Lejos queda el vínculo de las hamburguesas con el manido término 'fast food'. Las 'burgers' han dejado de ser consideradas como comida basura para convertirse en un producto gourmet y todo un reto para los chefs más importantes de España. Una transic [+]
La quinoa es un alimento relativamente reciente en nuestra gastronomía, aunque se ha utilizado desde hace siglos en otras culturas. Es originaria de América del Sur y el pueblo Inca la consideraba un alimento sagrado. No es para menos, ya que la quin [+]
¿Estás pensando en cómo será la cena de Nochebuena o la de Nochevieja? Tenemos una serie de recetas para que destaques también con tus aperitivos. Puedes encontrarlas en Bulevar Sur [+]
Una mayor apuesta por el sector logístico, la reducción de los trámites burocráticos a fin de facilitar la llegada y la creación de empresas y la bajada de la presión fiscal son las tres medidas por las que cuatro expertos consultados por ABC abogan [+]
Hoy os proponemos unas recetas con brócoli fáciles de elaborar, sabrosas y, sobre todo, muy saludables. Ahora que viene el buen tiempo apetecen platos sabrosos pero también ligeros. Lejos de lo que pueda parecer, los brócolis son unas verduras ... deliciosas que se prestan a miles de combinaciones y que son una alternativa perfecta para comer platos saludables y ricos. Consulta aquí las recetas con brócoli [+]
...lo tanto la receta más saludable y natural». Antiguamente las pasas se usaban en un típico postre o snack llamado «postres de músic», un platillo con frutos secos y frutas secas acompañado de un vaso de licor, que podríamos sustituir por una ... son de color blanco, sin semillas, procedentes de Esmirna (Turquía) y al ser muy dulces son muy utilizadas en las recetas de postres y repostería. Pasas de Moscatel. También denominada «uva Málaga», son las pasas elaboradas a partir de la variedad [+]
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...los cocinan. Por ello, este junio hemos querido explicar las recetas más utilizadas en esta región para elaborar este tipo de carne. El recetario, para desgracia de los amantes de los animales, es amplio y similar al que podríamos hallar a la hora de elaborar [+]
La receta electrónica veterinaria Recevet ha alcanzado en solo dos años una media de 16.500 prescripciones al mes, según los datos que maneja la Consejería de Agricultura. Con datos cerrados de 2015 a 2017, se constata la evolución de esta ... plataforma en detrimento de la receta impresa en papel. Así, de las 1.510 electrónicas que se registraron en 2015, se ascendió a 44.494 en 2016 y un total de 107.781 en 2017. En ese periodo, se ha pasado de 6.131 recetas en papel, a 14.735 y 1 ... .242, respectivamente. Por provincias, en el último ejercicio (2017) en Málaga se prescribieron casi 36.000 recetas electrónicas, el 33,10% del total; seguida de Sevilla, con 23.300 (21,57%), Córdoba 20.200 (18,68%), Cádiz con 13.770 (12,73%), Granada con 5.700 (5 [+]
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