios, vajilla y, en próximas entregas daremos las recetas de cócteles sencillos para hacer en casa y poder dar utilidad a esas [+]
